19 ஆம் நூற்றாண்டின் முடிவில் இதுபோன்ற பசிபிக் பண்டம் எமது முன்னோடி அமெரிக்கன் இந்தியர்களிடமிருந்து ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டாக இருந்தது. பின்னர், மிகவும் பிரபலமான முட்டாள்தனமான சுவையூட்டும் பட்டியலில், "தலைவரின் பின்புறத்தை சுவாசிக்க" என்ற பெயரில் பதவிகளை வழங்கவில்லை. பிந்தைய போலல்லாமல், பாப்கார்ன் ஒரு குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டி, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் தீங்கு நீங்கள் சோள சோளம் கர்னல்கள் வேண்டும் என்று எண்ணெய் மற்றும் மசாலா அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது இது.
உங்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் எண்ணிக்கைக்கு குறைந்தபட்ச தீங்கு விளைவிக்கும் வீட்டில் பாப்கார்னை எப்படி தயாரிப்பது, இந்த கட்டுரையில் கூறுவோம்.
வறுத்த பான் பாப்கார்னை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோளம் கர்னல்கள் - ½ உருப்படி;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
எந்த ஆழமான தடித்த சுவர் வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் உப்பு கூடுதலாக தாவர எண்ணெய் ஊற. எண்ணெய் சூடாகும்போது - நாம் தூங்கிக் கொண்டிருக்கும் சோளத்தை, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூடி, தீவை குறைக்க வேண்டும். அனைத்து தானியங்களும் ஒரு உப்பு எண்ணெயைக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், அதனால் பான் பார்க்சில் சில நேரங்களில் பாக்கெட்டில் குலுக்க மறக்க வேண்டாம். தயாரிப்பு 5-7 நிமிடங்கள் எடுக்கும். ஏர் தானியங்கள் தங்களுடைய தயார்நிலையைப் பற்றி அறிந்திருப்பார்கள், விரைவில் அவை வெடிக்கத் தொடங்கும். உருகிய வெண்ணெய் தண்ணீர், உப்பு பாப்கார்ன் பரிமாறவும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பாப்கார்ன் செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
- சோளம் கர்னல்கள் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மல்டிர்கார்கின் கீழே, காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி சோள கர்னலை மூடி வைக்கவும். நாம் மூடி மூடி, "சூப்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும், விதைகள் வெடிக்கும் வரை காத்திருக்கவும், நாம் பல்வரிசையில் இருந்து பாப்கார்னை எடுத்து, சர்க்கரை பொடியைச் சாப்பிடுவதற்கு முன் தெளிப்போம். சர்க்கரை தூள் மாற்றப்பட்டு உண்மையான கேரமல் அல்லது தண்ணீரில் கரைக்கப்படும் தண்ணீரைப் பதிலாக மாற்றலாம், ஆனால் ஒரு சாதாரண டிஷ் போடப்படுவதற்கு முன் கேரமல் உள்ள காய்ந்த தானியங்கள் உலர வேண்டும். பான் பசி!