தேன் கொண்டு பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு வகை. தேன் மச்சான்கள் அடுப்பில் விழும் போது, சமையலறையானது வெற்று வயிற்றுக்கு நிற்க எந்த வழியும் இல்லை என்ற உணர்வைத் தூண்டுகிறது. எனவே, முதல், நீங்களே புதுப்பித்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் எங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப சமையல் சுவையூட்டும் படைப்புகளை உருவாக்குங்கள்!
கொடிமுந்திரி கொண்டு தேன் கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
- தேன் - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- கருப்பு தேநீர் - 1 டீஸ்பூன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
3/4 டீஸ்பூன் கஷாயம் தேயிலை. கொதிக்கும் நீரை, வடிகட்டி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். மென்மையான வெண்ணெய் திரவ தேன் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. நாங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம், தேயிலைக்குள் ஊற்றவும் நன்றாக கலக்கவும். படிப்படியாக sifted மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அறிமுகப்படுத்த.
10 நிமிடங்கள் ப்ரூன்ஸ் , சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, வடிகால், ஒரு காகித துண்டு உலர். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மாவை சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன ஒரு greased வடிவத்தில் மாற்றப்பட்டது, சமன் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி அடுப்பில் preheated ஒரு அனுப்பி அனுப்பப்படும் ஒரு பல் துலக்குதல் கிடைக்கும் பாருங்கள். சிறிய சிலிகான் அச்சுகளில் சுடப்பட்டால், சமையல் நேரம் பெரிதும் குறைக்கப்படும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மையில் கேஃபிர் மீது தேன் கேக்
பொருட்கள்:
- தேன் - 1.5 மடங்கு.
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 2.5 பல அடுக்குகள்.
- kefir - 1 பல்லுறுப்பு.
- தாவர எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு கப்கேக், இருண்ட, பக்ரீத் தேன் நன்றாக இருக்கிறது. முட்டை, கேஃபிர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் கலக்கவும். படிப்படியாக சோடா மூலம் sifted மாவு அறிமுகம். மாவை நிலைத்திருக்க வேண்டும் தடித்த புளிப்பு கிரீம் போல. நாம் பன்னுயிரியின் எண்ணெய் எண்ணெய்க்கு மாற்றுவோம் மற்றும் "சுட்டுக்கொள்ளும்" முறையில் இயக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து ஒரு ஒளி, காற்றோட்டமாகவும், கஃபிர் மீது வியக்கத்தக்க மணம் கப்காவும் எடுத்துக்கொள்வோம் . சிறிது சிறிதாகச் சமைக்கும் போது, சர்க்கரை பொடியுடன் அதை தெளிக்கவும், அதை அனுபவிக்கவும் - தேயிலை அல்லது பால்.
ஒல்லியான தேன் கேக்குகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 0.5 பொருட்கள்;
- சோடா - 1,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில், தேன் மற்றும் சர்க்கரை பயிரிட்டு, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். படிப்படியாக, சோடா மாவு மூலம் sifted அறிமுகம், ஒரு ஓரங்கில் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பஜ்ஜி போன்ற, மாவை. விரும்பினால், நீங்கள் எந்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும். மாவுகளை மாவுகளை ஊறவைக்கிறோம், எனவே தொகுதி 2/3 மட்டுமே நிரப்பப்படுகிறது. ஒரு preheated 200 டிகிரி அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள - ஒரு அழகான, சிவப்பு மேலோடு.