டோனட்ஸ் - குழந்தைப்பருவத்திலிருந்து நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு சுவையான உணவு. நிச்சயமாக, அவர்கள் மிகவும் கலோரி, எனவே நீங்கள் ஈடுபட தேவையில்லை. ஆனால் ஒரு சில விஷயங்களைப் படம்பிடிக்க முடியாது, ஆனால் மகிழ்ச்சி வரும். நாங்கள் டோனட்ஸ் தயாரிப்பதற்கு உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளை விவரிக்கிறோம்.
டோனட்ஸ் - ஈஸ்ட் இல்லாமல் செய்முறை கிளாசிக்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 270 கிராம்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 7 கிராம்;
- க்ரீம் வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு - 1 கண்ணாடி;
- வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முறித்து, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, உருகிய வெண்ணெய், மாவு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, நாம் மாவை சேகரித்து அதை சூடாக எண்ணெய் குறைக்கிறோம். வறுக்கவும் அது ஒரு இனிமையான தங்க நிறத்தில் அவசியம். பிறகு நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, தேவையானால், சர்க்கரை தூள் வெளியே போடுகிறோம்.
பாலாடைக்கட்டி இருந்து டோனட்ஸ் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 280 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- சமையல் சோடா - 5 கிராம்;
- மாவு - 215 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தாவர எண்ணெய் - 400 மிலி.
தயாரிப்பு
சோடாவுடன் மாவு மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் அசைவைத் தொடவும். நாங்கள் சிறிய அளவு பந்துகளை அமைக்கிறோம் மற்றும் ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது வண்ண அவற்றை கொண்டு.
தயிர் மீது டோனட்ஸ் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 250 மிலி;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 3 கப்;
- சமையல் சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கெஃபிர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. 50 மி.லி. தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் சோடா ஊற்ற, மாவு சேர்த்து அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். 1 செ.மீ. தடிமனான ஒரு அடுக்குக்குள் அவற்றை உருட்டலாம். ஒரு குவளை கொண்டு குவளைகளை வெட்டி, ஒவ்வொரு வட்டத்தின் மையத்தில் ஒரு சிறிய கண்ணாடி உதவியுடன் சிறிய துளைகள் அமைக்கவும். இப்போது வறுத்த பாலில் எண்ணெய் ஊற்றி, அதன் அடுக்கு குறைந்தது 1 செ.மீ. இருக்க வேண்டும் நாம் வெற்றிடங்களை அப்புறப்படுத்தவும், ஒரு பக்கத்திற்கு முதலில் அவற்றை வறுக்கவும், பின்னர் மற்றொன்று தயாராகும் வரை. முடிந்த அளவு கொழுப்புகளை அகற்ற காகித துண்டுகள் மீது முடிந்த டோனட்ஸ் , பின்னர் தேவைப்பட்டால் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து சர்க்கரை தூள் கொண்டு தூவி.
டோனட்ஸ் - எளிய கிளாசிக் செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 900 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 12 கிராம்;
- கோழி 2 பிசிக்கள் முட்டைகள்.
- vanillin - 3 g;
- நீர் 100 மிலி;
- பால் - 500 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- சர்க்கரை - 110 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈஸ்ட் காய்ச்சல், சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் பால் ஊற்ற, முட்டைகளை உடைத்து, உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலீன் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவை கொண்டு விளைவாக கலவையை கலக்கவும். கலவை செயல்முறையை நிறுத்தாமல், மாவு ஊற்றுவோம். இப்போது நாம் மாவை விட்டு ஒரு மணி நேரம் அரைத்து விட்டு மாவை விட்டு - நாம் அதை வர வேண்டும். மற்றும் இந்த செயல்முறை வேகமாக, ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு சோதனை ஒரு கொள்கலன் வைக்க முடியும். மற்றும் மாவை பொருத்தமான போது, ஒரு அடுக்கு அதை ரோல், இது தடிமன் சுமார் 1 செ.மீ., மற்றும் தேவையான அளவு mugs வெட்டி. அவர்கள் ஒரு காரணி 2 அதிகரிக்க வேண்டும், அதனால் workpieces விட்டு, பின்னர், தங்க பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும்.
டோனட்ஸ் - ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு உன்னதமான செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 கப்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- பால் - 1 கண்ணாடி;
- vanillin - 3 g;
- முட்டை - 2 முட்டைகள்;
- வறுக்கவும் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
மாவு, பேக்கிங் பவுடர் தெளிக்கவும், கலந்து, பின்னர் sift. சர்க்கரை, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் நன்கு தேய்க்கப்படுகின்றன. பால் ஒரு சிறிய வெப்பம் மற்றும் ஒரு எண்ணெய்-முட்டை கலவையை அதை வலுவிழக்க, பேக்கிங் பவுடர் கலந்த மாவு ஊற்ற, vanillin மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை இன்னும் குச்சிகள், மேலும் மாவு சேர்த்து ஒரு 0.5 செ.மீ. தடித்த அடுக்கு உருட்டினால் நிலைமை பாருங்கள் நாம் வட்டங்கள் வெட்டி சூடான எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும்.