நீங்கள் ஒரு கட்சி திட்டமிட்டிருந்தால், நண்பர்களுடனும், கூட்டாளியுடன் பார்க்கும் ஒரு கூட்டு திரைப்படமாக இருந்தால் - துண்டு துண்டாக இருக்கும் இறைச்சியுடன் ஒரு பீஸ்ஸாவை தயார் செய். இது ஒரு அற்புதமான இரவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி மற்றும், நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு பீஸ்ஸா தயார் அனைத்து கடினம் அல்ல, அது நிறைய பொருட்கள் எடுக்கும், மற்றும் நீங்கள் கடையில் இயக்க வேண்டும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி கொண்ட பிஸ்ஸா
பொருட்கள்:
- சூடான தண்ணீர் - 0,5 பொருட்கள்;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- கெட்ச்அப், உப்பு
- 1 நடுத்தர விளக்கை;
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- கெட்ச்அப்.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு பீஸ்ஸா தயாரித்தல் செய்முறையை மாவை தயாரித்தல் தொடங்குகிறது. ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் வைத்து, சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. முற்றிலும் கரைத்து வரை அனைத்தையும் தூவி, பின்னர் மாவு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க. Mesem மாவை, அதை மூடி மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.
இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பீஸ்ஸா பூர்த்தி செய்ய முடியும், துண்டு துண்தாக இறைச்சி தொடங்க. காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். அடுத்து, என் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி சேர்ந்து கந்தை துணி. மாவை தயாராக இருந்தால் - ஒரு மெல்லிய கேக் செய்ய, அது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் வெளியே போட. அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், 200 டிகிரி வரை சூடாகவும். இந்த நேரம் கழித்து - பீஸ்ஸா எடுத்து, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சீஸ் உருகினால், அது பாத்திரங்களைப் பெற நேரம். சேவை செய்யும் போது, விருந்தினர்களை சூடான சாஸ் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் வழங்குகின்றன.
இப்போது நீங்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு ஒரு பீஸ்ஸா எப்படி தெரியும், ஆனால் அடுப்பு பிஸியாக அல்லது வேலை இல்லை போது சக்தி majeure சூழ்நிலைகள் பற்றி மறக்க வேண்டாம், மற்றும் நீங்கள் செல்லம் வேண்டும். பன்னுயிர் சத்துள்ள இறைச்சி கொண்ட பீஸ்ஸா மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சாதனத்தின் கிண்ணத்தை எண்ணெயுடன் உறிஞ்ச வேண்டும், மாவை அடுக்கி, சமமாக பூர்த்தி செய்து "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும். 50 நிமிடங்கள் கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி ரொட்டிக்கு ரொட்டியுடன் பிஸ்கட்.
நீங்கள் காய்கறிகள் விரும்புகிறேன் மற்றும் இரவு உணவு மிகவும் எளிதாக செய்ய விரும்பினால் - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கத்திரிக்காய் கொண்டு பீஸ்ஸா சமைக்க முயற்சி.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கத்திரிக்காய் கொண்டு பிஸ்ஸா
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் - 30 கிராம்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் - அரை கண்ணாடி;
- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
- தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- புதிய கீரைகள் - சிட்டிகை ஒரு ஜோடி;
- சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- கெட்ச்அப்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சூடான நீரில் நாம் ஈஸ்ட், உப்பு, மாவு மற்றும் சர்க்கரை கரைத்து விடுகிறோம். ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தை வைத்துள்ளோம். என் வெங்காயம், நாம் சுத்தம் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டி, நாம் பூண்டு அறுப்பேன். காய்கறி எண்ணெய் உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை கலந்து. இறுதியில் நாம் கெட்ச்அப் நிரப்ப வேண்டும். இரண்டாவது பாலில் வறுத்த புழுக்கள், முன்பே, அவற்றை கழுவுதல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் க்யூப்களில் அவற்றை வெட்டும். ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் மூன்று. தக்காளி மற்றும் மிளகு, சுத்தம், கீற்றுகள் அல்லது மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. சோதனை இருந்து நாம் ஒரு கேக் செய்ய, நாம் திணிப்பு பரவியது. 40 நிமிடங்கள், எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாள் முன் எண்ணெய் எண்ணெயை சாப்பிடுவது. சமையல் பிறகு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு வீட்டில் பீஸ்ஸா தயார்! பீஸ்ஸாவின் மேலே உள்ள முன்மொழியப்பட்ட வகைகளை நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், ஒரே மாதிரியான சமைப்பதற்கான அதே செய்முறையைத் தக்க வைத்துக் கொண்டால், துண்டு துண்டாக இறைச்சி மற்றும் காளான்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
அடைத்த சீமை சுரைக்காய் கொண்ட பிஸ்ஸா
இப்போது சோர்வாகி, பிறகு மாவை தயார் செய்யலாமா? இப்போது நீங்கள் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் தேவை இல்லை! மாவை இல்லாமல் பீஸ்ஸா சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இதற்கு எளிய பொருட்கள் தேவை.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- forcemeat - 500 g;
- மயோனைசே, கெட்ச்அப்;
- சீஸ் -200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
நாம் சருமத்தில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் செய்து, வளையங்களுக்குள் வெட்டுவோம். அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது போட்டு, எண்ணெயை ஊற்றி. வறுத்த அரைத்த இறைச்சி, மயோனைசே, கெட்ச் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டது. சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை 25 நிமிடங்கள் 20 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.