மரபார்ந்தவர்களைக் காட்டிலும் இந்த பயிற்சிகள் மோசமாக இல்லை. Grated மூல உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன ஸ்டார்ச் போதுமான அளவு உள்ளது, எனவே இது முட்டைகள் கூடுதலாக இல்லாமல் வடிவம் வைத்திருக்கிறது, மற்றும் செய்தபின் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் காதலிக்கிறேன் சுவையாகவும் பல்வேறு சுவையூட்டும் வேறுபாடுகள், உத்தரவாதமளிக்கும் இது கீரைகள், மசாலா மற்றும் காய்கறிகள், இணைந்து.
ஒல்லியான பாலாடை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ருசியான உண்ணாவிரதம் தயாரிக்க மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, மூல உருளைக்கிழங்கு நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மாவு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன சிவப்பு வரை வறுத்து, ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து, பான் மீது.
- உருளைக்கிழங்கு உள்ள ஊட்டச்சத்து காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோசு, பூசணி, மற்றும் சுவை அதிகரிக்க - மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்க்க.
- பாரம்பரியமாக, மெல்லிய உருளைக்கிழங்கில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் மெல்லிய காய்களையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வெகுஜனத்தின் பாகுத்தன்மைக்கு, மாவு சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு பெரிய அளவு மாவு பாத்திரங்களை ருசித்து, அவற்றை ரப்பராக மாற்றியது என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு திரவம் என்றால், அதை கசக்கி அல்லது ஒரு மாம்பை சேர்க்க நல்லது. மேன்கா ஈரப்பதத்தை நன்றாக உறிஞ்சும்.
- வறுக்கவும் அரிசி எண்ணெய் நிறைய சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் இருக்க வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை - செய்முறை
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, அவர்கள் முட்டை இல்லாவிட்டாலும், மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சோடா, உருகிய உருளைக்கிழங்கில் சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் போல் உதவுகிறது. இது வெகுஜனத்தை மென்மையாக மாற்றி, விரைவாக உயர்த்துவதற்கு உதவுகிறது. நன்றி, draniki எண்ணெய் ஒரு பெரிய அளவு உறிஞ்சி நேரம் இல்லை அவர்கள் ருசியான மற்றும் முரட்டுத்தனமாக அவுட் திரும்ப.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- கருப்பு தரை மிளகு;
- சோடா - ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 100 கிராம்;
- எண்ணெய் - 80 மிலி.
தயாரிப்பு
- உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கில் சில, மேலோட்டமான, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது இரண்டாவது பகுதியை அரைக்கவும்.
- மாவு, சோடா, மிளகு, வெண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- சீரகம் வரை நன்கு சூடான எண்ணெயுடன் ஒல்லியான பாலாடை வறுக்கவும்.
காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
உருளைக்கிழங்கை உருளைக்கிழங்குகளுடன் உருளைக்கிழங்கை உரிமையாளர்களால் மதிக்கிறோம், குடும்பத்தை வெறுமனே உணவளிக்க விரும்பும் உரிமையாளர்கள். இந்த வழக்கில், அது அனைத்து நடக்கிறது, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன தயாரிக்கப்பட்ட காளான் சேர்க்க மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வறுக்கவும் வேண்டும். வன காளான்கள் சமையலுக்கு இன்னும் அதிக நேரம் தேவைப்படுவதோடு ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் டிஷ் 20 நிமிடங்களில் செய்யப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை காளான்களை வறுக்கவும்.
- ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் பீல்.
- அனைத்து சேர்த்து, மாவு மற்றும் மசாலா சேர்க்க.
- கடாயில் நிறைய கரண்டியால் பரவி, இரு பக்கங்களிலும் விரதம் draniki வறுக்கவும்.
லென்டன் ஸ்குவாஷ் உருளைக்கிழங்கு
பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் மெலிந்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கின்றன. இந்த கூடுதலாக நன்றி, draniki, தாகமாக மென்மையான மற்றும் உயர் கலோரி இல்லை. முக்கிய விஷயம் ஒரு பெரிய grater மீது சீமை சுரைக்காய் அரை உள்ளது, உப்பு சேர்க்க, நிற்க நேரம் மற்றும் wring நேரம் அனுமதிக்க. இது அதிகப்படியான சாற்றைத் தவிர்த்து, நிறைய மாவுகளை பயன்படுத்தாது.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- மாவு - 80 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய பட்டாணி, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது காய்கறி மஜ்ஜை மீது துடை.
- உப்பு மற்றும் அதை 5 நிமிடங்கள் காயப்படுத்தலாம்.
- பிரஸ், அதிகப்படியான சாற்றை வாய்க்கால்.
- வெண்ணெய் மற்றும் மாவு, கலவை சேர்க்கவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் சூப் - செய்முறை
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோசு உருளைக்கிழங்கு வெறுமனே மற்றும் எளிதில் பட்டினி திருப்தி செய்ய உதவும். இது முட்டைக்கோசு தகுதி, இது ஆண்டு முழுவதும் juiciness மற்றும் வைட்டமின் இருப்பு பராமரிக்கிறது மற்றும் அதை பகிர்ந்து கொள்ள தயாராக உள்ளது. ஒரே நிலையில் - அது இறுதியாக பருப்பு மற்றும் kneaded, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெவ்வேறு சமையல் முறை கொடுக்கப்பட்ட - மூடி கீழ் வறுக்கவும் வறுக்கவும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- மாவு - 90 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- நீர் 100 மிலி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 5 கிராம்;
- எண்ணெய் - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது, உப்பு, 5 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து, அமைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- வெங்காயத்தை எண்ணெய் எண்ணெயில் சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் உள்ள வெண்ணெய் சேர்த்து.
- உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு மற்றும் மாவு போட்டு.
- தண்ணீரில் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.
- மூடி கீழ் வறுத்த ஒல்லியான முட்டைக்கோஸ் driniki.
பம்ப்கின்ஸ் கொண்டு வேகமாக அப்பத்தை
காய்கறிகளுடன் கூடிய லென்டென்ட் உருளைக்கிழங்கு சமையல் விருப்பங்களுடன் மாறுபடுகிறது. பூசணக் கனவு மிகுந்த சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசலானது. அதன் இனிப்பு சுவையானது, மசாலா மற்றும் மசாலா கலவையுடன், அசாதாரண உணவைச் செய்கிறது, அதன் பிரகாசமான நிறம் எப்பொழுதும் பசியை விழிப்பூட்டுகிறது. ஒருவேளை அவர்கள் காலை உணவுக்காக அடிக்கடி சேவை செய்யப்படுவதுடன், அதிக ஊட்டச்சத்துக்காக உருளைக்கிழங்கையும் சேர்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
- கூழ் கூழ் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- மாவு - 80 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- நம்பத்தகுந்த (விருப்ப) - சிட்டிகை;
- எண்ணெய் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர grater மீது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசணி தேய்க்க.
- சீசன், மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
டிராகன் கொண்டு Ponies
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மங்கா உருளைக்கிழங்கு மென்மை என்ற உருவமாக உள்ளன. இது மங்கைப் பெற்றது, இது, மாவை ஒரு சிறந்த கொத்து என்று, உருளைக்கிழங்கு இருந்து அதிகப்படியான திரவ வெளியே இழுக்கிறது, வறுக்கப்படும் போது டிஷ் பிரகாசத்தை அதிகரிக்கும். குழிவானது பெருகுவதற்கு, மாவை 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறது. மேலும் மாவை வெங்காயம் சேர்க்க - அதன் சாறு உருளைக்கிழங்கு இருண்ட அனுமதிக்க மாட்டேன்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- மங்கா - 60 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 120 மில்லி;
- ருசியான மசாலா.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய grater மீது.
- 60 மி.லி. திரவத்தை விட்டுச்செல்லும்போது, சாறு ஒரு பகுதியை வடிகட்டுங்கள்.
- மாம்பைச் சேர்த்து, 15 நிமிடங்கள் மாவை அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு மங்காவை சிவப்பு வரை வறுத்து ஒல்லிக்கொள்ளும் உருளைக்கிழங்கைப் பிசைந்த மாவு, 7 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.
திணிப்பு கொண்ட துரித உணவு அப்பத்தை
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் கூடிய துரிதமான அப்பத்தை பெலாரஷ்யன் உணவு வகைகளில் ஒரு உன்னதமானது. அவர்கள் வெவ்வேறு வேறுபாடுகள், அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் திணிப்பு draniki உள்ளன தயாராக உள்ளன. இது ஒரு எளிய நாட்டுப்புற செய்முறையானது, குறைந்தபட்சம் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சரியான திறனுடனான ஒரு கலவை உருளைக்கிழங்கு ஷெல் கீழ் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் ஒரு தாகமாக நிரப்புவதன் மூலம் டிஷ் சேவையை மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- சிப்பி காளான்கள் - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 2 கிராம்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- எண்ணெய் - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஒரு வறுக்க வறுத்த பாணியில் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு காளான்களை வறுக்கவும்.
- 40 மில்லி வெண்ணெய், வெங்காயம், மசாலா மற்றும் சமைத்த வரை சமைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு தட்டி, மாவு மற்றும் கலந்து சேர்க்க.
- ஒரு வறுக்கவும் பான் துண்டு மூலம் எடை பகுதியை வைத்து.
- காளான்களைப் பிடுங்குவதற்கு ஒரு பக்கம் காத்திருங்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு அடுக்கு மறைக்க மற்றும் மேல் திரும்ப.
- 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இனிப்பு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
துரித உணவு என்பது ஒரு சிற்றுண்டியை ஒரு இனிப்பு இனிப்பாக மாற்ற அனுமதிக்கும் ஒரு செய்முறையாகும் . உலக உருளைக்கிழங்கில் உள்ள பல சமையலறைகளில் பிஸ்கட், பாக்கெஸ்களை அல்லது இனிப்புகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுவதால் இது ஆச்சரியமல்ல. இந்த பதிப்பில், உருளைக்கிழங்கு-நடுநிலை உருளைக்கிழங்கு செய்தபின் இளஞ்சிவப்பு ஆப்பிள்களுடன் இணைந்திருக்கும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 40 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- கொட்டைகள் - 50 கிராம்;
- ஜாம் - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
- உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
- எலுமிச்சை சாறு நிறைய தூவி, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்த்து கலந்து.
- எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- ஜாம் மற்றும் கொட்டைகள் உடன் பரிமாறவும்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு ஒரு வறுக்கப்படும் பாணியை விட வேலி போல் மாறிவிடும், மேலும் அது உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தயாரிப்பு இந்த முறை, "கனரக" கூறு - கொழுப்பு - அவர்கள் இருந்து விட்டு, எனவே டிஷ் அல்லாத கலோரி ஆகிறது. ஒரே நிபந்தனை draniki எளிதாக பேக்கிங் தட்டில் இருந்து நீக்கப்படும், அது பேக்கிங் காகித கொண்டு தீட்டப்பட்டது வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- உப்பு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு grater மீது உருளைக்கிழங்கு தட்டி, மற்றும் கையில் வெங்காயம் வெட்டுவது.
- உருளைக்கிழங்கு அரைத்து, 5 நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- , திரவ வாய்க்கால் வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
- 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் காகிதத்தோலில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- திரும்பவும், வெப்பநிலையை 170 டிகிரிக்கு குறைத்து, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.