காய்கறி நிரப்புகளுடனான பலவிதமான துண்டுகள் - ரஷ்ய உணவு வகைகளில் ஒரு கிளாசிக். மற்ற சிறப்பு காதலர்கள் மத்தியில் முட்டைக்கோஸ் நிரப்புதல் உடன் துண்டுகள், அதன் எளிமை மற்றும் அணுகல் காரணமாக பிரபலமாக உள்ளது. நாம் விரைவாக முட்டைக்கோசு துண்டுகள் சமையல் பற்றி விவாதிக்க கீழே, அரை மணி நேரம் விட தயார்.
விரைவு ஊட்டி முட்டைக்கோசு பை
வீட்டில், இது கேக்குகள் ஊற்ற தயார் எளிதானது. அத்தகைய சமையல் பொருட்களின் கட்டமைப்பில், தயிர் (தயிர்), முட்டை மற்றும் மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) அடிப்படையில், ஒரு விதியாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு திரவ மாவை கொண்டு பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- இளம் முட்டைக்கோசு (வெட்டப்பட்டது) - 4 பொருட்கள்;
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெந்தயம்;
- முட்டை முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- முட்டை முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கஃபிர் - 75 மிலி;
- மயோனைசே - 75 மிலி;
- சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- மாவு - 65 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் சேர்த்து இளம் முட்டைக்கோசு சேர்த்து, வெந்தயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் கீரைகள் மென்மையான, பருவத்தில் மற்றும் கலவை வரை - நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
மாவை, முற்றிலும் மாவு பந்துகளில் பெற முயற்சி, பட்டியலில் இருந்து மீதமுள்ள பொருட்கள் துடைக்க. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தின் கீழே உள்ள பூர்த்தி விநியோகிக்க, பின்னர் மாவை மீது ஊற்ற. அரை மணி நேரத்திற்கு 180 டிகிரிகளில் கஃபிர் ரொட்டி சாப்பிட்டு ஒரு விரைவான முட்டைக்கோஸ் கேக்கை விட்டு விடுங்கள்.
விரைவு முட்டைக்கோஸ் கேக் - செய்முறை
விரைவான முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளை தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று ஆயத்த மாவைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு அடுக்கு மற்றும் மணல் தளத்தை இருவரும் எடுக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி;
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 145 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 3-4 இறகுகள்;
- ஆப்பிள் வினிகர் - 15 மில்லி;
- நிலக்கடலையின் சிட்டிகை;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- காய்கறி குழம்பு - 115 மிலி.
தயாரிப்பு
பஃப் பேஸ்டரி தாள் வெளியே உருட்டவும் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து. வெங்காயம், சீரகம், உப்பு மற்றும் காய்கறி குழம்பு சேர்த்து மென்மையான வரை துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு. பூர்த்தி முடிந்ததும், ஆப்பிள் துண்டுகள் வைத்து. 185 டிகிரிகளில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மாவை மாவை அடுக்கி வைக்கவும்.
வேகமாக மற்றும் ருசியான முட்டைக்கோசு பை
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
- வெங்காயம் - 115 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்ட - 3 பொருட்கள்;
- ப்ரோக்கோலி - 3 பொருட்கள்;
- சாம்பியன்கள் - 310 கிராம்;
- ஒரு பசுமையான பீன்ஸ்;
- பூண்டு - 6 பற்கள்;
- ஃபெடா சீஸ் - 85 கிராம்.
தயாரிப்பு
பஃப் பேஸ்ட்ரி இரண்டு தாள்கள் உருட்ட. முட்டைக்கோசு மற்றும் ப்ரோக்கோலி துண்டுகள் சேர்த்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் நாம். சாம்பினோன்களைச் சேர்த்து, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை காத்திருங்கள். நறுக்கப்பட்ட சரம் பீன்ஸ், பூண்டு மற்றும் சீசன் திணிப்பு வைக்கவும். காய்கறிகளை கலக்கப்பட்டு சீஸ் கொண்டு கலந்து மாவை மூடப்பட்ட வடிவத்தில் பரவுங்கள். மாவை ஒரு இரண்டாவது தாள் மூடி, விளிம்புகள் சேர மற்றும் அரை மணி நேரம் 185 டிகிரி ஒரு விரைவு சமையல் முட்டைக்கோசு கேக் சுட்டுக்கொள்ள.