பட்டாணி இருந்து உணவுகள்

பட்டாணி அவர்களின் கலவைகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. இது உடலில் உறிஞ்சப்பட்டு, பல பயனுள்ள பொருட்களுடன் அதை நிறைவு செய்கிறது. பட்டாணிகளால் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் சத்தானது மட்டுமல்ல, சுவையானதும் ஆகும்.

பச்சை பட்டாணி உணவுகள்

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• கோழி - 200 கிராம்;
• பச்சை பட்டாணி - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• குழம்பு - 0.5 லி;
• உப்பு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

Multivarka ஒரு ஊற்ற எண்ணெய் ஊற்ற, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து. "ஃப்ரை-காய்கறி" பயன்முறையை இயக்கவும், சுமார் 9 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நேரம் முடிந்தவுடன், கீரைகள் தவிர, அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. எந்த குழம்பு அல்லது தண்ணீர் நிரப்பவும், கலவை, "கசக்கி" திட்டம் இயக்கவும் மற்றும் 1 மணி நேர நேரம் அமைக்க. தயாராக பயன்படுத்தக்கூடிய பீப் ஒரு சில நிமிடங்கள் முன், நாம் புதிய, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டாணி ஒரு டிஷ் தயாராக உள்ளது, நாம் தட்டுகளில் சூப் ஊற்ற மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி கொண்டு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

பீன்ஸ், பட்டாணி போன்ற உணவுகள்

பொருட்கள்:

• சிவப்பு பீன்ஸ் - 0,5 பொருட்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 0,5 பொருட்கள்;
• பச்சை பட்டாணி - 0,5 பொருட்கள்;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
• குங்குமப்பூ, புதினா பச்சைப்பழங்கள் - ருசிக்கும்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

பட்டாணி இருந்து ஒரு ஒல்லியான டிஷ் தயார் செய்ய, பீன்ஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் பல மணி நேரம் தோய்த்து, பின்னர் சமைத்த வரை கொதிக்க. கேரட் கழுவி, மென்மையான, குளிர்ந்த, சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட வரை கொதிக்கவைத்து. வெள்ளரிகள் கூட க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் கழுவப்பட்ட கீரைகள் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி மற்றும் இனிப்பு சோளம், இறைச்சி இணைக்க, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, பீன்ஸ், கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க.

சுண்ணாம்பு கழுவப்பட்டு, பாதியாக குறைக்கப்படுகிறது. ஒரு பகுதியிலிருந்து நாம் சாற்றை கசக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கவும். நாம் ஒரு பானை சாஸ் கொண்டு சாலட் நிரப்ப மற்றும் ஒரு மர கரண்டியால் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. எஞ்சிய சுண்ணாம்பு வட்டங்கள் மற்றும் சாலட்டை அலங்கரிக்கின்றன. விரும்பினால், புதினா ஒரு புதிய ஸ்ப்ரிக் தயார் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரி.

இறைச்சி கொண்ட பட்டாணி டிஷ்

பொருட்கள்:

• உலர் பட்டாணி - 450 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• இறைச்சி - 150 கிராம்;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய்;
• கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி முற்றிலும் கழுவி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட. சமைக்கும் வரை வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வறுக்கவும். பின்னர், கிரீம் ஊற்ற மற்றும் 2 நிமிடங்கள் அவுட் துடைக்க. பட்டாணி முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, 30 நிமிடம் வரை தயாராக ஒரு தனி பான் மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்க விடுங்கள். பின்னர் வெகுஜன podsalivaem சுவை, தீ இருந்து நீக்க மற்றும் சூப் ஒரு சிறிய கீழே குளிர்ச்சியாக நாம். ஒரு மூழ்கிய பிளெண்டருடன் அதை ஒரு புளியில் வெட்டினோம். இப்போது நாங்கள் தட்டுகளில் தயாராக சூப் ஊற்ற, வறுத்த இடுப்பு மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

பட்டாணி ஒரு டிஷ் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பட்டாணி - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 1,5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மங்கா - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த பட்டாணி ஒரு டிஷ் செய்ய, கவனமாக பீன்ஸ் சுத்தம், சூடான நீரில் பல மணி நேரம் ஊற, பின்னர் தயாராக வரை கொதிக்க. பின்னர் தீ மற்றும் குளிர் இருந்து உணவுகள் நீக்க. வெங்காயம் புழுக்களிலிருந்து உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய semirings கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட நாம் காய்கறி எண்ணெய் மீது தங்கத்தை கடக்கிறோம்.

பட்டாணி கொண்டு பானையில், முட்டை, வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, மாவு, மா, உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு ஊற்ற. அனைத்து நன்கு கலந்து மற்றும் சூடான பான் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு மாவை பரவியது. உப்பு வரை உப்பு காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். பீ கஞ்சி அடர்த்தியானால், சிறிய துண்டுப்பிரதிகளை நாம் உருவாக்கி, அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைத்து, அவற்றை வறுக்கவும். பின்னர் அனைத்து அதிக கொழுப்பு நீக்க ஒரு காகித துண்டு அதை வைத்து. தயாராக கட்லட் ஒரு டிஷ் வைத்து புளிப்பு கிரீம் ஒரு சூடான வடிவத்தில் மேஜையில் பணியாற்றினார்.