பீ பேரி மட்டும் சுவையானது மட்டுமல்ல, நம் உடல் தேவைப்படும் பல பயனுள்ள கனிமங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. இது முக்கிய முழுமையான இரண்டாம் பாடமாகவும், குறிப்பாக உணவுப்பழக்கம் மற்றும் மெலிந்த நாட்களிலும், ஒரு இறைச்சி டிஷ் ஒரு சுவையான பக்க டிஷ் இருவரும் இருக்க முடியும். பட்டாணி, பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி, கோழி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் முயல் ஆகியவற்றை அழகாக இணைத்துள்ளனர்.
துரதிருஷ்டவசமாக, பட்டாணி நீங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை விரைவாக தயாரிக்க முடியும். மேலும், நீங்கள் கடைசியாக ஒரு சுவையான, எரிக்கப்படாத டிஷ் பெற விரும்பினால், இங்கே அவசரத்தில் முற்றிலும் பயனற்றது. ஆனால் இன்னும் ஒரு வழி இருக்கிறது! ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டாணி கூழ் தயாரிப்பு, நீங்கள் முழு செயல்முறை மிகவும் எளிதாக மற்றும் கணிசமாக நேரம் குறைக்க - தொடர்ந்து அசை, பார், மற்றும் நீங்கள் திரும்ப மற்றும் அமைதியாக மற்ற விஷயங்களை செய்ய முடியும். அது பெரியதல்லவா? பின்னர் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மாவை உருளைக்கிழங்கு எப்படி விவாதிக்கலாம்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டாணி கூழ் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த பட்டாணி - 2 பொருட்கள்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
- குளிர்ந்த நீர் - 4 பொருட்கள்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் வறுக்கவும் வெங்காயம் வறுக்கவும். இதை செய்ய, multivark கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு தங்க மேலோடு உருவாவதற்கு முன் சுமார் 30 நிமிடங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" வைத்து. வெங்காயம் தயாரிக்கப்படுகையில், பட்டாணி எடுத்துக் கொள்வோம். மஞ்சள் அல்லது தானிய பச்சை நிறத்தை தேர்வு செய்வது சிறந்தது. நாம் தண்ணீரை ஓரத்திலேயே முழுமையாக துவைக்கிறோம், அது சற்று வீங்கியதால் அதை ஊற்றவும்.
வெங்காயம் முற்றிலும் வறுத்த போது, அதை வெளியே எடுத்து ஒரு பியானோ அதை மாற்ற. பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் கிண்ணத்தில் நாம் பட்டாணி வைக்கிறோம், அவற்றை தண்ணீர் நிரப்பவும், தயாரிக்கவும் அனுப்புகிறோம், "நிரம்பிய ஒரு ஜோடி" என்ற திட்டத்தை வெளியிடுகிறோம். கொதித்த பிறகு, "கெனென்சிங்" முறையில் 50 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். மெதுவாக நாம் ஒரு உயரமான கண்ணாடி அதை ஊற்ற மற்றும் மென்மையான மெஷின் உருளைக்கிழங்கு பெறப்படும் வரை ஒரு கலப்பான் முற்றிலும் துடைக்க. இப்போது நாம் வெகுஜன மாதிரியை மாற்றி, வெங்காயம், உப்பை சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் "கஞ்சா" முறைக்கு சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பன்னாட்டு நிறுவனமான பனசோனிக் இருந்தால், பின் பட்டாணி சமைக்கப்பட வேண்டும், நிரல் "பால் கஞ்சி".
பல் அழுத்தம் குக்கரில் பீ பேரி
பல-அழுத்தம் குக்கரில் சமைக்கப்பட்ட பீ பேரி, அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பாதுகாக்கும் மற்றும் ருசியான, மென்மையான மற்றும் வியக்கத்தக்க மணம் செய்யும்.
பொருட்கள்:
- பட்டாணி - 1 உருப்படியை;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு, வெந்தயம் - அலங்காரத்திற்காக;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பல-அழுத்தம் குக்கரில் பட்டாணி தயாரிப்பதற்கு பேராசிரியரை முழுமையாக உறிஞ்சவும், இரவில் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊறவும் நல்லது. நீங்கள் முன்கூட்டியே இதை செய்ய மறந்துவிட்டால் அல்லது நேரமில்லாமல் மறந்துவிட்டால், பட்டாணி பூசுவதற்கு முன் குறைந்தபட்சம் மூன்று மணி நேரம் தண்ணீரில் கழுவப்பட்ட பட்டாணிகளை ஊறவைக்கவும். நேரம் முடிந்தவுடன், அனைத்து தண்ணீரினையும் கவனமாக வடிகட்டவும், மறுபடியும் துடைக்க வேண்டும், ஒரு கிண்ணத்தில் பன்னுயிர் சருமத்தை வைத்து அதை கொதிக்க விடவும்.
நன்றாக, இப்போது நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டாணி கூழ் சமைக்க எப்படி ஒழுங்காக மற்றும் deliciously தெரியும். பான் பசி!