நுண்ணலை உள்ள பன்றி உணவுகள் செய்ய மிகவும் எளிது. அடுப்பில் ஒரு கண் வைத்திருக்கவும், இறைச்சி காயவைக்க பயப்படவும். மற்றொரு மறுக்க முடியாத பிளஸ் சமையல் வேகம். சில அரை மணி நேரம் இரண்டு முழு இரவு உணவு (மற்றும் பெரும்பாலான நேரம் மைக்ரோவேவ் உங்களுக்கு வேலை செய்யும்) - அது அற்புதமான இல்லை, ஆனால் உண்மையில்!
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பன்றி இறைச்சி
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி (மாமிசம்) - 400 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 0,5 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பன்றி துடைக்கப்பட்டு, ஒரு துண்டு துணியுடன் துடைக்கப்பட்டு, இழைகளைச் சுற்றி சிறிய தட்டையான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தடவப்பட்ட கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் உள்ள இறைச்சி இடுகின்றன. மேலே, மயோனைசே கொண்டு பத்திரிகை மற்றும் கவர் மூலம் பூண்டு கசக்கி. நாங்கள் ஒரு வெங்காயம், அரை வளையங்கள், மற்றும் மயோனைசே மீண்டும் மூடி. வட்டங்களில் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கு. மயோனைசே அதை மூடி மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 20-30 நிமிடங்கள் (அதன் அதிகபட்ச சக்தியைப் பொறுத்து) மைக்ரோவேவில் நாம் சுடப்படுகிறோம்.
ஒரு நுண்ணலை உள்ள பன்றி இறைச்சி சுடுவது எப்படி?
பொருட்கள்:
- பன்றி தோள்பட்டை கத்தி - 1 கிலோ;
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
- திராட்சையும் - 2 தேக்கரண்டி.
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் இலை - 0,5 மேஜை;
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பன்றி வறுத்த பன்றியை சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிப்போம். இறைச்சி கழுவி மற்றும் promakivaem. நாங்கள் பூண்டு கிராம்பு, என் திராட்சையும் பல பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். ஒரு கூர்மையான குறுகிய கத்தியுடன் பன்றியுடன் நாம் பூண்டு மற்றும் திராட்சையும் நிரப்பக்கூடிய ஆழமான வெட்டுக்களை "பாக்கெட்டுகள்" செய்கிறோம். சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து இறைச்சி ஒரு தங்க மேலோடு (மொழியில் ஒரு நிமிடம்) வரை வறுக்கவும்.
பேக்கிங் (எப்போதும் ஒரு மூடி கொண்டு!) கண்ணாடி வடிவம் ஒரு வளைகுடா இலை வரிசையாக, நாம் அங்கு இறைச்சி வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீர் 2 கப் ஊற்ற. அதிகபட்சம் (1000 வாட்) சக்தி 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மைக்ரோவேவில் சுடலாம். நாம் அதைப் பெற்ற பிறகு, பன்றியைத் திருப்பி, அதே அட்டவணையில் சமைக்க வேண்டும்.
இந்த செய்முறையின்படி குளிர்ந்த வேகவைத்த பன்றி எப்போதும் ஒரு மிதமான வறுத்த மேலோடு, மிகவும் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் மென்மையானது. ஹாட் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு , அரிசி அல்லது பச்சை சாலட் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார். குளிர்ந்த வேகவைத்த பன்றி சிற்றுண்டி மற்றும் காலையுணவு ரொட்டிக்கு ஏற்றது.