பன்றி கல்லீரலில் இருந்து கல்லீரல் கேக் ரெசிபி

நீங்கள் கல்லீரலை விரும்பாத பெரும்பான்மை மக்களுக்குச் சொந்தமானால், அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு ருசியான உணவை நீங்கள் இன்னும் முயற்சி செய்யவில்லை. கடைசியில் ஒன்றில் ஒரு ஹெபாடி கேக் உள்ளது - கல்லீரலில் இருந்து ஒரு நம்பமுடியாத மென்மையான மெல்லிய சிற்றுண்டி, சாஸுடன் கூடிய காய்கறிகளைக் கொண்டு சேர்க்க முடியும். நாம் கீழே பன்றி கல்லீரல் இருந்து கல்லீரல் கேக் சமையல் பற்றி பேசுவோம்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

கல்லீரல் கேக் எளிய பதிப்பு தொடங்கி பரிந்துரைக்கிறோம், கல்லீரல் ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட கல்லீரல் பட்டைகள் மற்றும் ஒளி புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 540 கிராம்;
• மாவு - 220 கிராம்;
• முட்டைகள் (தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை) - 3 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 210 கிராம்;
• வெங்காயம் - 320 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• அலங்காரத்திற்கான புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு பன்றி கல்லீரலில் இருந்து ஒரு கல்லீரல் கேக்கை தயாரிப்பதற்கு முன், முக்கிய தயாரிப்பு தயாரிக்கவும். கல்லீரலை கழுவுதல் பிறகு, வெளிப்புற படங்களில் மற்றும் குழாய்கள் இருந்து நீக்க. ஒரு இறைச்சி சாணை கொண்டு கல்லீரல் துளைப்பான் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கி, பின்னர் முட்டை மற்றும் மாவு வெகுஜன சேர்க்க. உப்பு பற்றி மறக்காதே. தயார் நிலைத்தன்மையுள்ள அதன் வெகுமதியானது வெட்டுக்களுக்கான கலவைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது.

எண்ணெய் வறுக்கப்படும் பான் சூடான பிறகு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் நிமிடங்கள் மெதுவாக முடிந்தவரை கல்லீரல் கலவையை பரப்பலாம். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை

வெங்காயங்களை மோதிரங்களாக பிரிக்கவும், அரை மணி நேரத்திற்கு குறைந்த வெப்பத்தில் அவற்றை மீட்கவும், துண்டுகளாக caramelization காத்திருக்கும்.

உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. வெங்காயம் அடுக்கு விநியோகிக்க மற்றும் இரண்டாவது கேக்கை அவுட் இடுகின்றன மேல் பிஸ்கட்கள் ஒவ்வொரு சாஸ் promazyvayte முடிந்ததும். கேக் மேல் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்க.

காளான்களுடன் கல்லீரல் கல்லீரல் கேக்

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 380 கிராம்;
• முட்டை (பெரிய) - 2 துண்டுகள்;
• பால் (கொழுப்பு) - 115 மிலி;
• களிம்பு மாவு - 35 கிராம்;
• வெங்காயம் - 180 கிராம்;
• கேரட் - 175 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 205 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• மயோனைசே - 210 கிராம்.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலை தயார் செய்து, இறைச்சி சாணை மூலம் அதை கடந்து, அதன் விளைவாக கலவையை முட்டை மற்றும் பால் சேர்த்து கலக்கவும். மல்லிகை மாவு போட்டு மென்மையான மாவை கலக்கவும். பருவம் அது.

கல்லீரலின் மாவை ஒரு வறுத்த பாணியில் கொட்டி, இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை விரும்பியிருந்தால், ஒரு ஹெப்பிடிக் பன்றி கல்லீரல் கேக் ஒரு பல்வகைப் பொருளில் தயாரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, "பேக்கிங்" விருப்பத்தை பயன்படுத்தவும் மற்றும் ஒரு வறுத்த பாணியில் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை துண்டுகளாக வறுக்கவும் அல்லது ஒரே நேரத்தில் முழு கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் 50 நிமிடங்கள் விட்டு பின்னர் மற்றொரு 20 க்கு. முடிக்கப்பட்ட கேக் பிஸ்கட் முறையில் அடுக்குகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மென்மையான வரை நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை மீட்டு, காளான் வறுத்தலைப் புரிந்துகொள். தயாராக காய்கறிகள் காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் ஆவியாகி நாம். Chives அவுட் கசக்கி, பின்னர் வெப்ப இருந்து எல்லாம் நீக்க.

மயோனைசே கொண்டு அப்பத்தை மூடி, வறுத்தெடுக்க வேண்டும். அடுக்குகளை மாற்று, ஒன்றாக கேக் சேகரிக்க.

பால் இல்லாமல் ஒரு கல்லீரல் கல்லீரல் கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 780 கிராம்;
• முட்டை (பெரிய) - 2 துண்டுகள்;
• மாவு (மிக உயர்ந்த தரம்) - 90 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 5 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• சீஸ் - 115 கிராம்;
• முட்டை (சமைத்த) - 4 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 390 கிராம்;
• மயோனைசே - 140 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பல்.

தயாரிப்பு

கல்லீரலின் தயாரிப்பில் சமைக்கத் தொடங்கவும். படம் மற்றும் குழாய்கள் இருந்து துண்டுகள் சுத்தம், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் துவைக்க. இறைச்சி சாணை மூலம் துண்டுகள் தயார், மற்றும் விளைவாக பேஸ்ட், ஸ்டார்ச், மாவு, முட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டு வா. தயவு செய்து உப்பு.

ஒவ்வொரு பக்கத்திலிருந்தும் ஒரு நிமிடம் நிமிடம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் மாவை சிறிய பகுதிகள் ஊற்ற. முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை

கேரட் துடை மற்றும் வெங்காயம் அதை காப்பாற்ற. காய்கறிகள் மென்மையான மற்றும் பழுப்பு இருக்கும் போது, ​​அவர்கள் குளிர் மற்றும் மயோனைசே மற்றும் பூண்டு புளிப்பு கிரீம் அரை கலவையை கலந்து. சாலையின் இரண்டாவது பாதியும் வறுத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகளுடன் இணைக்கவும். இரு கலவைகள் மாறி மாறி கல்லீரலில் பன்றிகளால் அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.