இப்போது நீங்கள் நம்பமுடியாத ருசியான மற்றும் ஹார்டி உணவுகள் இருந்து சமைக்க கற்று கொள்கிறேன். என்ன பன்றி விலா இருந்து தயார் மற்றும் புகைபிடித்த, கீழே படிக்க.
புகைபிடித்த பன்றி விலா கொண்டு பே சூப்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த விலா எலும்புகள் - 450 கிராம்;
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- உலர் பட்டாணி - 2 கப்;
- வெங்காயம் பெரியது - 1 pc;
- ஒரு பெரிய கேரட் - 1 துண்டு;
- கிரீன்ஸ்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
பட்டாணி நன்கு கழுவி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அரை மணி நேரத்தில் சமைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் பட்டாணி நன்றாக கொதிக்க வைக்க வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் சேர்க்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். இப்போது புகைபிடித்த பன்றி விலாக்களை சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கலாம். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம், அதன் பிறகு உப்பு, மிளகு மற்றும் சமைக்கலாம். துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் நிமிடங்கள் கொதிக்க. இந்த சூப் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக சிற்றுண்டி இருக்கும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மையில் பன்றி விலாசிலிருந்து சூப்
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா - 500 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- நடுத்தர அளவு கேரட் - 1 துண்டு;
- வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மைதானம் வோக்கோசு ரூட் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு;
- மிளகு;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
பன்றி விலாக்கள் கழுவி, அதிகமாக கொழுப்பு வெட்டி அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி. எனவே, முதல் பன்றி விலாசில் இருந்து குழம்பு சமைக்க. இதை செய்ய, நாம் multivark கிண்ணத்தில் வைக்க, ஒரு முழு விளக்கை, வளைகுடா இலை, பூண்டு கிராம்பு, அதை 2.5 லிட்டர் தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் சுவை உப்பு சேர்க்க. "கஞ்சி" முறையில், நாங்கள் 1 மணிநேரம் தயார் செய்கிறோம். இந்த நேரம் கழித்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். காரட் மூன்று ஒரு grater மற்றும் multivark மேலும் அனுப்ப. அங்கு நாம் தரையில் வோக்கோசு ரூட் சேர்க்க. 45 நிமிடங்கள் அதே முறையில் சமைக்கிறோம். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, பருப்பு கருப்பு மிளகு கொண்ட சூப். சேவை முன், பருப்பு மூலிகைகள் சூப் தேய்க்க.
அடுப்பில் பன்றி விலா கொண்டு சமைக்க என்ன
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா - 1 கிலோ;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சோயா சாஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கறி பொடி - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் மிளகாய் 0.5 தேக்கரண்டி;
- கருப்பு தரை மிளகு - சிட்டிகை;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து செல்கிறது. சோயா சாஸ், கடுகு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் அனைத்து மசாலாச் சேர்வும். நன்றாக கலந்து. கழுவு வளைவுகள் உலர்ந்தன, எலும்புகளுக்கு இடையில் வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றை தயார் செய்யப்பட்ட இறைச்சியில் போட்டு, நன்றாக அசைப்போடு, விலாவெட்டிகளை மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அதற்குப் பிறகு, பேக்கிங், விளிம்புகள் பட்டுப்போன, ஸ்லீவிற்கான மேற்புறத்தில், நாம் பல துணுக்குகளைச் செய்துவருகிறோம், அதனால் நீராவிக்கு ஒரு வெளிப்புறம் இருக்கிறது. பேக்கிங் தாள் மீது ஸ்லீவ் மற்றும் ஒரு அடுப்பில் வைத்து, 50 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி வெப்பம். பின்னர் கவனமாக ஸ்லீவ் வெட்டி, அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஒரு appetizing சிவப்பு மேலோடு செய்ய 10-15 நிமிடங்கள் விலா சுட்டுக்கொள்ள.
ஒரு பல்வகை உள்ள பன்றி விலாவிற்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா எலும்பு - 800 கிராம்;
- தண்ணீர் 50 மிலி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வினிகர் 9% - 1 டீஸ்பூன்;
- மாமிசத்திற்கான மசாலா - சிட்டிகை;
- கருப்பு மிளகு தரையில் - சிட்டிகை;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முதல், என் பன்றி விலா மற்றும் உலர்ந்த. நாம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை வைத்து, உப்பு, மிளகு, மசாலா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் க்யூப்ஸ் சேர்க்க. வினிகர் தண்ணீரில் கலக்கப்பட்டு விலாவுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. அசை, மேல் ஒரு தட்டுடன் மூடி, அதில் ஒரு பத்திரிகை வைக்கவும். நாம் ஒரு மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 3. Multivarka கோப்பை தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் "வறுக்க" முறை தேர்வு. விலாக்களை பரப்பி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் "களைச்செடி" பயன்முறையை தேர்ந்தெடுத்து 50 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். பான் பசி!