ஒவ்வொரு முறையும், பால் பொருட்களுடன் வரிசைகளில் கடந்து செல்லும் போது, பலர் மெல்லிய தயிர் போன்ற ஒரு ருசியான உபசரிப்புக்கு உங்களைத் தடுக்கிறார்கள். வேதியியல் மற்றும் புரிந்துகொள்ள முடியாத கூறுகளின் பெரிய அளவு இருப்பது - இந்த தயாரிப்பு வாங்குவதில் இருந்து ஒரே ஒரு விஷயம் நிறுத்தப்படும். ஆனால் அனைத்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு எளிய இனிப்பு வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் நீங்கள் உங்கள் சுகாதார சேதப்படுத்த விரும்பவில்லை. இந்த சூழ்நிலையில் இருந்து ஒரு வழி உள்ளது - வீட்டில் பளபளப்பான தயிர் செய்ய.
பாலாடைக்கட்டி மெருகூட்டப்பட்ட தயிர் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி (உலர்ந்த) 450 கிராம்;
- கிரீம் 30% - 30 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
எண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாகவும், தூள், கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை கலக்கவும். மென்மையான வரை நன்கு பாலாடைக்கட்டி வெல்லுங்கள். குடிசை சீஸ் அனைத்து திரவ இருக்க கூடாது. பளபளப்பான பந்துகளில் அல்லது brusochki வெகுஜன இருந்து மற்றும் உறைவிப்பான் 15 நிமிடங்கள் வைத்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது தட்டில், சாக்லேட் உடைக்க, ஒரு சிறிய கிரீம் சேர்க்க மற்றும் ஒரு நுண்ணலை அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருக. சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக சிறிது உப்பு சேர்த்து விடுங்கள். மாற்றாக சாக்லேட் உங்கள் சீஸ் குறைந்துள்ளது, அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஊற்றி. பின்னர் காகித மீது வைத்து படிந்து உறைந்த விடாதே.
உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட பளபளப்பான தயிர் சீஸ் செய்ய எப்படி?
ஒரு ஆடம்பரமான மற்றும் சிறிய திறன் கொண்ட, உங்கள் வீட்டில் மெருகூட்டப்பட்ட தயிர் இந்த ருசியான எந்த பெரிய தயாரிப்பாளர் விட நூறு முறை சுவை மற்றும் சிறந்த இருக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- திராட்சையும் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- கொட்டை பால் - 100 மில்லி;
- கிரீம் 30% - 250 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1/2 நொடி. கரண்டி;
- காக்னாக் - 25 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- சாக்லேட் - 250 கிராம்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
தயிர் தயிர் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் நன்கு கிளறி, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கொட்டைகள், பெர்ரி மற்றும் பிற பழங்களை தயிர் உற்பத்திக்கு சேர்க்கலாம். எல்லாம் உங்கள் சுவை விருப்பங்களை சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைத்து அவற்றை இணைத்துக்கொள்ளலாம்.