வேகமாக சமையல் சமையல் எப்போதும் தேவை, ஏனெனில் அவர்கள் உங்களுக்கு சுவையாக உணவு குடும்பம் அனுமதிக்க, மற்றும் பிற வீட்டு வேலைகள் மற்றும் ஓய்வு நேரத்தை விடுவித்தல் நேரம் சேமிக்க.
விரைவான துண்டுகள் எங்கள் சமையல் நீங்கள் அதிக நேரம் எடுத்து இல்லாமல், சுவையான வீட்டில் பாத்திரங்கள் உங்கள் அட்டவணை மாறுபடும் அனுமதிக்கும். உங்கள் விருப்பத்திற்கான எந்தவொரு நிரப்பலுக்கும் எந்தவொரு விருப்பத்திற்கும் பொருந்தும் தயாரிப்புகளுக்கு நிரப்புதல்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் kefir மீது உருளைக்கிழங்கு வேகமாக துண்டுகள்
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 520-600 கிராம்;
- கஃபிர் - 220 மில்லி;
- மாவை காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 மிலி;
- உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- சோடா, வினிகர் அணைக்க - 0,5 தேக்கரண்டி.
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
பூர்த்தி செய்ய:
- மசாலா உருளைக்கிழங்கு ;
- வெங்காயம்;
- புதிய கீரைகள்
- உப்பு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
முட்டை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக முட்டவும். பின் நாம் கஃபிர், காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், சோடா, வினிகர் அணைக்க, மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய சல்லடை மூலம் கோதுமை மாவு சலித்து, கிபீர் கலவையுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், மென்மையாகவும், ஆனால் ஒட்டும் மாவைத் தொடங்கும். அதை இருபது நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள், இதற்கிடையில் நாம் விரைவான துண்டுகளாக பூர்த்தி செய்வோம். வெங்காயம் வெட்டவும், வெங்காயம் வெட்டவும், காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும், விரும்பினால், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள்.
மாவை இருந்து நாங்கள் சுமார் நான்கு சென்டிமீட்டர் ஒரு விட்டம் கொண்ட sausages ரோல், நாம் தொகுதிகள் வெட்டி அவற்றை இருந்து கேக்குகள் அமைக்க. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் நாங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் திணிப்பதை சுமத்துகிறோம், எதிர் முனைகளை கிழித்து விடுகிறோம். காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட வறுத்த பான் மற்றும் சிற்றுண்டி இரு பக்கங்களிலிருந்தும் சூடாக-அடுக்கப்பட்ட பாலில் பிட்டிகளை வைக்கவும். காகிதத் துணியில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பையை எடுத்துக்கொள்வோம், அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சப்படும் போது, அதை டிஷ் மீது மாற்றி விடுகிறோம்.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட விரைவு பட்டி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 650 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 35 மிலி;
- உப்பு - 5 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- ஈஸ்ட் வேகமாக நடிப்பு - 10-15 கிராம்;
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- வெண்ணிலா - ருசிக்க;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
சூடான பால், நாம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலைத்து, காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கலந்து கலந்து sifted கோதுமை மாவு ஊற்ற. நாங்கள் மாவை சலிக்காமல், ஒரு பையில் அதை மாற்ற மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை தீர்மானிக்க.
நேரம் கழிந்த பிறகு, நாம் துண்டுகள் அமைக்க தொடர்கிறது. தேவைப்பட்டால் பாலாடைக்கட்டி நாம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு ருசிக்க ஒரு நன்றாக சல்லடை மற்றும் கலவை மூலம் கடந்து. கைகளில் மாவு குறைந்து, மாவை சிறிது கிள்ளு மற்றும் ஒரு கேக் உருவாக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு, அதில் ஒரு திணிப்பு வைத்து, பாட்டி முத்திரையிட வேண்டும். ஒரு எண்ணெயைப் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், அவர்கள் முப்பது நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு அடித்து முட்டை அல்லது கிரீம் கொண்டு patties மேல் கவர் மற்றும் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் அல்லது சிவப்பு வரை 185 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டில் அனுப்ப.
ரெடி ஹாட் துண்டுகள் ஒரு டெர்ரி துண்டுடன் சிறிது நேரம் மூடப்பட்டிருக்கும், எனவே அவை மென்மையாக மாறும்.
அவ்வாறே, நீர் பாலுடன் தண்ணீரை மாற்றுவதன் மூலம் ஒரு மெலிதான விரைவு பேஸ்ட்ரி மாவை தயார் செய்யலாம். அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு நிரப்புதல் எந்த மெல்லிய திணிப்பு, உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், ஆப்பிள்கள், ஜாம், முதலியன இருக்க முடியும்
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உடனடி கேக்குகள்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 325-400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- பால் - 100 மில்லி;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- கிரீம் வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- சோடா - 15 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
பூர்த்தி செய்ய:
- வேகவைத்த முட்டைகள்;
- உப்பு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
சூடான பால், நாம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலைத்து. அடித்துள்ள முட்டை, புளிப்பு கிரீம், உருகிய வெண்ணெய், சோடா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். பிறகு உப்பு மாவை ஊற்றி, மென்மையான மற்றும் பிளாஸ்டிக் மாவைத் தொடங்கவும். நாம் அதில் இருந்து கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம், ஒவ்வொன்றிலும் நாம் திணிப்போம். அதை செய்ய, நொறுக்கப்பட்ட உரிக்கப்படுகிற முட்டைகள், பச்சை வெங்காயம், கீரைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு கலந்து. எதிரெதிர் விளிம்புகளைப் பாதுகாத்து துண்டுகளை ஒரு வட்ட வடிவில் கொடுக்கிறோம்.
காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள patties வறுக்கவும், நாம் அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சி ஒரு காகித துண்டு எடுத்து.