அனைத்து டிங்கிரிகளுடனும் சுயாதீனமாக, மிகவும் பிரபலமான புதினா லிசியூர் உள்ளது. அத்தகைய ஒரு பானம் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் மேஜையில் விருந்தினர்கள் வைக்க அனைத்து வெட்கமாக இல்லை. அவர் பெண்கள் மட்டுமல்ல, ஆண்களையும் மட்டும் நேசிப்பார். புதினா மதுவிற்கான செய்முறையை கண்டுபிடிப்போம்.
வீட்டில் புதினா மது
பொருட்கள்:
- ஓட்கா - 1 எல்;
- தானிய சர்க்கரை - 1,5 பொருட்கள்;
- உலர்ந்த புதினா - 40 கிராம்;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு புதினா மதுபானம் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஜாடி கீழே நாம் புதினா வைத்து ஓட்கா ஊற்ற. அடுத்து, கொள்கலன் இறுக்கமாக ஒரு மூடி கொண்டு மூடப்பட்டு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துகிறது. திரவ இந்த நேரத்தில் பச்சை திரும்ப வேண்டும். ஒரு வாரம் கழித்து, நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து மருந்து தயாரிக்கிறோம். இதை செய்ய, கொதிக்கும் தண்ணீரில் சர்க்கரை கரைத்து, பல நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் கலவையை சமைக்கவும். பின்னர் மருந்து வடிகட்டி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடைகிறது. அடுத்து, நாம் ஓட்காவை வடிகட்டுகிறோம், அதனால் அது எந்த புதினாவையும் விட்டுவிடாது. ஒரு சல்லடை அல்லது துணி பல அடுக்குகள் மூலம் பானம் வடிகட்ட. மிக இறுதியில், ஓட்கா உள்ள, புதினா சேர்த்து, சர்க்கரை பாகு சேர்க்க மற்றும் நன்றாக அசை. நாங்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மினி வீட்டுப் பழக்கத்தை வலியுறுத்துகிறோம். காலகட்டத்தின் முடிவில், நாம் குடிப்பழக்கத்தை கண்ணாடிகளாக ஊற்றி, அதன் மணம் நிறைந்த நறுமணம் மற்றும் நேர்த்தியான சுவைகளை அனுபவிக்கிறோம் அல்லது அதன் அடிப்படையில் சுவாரஸ்யமான காக்டெயில்களை உருவாக்குகிறோம்.
புதினா மதுபானத்துடன் காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- பால் - 60 மில்லி;
- சாக்லேட் மதுபானம் - 20 மில்லி;
- புதினா மது - 20 மிலி;
- புதிய புதினா - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கண்ணாடியில் நாம் குளிர்ந்த பால் ஊற்ற, பின்னர் படிப்படியாக நாங்கள் முதல் சாக்லேட் ஊற்ற, பின்னர் புதினா மது. அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலக்கப்பட்டு, புதினா ஒரு சிறிய தாள் மேல் பானம் அலங்கரிக்க. என்று அனைத்து, மது ஒரு பழக்கமானவை "புதினா சாக்லேட்" தயாராக உள்ளது!
காக்டெய்ல் "புதினா காற்று"
பொருட்கள்:
- புதினா மது - 50 மில்லி;
- ஷாம்பெயின் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
நான் பெண்களுக்கு இந்த காக்டெய்ல் மிகவும் பிடிக்கும். இது புதினா லிசியூர் மற்றும் ஷாம்பெயின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சமையல் முன், ஷாம்பெயின் முற்றிலும் குளிர்ந்து உள்ளது. காக்டெய்ல் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது: கண்ணாடி ஒரு புதினா மதுபானம் ஊற்ற, பின்னர் 2: 1 விகிதம் வைத்து, ஷாம்பெயின் சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு இனிப்பு புதினா வாசனை மற்றும் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை ஒரு புத்துணர்ச்சி மது பானம் பெற வேண்டும்.
இப்போது நீங்கள் வீட்டில் ஒரு புதினா மதுபானம் எப்படி படிப்படியாக தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்க தொடங்க முடியும் கற்று கொண்டேன். ஆல்கஹால் அல்லது மூன்ஷைன் எல்லாவற்றையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதால், ஆல்கஹால் தரத்தின் தரத்திற்கு மட்டும் கவனம் செலுத்துங்கள்.