பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - செய்முறை

மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பாலாடைக்கட்டி ஒரு நல்ல appetizer உள்ளது, இது ஒரு நன்கு ஊட்டி நபர் கூட பசியை தூண்டும்! இது எப்போதும் வெவ்வேறு சேர்த்தல்களுடன் பணியாற்றப்பட்டு, ஒரு சாதாரண அட்டவணைக்கு ஒரு காக்டெய்ல் விருந்திற்கும் சிறந்தது.

பூண்டு மற்றும் கீரைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சமையல் செய்முறை

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 255 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 35 மிலி;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெந்தயம் புதிய கொத்து;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - சுவை.

தயாரிப்பு

காய் கழுவி, கசக்கி, கத்தியை நன்றாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி, அதை கலந்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்ப்பேன். ஒரு நறுக்கப்பட்ட, திரவ வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தூக்கி மற்றும் சிறிது அடிக்க வேண்டும். நாம் podsalivayem, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி இருந்து மிளகு சாஸ், விரும்பினால், துடைப்பம் கலப்பான், பின்னர் ஒரு அழகான pial மாற்ற.

மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி

பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 5% - 305 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 55 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் - 45 கிராம்;
• புதிய வோக்கோசு - 35 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் 25% - 35 மிலி;
• உலர்ந்த மர்ஜோரம்;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த பாத்திரத்தில் நாங்கள் உலர்ந்த பாத்திரத்தில் பரிமாறிக் கொள்கிறோம், நாங்கள் நறுக்கப்பட்ட ஆழமற்ற கீரைகளை சேர்க்கிறோம், நாங்கள் கலந்து கொள்கிறோம். அடுத்து, மசாலா, மார்க்கோரம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் எறியுங்கள். மென்மையான வரை வெகு சுலபமாக வெல்லும். புதிய வெள்ளரிக்காய் கழுவி, உலர்ந்த, மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு துண்டு துண்தாக மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படுகிறது. மீண்டும், நாம் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம், ஒரு அழகான கிரீம் கேக்கை மாற்றி, சாப்பிட்டால் சாப்பிட்டால் சாப்பிட்டால் சாப்பிடக்கூடாது .

பூண்டு மற்றும் கீரைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பால்களின் பந்துகள்

பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி குறைந்த கொழுப்பு - 405 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு - 55 மிலி;
• கோழி முட்டை தேர்வு - 3 துண்டுகள்;
• கேரட் கொரியன் - 100 கிராம்;
• உப்பு மிளகாய் - 55 கிராம்;
• புதிய கீரைகள்
• புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

முட்டை முன்கூட்டியே கொதிக்கவைத்து, பின்னர் நாங்கள் உப்பு மற்றும் புரதச்சத்து மற்றும் தனித்தனியாக தனித்தனியாக அரைக்கவும். கொரியவுடன் கேரட் மெதுவாக அனைத்து திரவ வாய்க்கால் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. Pistachio சுத்தமான மற்றும் ஒரு கத்தி வெட்டி. புதிய கீரைகள் கழுவி, அசைக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன, பாலாடைக்கட்டிக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், கேரட், கீரைகள், முட்டை வெள்ளை, கொட்டைகள் மற்றும் முழுமையாக கலந்து கலந்து விடுங்கள். பத்திரிகையின் ஊடாக, வெகுஜனத்திற்கு பூண்டு பல கிராம்புகளை நாங்கள் வெளியேறுகிறோம். இப்போது நாம் தண்ணீரில் நம் கைகளை ஈரப்படுத்தி, கொஞ்சம் பாலாடைக்கட்டி கலவையை எடுத்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அவற்றை அனுப்புகிறோம், பிறகு பூண்டுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிற்றுண்டி சாஸ், கீரை இலைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட அழகிய டிஷ் மீது பரிமாறப்படுகிறது. மேல் புதிய வெள்ளரி grated இறுதியாக மஞ்சள் கரு மற்றும் துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.