மாஸ்கர்போன் இல்லாமல் ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய சுவையாகவும் கற்பனை செய்வது மிகவும் கடினம், அதேபோன்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன மற்றும் வெற்றிகரமாக பரவுகிறது. இதற்கான காரணம் எளிதானது - கிரீம் சீஸ் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் பரவலாக கிடைக்கவில்லை, மேலும் விலங்கு தயாரிப்புகளை சாப்பிடாத மக்களை அகற்றுவது கூட மதிப்புக்குரியது அல்ல. இது அவர்களுக்கு மற்றும் mascarpone இல்லாமல் tiramisu சமைக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் மற்றும் நாம் பின்வரும் சமையல் சேகரிக்க வேண்டும்.
Mascarpone இல்லாமல் tiramisu ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முந்திரி பருப்புகள் - 2 பொருட்கள்;
- உலர்ந்த பெரிய தேதிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- புதிதாக உருகிய காபி - 240 மில்லி;
- சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் 30 கிராம்;
- மாப்பிள் சிரப் - 15 மில்லி;
- குக்கீகள் - 10-12 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
மாஸ்கர்போன் இல்லாமல் திராமமிசு தயாரிப்பதற்கு முன், கொட்டைகள் நனைக்கப்பட்டு இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். அடுத்த நாள் காய்ந்த கொட்டைகள், கழுவி, 240 மி.லி. நீர், அரை எண்ணெய் மற்றும் தேதிகள் (கிளிநொச்சி) ஆகியவற்றைக் கொண்ட அதிவேக கலப்பினத்துடன் தூண்டின. மஸ்கார்போன் இல்லாமல் திரிமைசுக்கான இயற்கை மற்றும் பயனுள்ள கிரீம் தயார்!
தனித்தனியாக, நாங்கள் மாப்பிள் சிரப் மற்றும் மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கோகோவை இணைக்கிறோம். காபி இனிப்புகள்.
கிரெம்காங்கி அல்லது கண்ணாடி கீழே நாம் பிஸ்கட் இருந்து crumbs வைத்து, காபி ஒரு கலவை தொடர்ந்து, ஒரு சிறிய காபி, மேல் கொட்டைகள் ஒரு கிரீம் கொண்டு அதை உயர்த்த. நட்டு கிரீம் அடுக்கை மீண்டும், அனைத்து பிஸ்கட் தூவி கோகோ அல்லது சாக்லேட் அலங்கரிக்க.
மஸ்கார்போன் இல்லாமல் கிரீம் கொண்டு tiramisu விரைவு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- pecans - 1/2 st;
- கொழுப்பு கிரீம் - 120 மில்லி;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- குக்கீகளை;
- காபி - 55 மில்லி;
- தயிர் - 180 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
துடைப்பான் வரை உறைபனி மற்றும் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும். காபி சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு பானம் கொண்டு பேஸ்ட்ரி முதல் அடுக்கு ஊற. கொட்டைகள் மற்றும் கிரீம் பாதி பரவி மேல். அடுக்கை மீண்டும் மீண்டும் கோகோ இனிப்பு அலங்கரிக்கவும்.