மார்ச் 8, ஒரு வழக்கமான விடுமுறை போன்ற, ஆனால் சில காரணங்களால் இது நான் ஒரு மெனு செய்ய வேண்டும் என்று விடுமுறை, அதனால் அது உணவுகள் ருசியான மற்றும் வசந்த போன்ற ஒளி இருந்தது. நிச்சயமாக, பண்டிகை அட்டவணை ஒரு கணிசமான பகுதியாக சாலடுகள் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டு, எனவே மார்ச் 8 அவர்களது பரிந்துரைகளை பற்றி பேசலாம்.
"டேவிட்னிக்" சாலட்
சமையல் சலாட்ஸ், இது நிச்சயமாக மார்ச் 8 அன்று பண்டிகை மெனுக்குள் நுழைய வேண்டும். அனைத்து பிறகு, இந்த சாலட் ருசியான மட்டும், ஆனால் மிகவும் ஒளி, அவர்களின் எண்ணிக்கை பெண்கள் பார்க்க அந்த மிகவும் மதிப்புமிக்க இது.
பொருட்கள்:
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
- சிவப்பு பீன்ஸ் - 1 பானை;
- எலுமிச்சை - 1/2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, தாவர எண்ணெய், மிளகு.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது, அதனால் கலவை மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாறிவிடும். அதில் உப்பு சேர்த்து, சாறு தோய்த்து வரும் வரை அதை அரைக்கவும். அடுத்து, வெள்ளரி துண்டுகளை வெட்டி முட்டைக்கோசு ஒரு தட்டு அதை பரவியது. அங்கே நாங்கள் பீன்ஸ்ஸை அனுப்புகிறோம், உப்புநீரை அதில் இருந்து துடைக்க மறக்காதீர்கள். இப்போது வெங்காயம் வெட்டவும், அது உங்களுக்கு மிகவும் "தீவிரமானதாக" தோன்றினால், 30 வினாடிகளுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் (ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட) அதை நிரப்பலாம். தயாராக வெங்காயம் பொருட்கள் மற்ற சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு எரிவாயு நிலையத்தை தயார் செய்ய உள்ளது. இதை செய்ய, காய்கறி எண்ணெய் 2-3 தேக்கரண்டி எடுத்து, அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, 1/2 சுவை சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு தேக்கரண்டி. இதன் விளைவாக கலவை ஒரு சாலட் ஆடை, கிளறி மற்றும் அதை 10 நிமிடங்கள் எடுத்து விடாமல்.
ராஸ்பெர்ரி சாலட்
பீட் மற்றும் பூண்டு கொண்ட சாலடுகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் இந்த சிறப்பு மென்மை மார்ச் 8, grated சீஸ் மூலம் வழங்கப்படுகிறது, என்ன தேவை மென்மையான மற்றும் கூர்மையான உள்ளது.
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பீற்று - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 5 ஸ்பூன்ஃபுல்லைகள்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய பட்டாணி, உப்பு, 2 கிராம்பு பூண்டு பூண்டு சேர்த்து கலக்கவும். கலவை மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி நிரப்பப்பட்டிருக்கும். சீஸ் ஒரு grater மீது மூன்று மற்றும் மீதமுள்ள மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து. சலாட் அடுக்குகளை பரப்பவும், பாலாடை மற்றும் பீட் வகைகளை மாற்றுங்கள். சாலட் நின்றுவிட்டால், உடனடியாக இதைச் செய்வது நல்லது, பிறகு பீட்ரூட் சீஸ் நிறமாறும், மற்றும் சாலட் கோடுகள் நிறுத்தப்படாது.
"மக்னோலியா" சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை முட்டை - 5 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- சால்மன் பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 முடியும்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
தனித்தனி, உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்களில் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கிறோம். வெங்காயம் அறுத்து, மீன் துண்டுகளாக பிரிக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, வெங்காயம், ஆப்பிள், சால்மன்: சாலட் நாம் பின்வரும் வரிசையில், அடுக்குகளில் ஒரு பிளாட் டிஷ் வெளியே இடுகின்றன. கீரை மற்றும் மயோனைசே சிறந்த மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
சாலட் "மார்ச் 8 முதல்"
சமையலறையின் எளிமைக்கு இது போன்ற சாலட்களின் குரல் - ஏறக்குறைய எதுவும் சமைக்கப்பட வேண்டியது அவசியமில்லை, அதாவது மார்ச் 8 ஆம் தேதி இந்த சாலட்டின் செய்முறையை எளிதில் பெறலாம்.
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 1 முடியும்;
- பச்சை பட்டாணி - 1 பானை;
- சோளம் - 1 பானை;
- பாலாடைக்கட்டி;
- உப்பு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக கொதித்தது மற்றும் குளிர். இதற்கிடையில், காளான் மற்றும் வெள்ளரி மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் நறுக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி இறைச்சி, சோளம் மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து. நாம் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் கலந்து எங்கள் சாலட் உடுத்தி. ஒரு பெரிய grater மற்றும் சீஸ் மூன்று மற்றும் ஒரு சாலட் அவர்களை அலங்கரிக்க. நீங்கள் பாலாடைக்கு உங்களை தொடர்புபடுத்தினால், அலங்காரத்திற்கான சீஸ் மட்டும் அனுமதிக்க முடியாது, ஆனால் சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.
"முத்து பட்டை" சாலட்
பொருட்கள்:
- முத்து பார்லி - 1/2 கப்;
- வேகவைத்த இறைச்சி - 100-150 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கீரை இலைகள், உப்பு.
தயாரிப்பு
குருப்பு கழுவி, ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு 1/2 டீஸ்பூன் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுப்பில் வைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தண்ணீரை வடிகட்டவும். சிறிய க்யூப்ஸில் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் இறைச்சி வெட்டி கீரை இலைகளில் வைக்கவும். இந்த அடுக்குகள் - கீரை, இறைச்சி, வெள்ளரிகள். மேலே இருந்து சிறிது மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட. டிஷ் நடுவில் (வெள்ளரிகள் கொண்ட இறைச்சி) ஒரு கண்ணாடி வைத்து. பேல் பட்டை கண்ணாடி சுற்றி ஒரு சிறிய ஸ்லைடு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, சிறிது அதை priming, அதனால் சாலட் தவிர விழாமல். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் உப்பு 1/3 டீஸ்பூன் கலந்த ஒரு நல்ல grater மீது மூன்று கேரட். கண்ணாடி கவனமாக எடுத்து, அதன் இடத்தில் நாம் கேரட் பரவியது. இந்த சாலட் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் கூட நல்லது, ஆனால் சிறிது வலியுறுத்திய பின்னர், அது சுவையாக இருக்கும்.