முட்டை மற்றும் வெங்காயம் உடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy

நீங்கள் முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் பூர்த்தி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு zrazy முயற்சி என்றால், நாம் வழங்கினார் சமையல் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் இந்த டிஷ் சிறந்த சுவை பாராட்டுகிறோம்.

முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு zrazy - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 940 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 45-60 கிராம்;
• விவசாய வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை தண்டுகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• நடுத்தர அளவு முட்டை, கடின வேகவைத்த - 3 துண்டுகள்;
• மூல முட்டை - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் தடித்த - 55 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் கிளைகள் - 3-5 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்கும்;
• உப்பு பெரியது - ருசிக்கும்;
• ரொட்டி crumbs - 120 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

டிஷ் அசல் உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையில் தயார். இதை செய்ய, காய்கறிகளின் கிழங்குகளும் கழுவப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பல பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மென்மையான வரை கொதிக்கவைக்கப்படுகின்றன, நீரில் சுவைக்கும் செயல்முறைகளில் உப்பு சேர்க்கின்றன. அதே நேரத்தில், சமைக்க, சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் மெலென்கிமி கோழி முட்டைகள் மற்றும் சிறிய ஷெக்யூம் பச்சை வெங்காயங்களின் தண்டுகளை கழுவ வேண்டும். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் வெங்காயம் வெகுஜன சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மெதுவாக கலந்து.

முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளுடன், தண்ணீர் வாய்க்கால், காய்கறி துண்டுகளை சலிக்க வேண்டும் மற்றும் தக்காளியுடன் சேர்த்து, பின்னர் மாவு சேர்க்கவும், முட்டை கச்சா, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் முழுமையாக கலக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் இருந்து நாங்கள் கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம், ஒவ்வொரு நிரப்புதலை நிரப்பும் மற்றும், விளிம்புகளை வளைத்து, கூடைப்பந்தங்களின் உருவத்தில் zrazy oblong வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. இப்போது நாம் பிரட்தூள்களில் நனைத்த பொருட்களை வெட்டிவிட்டு வாசனை இல்லாமல் வறுக்காத பாத்திரத்தில் சூடான காய்கறி எண்ணெயில் வைக்கவும். இருபுறமும் zrazes ஒரு appetizing மேலோடு வரை browned விரைவில், நாம் ஒரு தட்டில் அவற்றை பிரித்தெடுத்து அவர்களை புளிப்பு கிரீம், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் சேர்ப்பது.

ஒரு சீஸ் ரொட்டி அடுப்பில் முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு zrazy

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 940 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 30 கிராம்;
• விவசாய வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை தண்டுகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• நடுத்தர அளவு முட்டை, கடின வேகவைத்த - 3 துண்டுகள்;
• சீஸ் கடினமான (முன்னுரிமை பார்மேசன்) - 60 கிராம்;
• கருப்பு புதிதாக மிளகு மிளகு - சுவைக்கு;
• உப்பு பெரியது - ருசிக்கும்;
• ரொட்டி துண்டு ரொட்டி - 115 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு அடிப்படை மற்றும் பூர்த்தி முந்தைய செய்முறையை அதே முறையில் தயார். உரிக்கப்படுவதில்லை கிழங்குகளும் உருளைக்கிழங்கு மெதுவாக வேகவைக்கப்படுகிறது, தண்ணீர் சேர்க்கும் போது, ​​பின்னர் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் ஒரு நிலைக்கு மெதுவாக மற்றும் குளிர்ந்த பிறகு வெண்ணெய் மற்றும் மாவு கலந்து. கொதிக்கவைத்த கடின வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்பட்டு கோழி முட்டைகள் சிறிய க்யூப்ஸ் நசுக்கிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கலந்து, சேர்த்து, தேவைப்பட்டால், நசுக்கிய பச்சை வெந்தயம் சேர்த்து. நாங்கள் ஒரு முலாம்பழ வெங்காயம் மீது கடுமையான சீஸ் தேய்க்கிறோம் மற்றும் ஒரு 200-220 டிகிரி அடுப்பில் அதை திரும்ப. நாம் உருளைக்கிழங்கு கேக் மீது நிரப்பவும், விளிம்புகளை கிழித்து, சீஸ் சில்லுகளில் அவற்றை அலசவும், எண்ணெய் எண்ணெயை பேக்கிங் தாள் மீது வைப்பதன் மூலமாகவும் zrazy ஐ அலங்கரிக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு வாயில்-நீர்ப்பாசனம் செய்யும் ருட்ர மேலங்கியைச் சுடுவதற்கு பொருட்களை அனுப்புகிறோம்.