ஆலிவ் மயோனைசே

மயோனைசே எந்த டிஷ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உள்ளது. வீட்டில் சுவையாக ஆலிவ் மயோனைசே சமைக்க வேண்டும், அதனால் கூட தீங்கு கூடுதல் இல்லாமல்? பின்னர் நாங்கள் உங்களுடன் சில எளிய உணவை மகிழ்ச்சியோடு பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

வீட்டில் ஆலிவ் மயோனைசே

பொருட்கள்:

• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 120 மில்லி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• தயார் கடுகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 0,5 தேக்கரண்டி.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு பெரிய கண்ணாடி ஒரு கோழி முட்டை உடைக்க, சர்க்கரை, உப்பு ஊற்ற மற்றும் கடுகு வைத்து. வலுவான நுரை வரை ஒரு மூழ்கி கலப்பான் கொண்டு இப்போது கவனமாக whisk. நிறுத்தாமல், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய தந்திரம் ஊற்ற மற்றும் வழக்கமான காய்கறி ஊற்ற. வெகுஜன தடிமன் போது, ​​ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தேவையான அளவு அடர்த்தி வரை துடைப்பம் எல்லாம். ஆலிவ் மயோனைசே ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்குள் போட்டு, ஒரு மூடி கொண்டு அதை மூடிவிட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம், ஆனால் 1 வாரத்திற்கு மேல் அல்ல.

ஆலிவ் மயோனைசே செய்முறையை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள்;
• மசாலா;
• எலுமிச்சை சாறு;
• கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
• ஆலிவ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதலில் ஆலிவ்ஸை தயார் செய்வோம். இதற்காக, ஜாடிகளை அகற்றுவோம், எலும்புகளை கவனமாக அகற்றி, கூந்தலை ஒரு மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைக்கவும். பின், முட்டைகளை சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு அசைக்கவும், உப்பு மற்றும் கடுகு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து உப்பு. மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் எல்லாம் நன்றாக துடைக்க வேண்டும். அடுத்து, மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிறிய தந்திரம் ஊற்ற மற்றும் தேவையான நிலைத்தன்மையும் வரை முற்றிலும் கலந்து. தயாராக வீட்டில் மயோனைசே நாம் சிறிய ஜாடிகளை ஏற்பாடு, நாம் மூடி கொண்டு மூடப்பட்டு நாம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க. நாங்கள் புதிய சாலடுகள், மற்றும் பல்வேறு இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் ஒரு சாஸ் ஒரு நிரப்புதல் அதை பயன்படுத்த.

ஆலிவ் எண்ணெய் வீட்டில் மயோனைசே

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 150 மிலி;
• கடுகு - 0,5 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

வீட்டில் ருசியான, மற்றும் மிகவும் முக்கியமாக பயனுள்ள மயோனைசே எப்படி சமைக்க வேண்டும்? எனவே, முட்டைகள் எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை உடைத்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை தூக்கி, படிப்படியாக ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிறிய கடுகு சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. சில விநாடிகளுக்கு வெகுஜனத்தை வென்றோம், அதை ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றி, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். தயாராக ஆலிவ் மயோனைசே பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் ஒரு இறைச்சி பூர்த்தி செய்ய இருக்கிறது.