மல்டிவாகர்கர்கள் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன, ஏனென்றால் ஒரே ஒரு கேஜெட் பல சாதனங்களை மாற்றியமைக்கிறது: ஒரு அடுப்பு, ஒரு அடுப்பு மற்றும் ஒரு ஸ்டேமர். இந்த சாதனத்தின் பெரிய நன்மைகள் ஒன்று விரைவில் குளிர்காலத்தில் திருப்பங்கள் தயார் திறன் உள்ளது. கேவிரி - இன்று நாம் இந்த தின்பண்டங்கள் எளிய எப்படி சமைக்க சொல்லும்.
ஸ்குவாஷ் கேவியர்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 250 கிராம்;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 74 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மிளகாய் மிளகு.
தயாரிப்பு
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கேவியர் தயாரித்தல் காய்கறிகள் ஒரு முழுமையான சலவை தொடங்க வேண்டும். கேரட் தோலில் இருந்து தலாம், துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது கீறல் பகுதிகள் வெட்டி, வெங்காயம் தலாம். தண்டு, விதை மற்றும் பகிர்வுகள் இருந்து மிளகு வெட்டுவது.
அனைத்து காய்கறிகளும் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனான அளவை விட சற்று குறைவாக ஒரே க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு தொழிற்சாலை தக்காளி பேஸ்ட் பிடிக்கவில்லை அல்லது நம்பவில்லையெனில், அதை 150 கிராம் தக்காளி மூலம் மாற்றலாம், இதில் பன்முகத்தன்மை உள்ள சீமை சுரைக்காய் இருந்து கேவியர் அதிகமாக நீர் இருக்கும், எனவே நீங்கள் கடைசியில் சில திரவங்களை வடிகட்ட வேண்டும்.
பன்னுயிர் மீது "பேக்கிங்" முறை அமைக்க, எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெங்காயம் redden தொடங்கும் போது, கேரட் மற்றும் பிற காய்கறிகள் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்க. நீங்கள் காரமான சால்மன் கேவியர் விரும்பினால், பின் மிளகுப் பாட் துவைக்கலாம், வெட்டி அகற்றவும், அனைத்து விதைகளையும் நீக்கவும்.
பின்னர் காய்கறிகள் மற்றும் மிளகு மீதமுள்ள அனுப்ப. அதே அட்டவணையில் இன்னொரு 20 நிமிடங்களுக்கு விளைவாக கலவையை தயார் செய்து பின்னர் தக்காளி விழுது, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை கலக்கவும். அதற்குப் பிறகு, ஒரு மணிநேரத்திற்கு "கஞ்சா" முறை செயல்படுத்தப்படும். கலவையை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் ஊற்றவும், அது குளிர்ச்சியாகவும் சிறிது நேரம் நிற்கவும். கோழி அறை வெப்பநிலையாக மாறும் போது, மிளகு, அதை நீங்கள் மிளகாய் சேர்த்துக் கொள்ளாமல், பிசைந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு மென்மையாக மாற்ற வேண்டும்.
நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு கேவியர் செய்ய போகிறீர்கள் என்றால், பின்னர் caviar மீண்டும் multivark நகர்த்த, மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. எந்த முறையில் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். அடுப்பில், நீங்கள் கொண்டிருக்கும் மிகப்பெரிய சூட்டில், எதிர்கால திருப்பங்களுக்காக கேன்கள் கரைக்க, பின்னர் கேவியர் அவற்றை நிரப்ப மற்றும் இறுக்கமாக ரோல்.
பல பானா பானாசோனிக்ஸில் பீஸ்ஸா கேவியர் வேகமானது. எனவே, இந்த மாதிரியின் பல மாதிரி இருந்தால், சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள் குறைக்கப்படும். நீங்கள் Redmont multivark உள்ள கேவியர் கேவியர் சமைக்க என்றால், முழு தயாரிப்பு ஒரு முறை செய்ய முடியும் - "பேக்கிங்".
கேவியர் "காரமான" கேவியர்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 250 கிராம்;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 74 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- பூண்டு - 15 கிராம்;
- சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- கறி பொடி 5 கிராம்;
- கொத்தமல்லி - 5 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் - 5 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு சுவை.
தயாரிப்பு
பன்னுயிர் சாகுபடியில் ஸ்கிஷ் கேவியர், இப்போது நீங்கள் அடையாளம் காணும் செய்முறை, மேலே விவரிக்கப்பட்ட வழக்கமான செய்முறையிலிருந்து வேறுபடுகின்றது, பெரிய அளவில் மசாலாப் பொருட்களின் இருப்பு. முதல், வெங்காயம் சேர்த்து பூண்டு வெட்டி அவர்களை தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும்.
இதேபோன்ற செய்முறையை தயார் செய்து, கத்திரிக்காய் கேவியர் உருவாக்க முடியும் .
சேவை செய்வதற்கு முன்பு, முடிக்கப்பட்ட டிஷ் குளிர்ச்சியாகவும், ஆழமான வடிவில் அமைத்துக்கொள்ளவும் வேண்டும். நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்க முடியும் crackers அல்லது loaves, உடன் கேவியர் சேவை சிறந்தது. இந்த டிஷ் ஒரு கோடை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு ஒரு சிறந்த யோசனை மற்றும் அவர்களின் எண்ணிக்கை பின்வருமாறு அனைவருக்கும் ஒரு சிறப்பு உணர்வை செய்யும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் மசாலா சேர்த்து, seasonings கொண்டு சோதனை மற்றும் புதிய சுவைகளை கண்டுபிடிக்க முடியும்.