Strudel ஆஸ்திரிய உணவு ஒரு சுவையாக இருக்கிறது. உண்மையில், இந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பெரும்பாலும் ஒரு இனிப்பு பூர்த்தி கொண்டிருக்கிறது. ஆனால் மாவை சரியான மற்றும் சுவையான பெற, நீங்கள் சில திறன்கள் மற்றும் நேரம் வேண்டும். நாங்கள் பிடா ரொட்டி இருந்து சோம்பேறி strudel தயாரித்தல் ஒரு எளிய பதிப்பு வழங்கும். அதன் தயாரிப்பு நேரம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, மற்றும் சுவை நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். எனவே, lavash க்கான strudel செய்முறையை நீங்கள் காத்திருக்கிறது.
ஆப்பிள்கள் கொண்ட ஸ்ட்ராபெட் பிதா ரொட்டி
பொருட்கள்:
- lavash ஆர்மீனியன் - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 40 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 130 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை தூள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தோல் மற்றும் மையத்திலிருந்து என் ஆப்பிள்களை அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். சர்க்கரை 1.5 தேக்கரண்டி அவற்றை கலந்து, தேவையானால், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் 30 கிராம் உருக, அங்கு ஆப்பிள்கள் வைத்து, கிளறி, தங்க வரை அவர்கள் வறுக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம் முட்டை. மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் லாவ்ஷ் இலை கிரீஸ், மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் முட்டை கலவையுடன் மேல். நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - ஆப்பிள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு அடுக்கு கூட பரவியது.
இப்போது நாம் ஸ்ட்ரெடலை உருவாக்குகிறோம்: முதலில் பைடா ரொட்டி முனைகளைத் திருப்பவும், பிறகு சுருள் மீது நிரப்பவும் மெதுவாக தாளை மடியுங்கள். அன்று
எனவே, இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு செர்ரியைக் கொண்டு லாவஷில் இருந்து ஒரு ஸ்ட்ரெடலை தயாரிக்கலாம். இதை செய்ய, செர்ரிகளில் இருந்து செர்ரிகளை அகற்றவும், அவற்றை சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் (அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சும் வகையில்) கலந்து, தேவையானால், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் உறைந்த பெர்ரி பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து முன்கூட்டியே பெற்றிருக்க வேண்டும், இயற்கையாகவே கழுவ வேண்டும்.