கப்கேக் "அவசர"

ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு மைக்ரோவேயில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு கப், அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒவ்வொரு கேப்கேக்கும் "டெஸ்பர்பேஷன்" மற்றொரு பெயர். சுவையாக இருக்கும் பெயர், அதன் தயாரிப்பில் தொழில்நுட்பத்தை நியாயப்படுத்துகிறது, இது மிகவும் அனுபவமற்ற சமையல் வல்லுநர்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த செய்முறையின் இருப்பின் போது, ​​அதன் தயாரிப்பின் மாறுபாடுகள் அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட அதன் முழுமையான சக பணியாளர்களுடன் மிகவும் நம்பிக்கையுடன் போட்டியிடலாம்.

கேக் "அவநம்பிக்கை" - செய்முறை

கிளாசிக் (இது போன்ற ஒரு சொல்லை புதிதாகத் தஞ்சமளிக்கும் டிஷ் பயன்படுத்தினால்), கேக் "அவசர" செய்முறையை அதன் கலவையில் கொக்கோ பவுடர் கொண்டுள்ளது. கோகோவுடன் பதிப்பில் இருந்து நாங்கள் தொடங்கி பரிந்துரைக்கிறோம், பின்னர் பல்வேறு வேறுபாடுகளுக்கு செல்கின்றன.

பொருட்கள்:

• மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கொக்கோ பவுடர் - 15 கிராம்;
• பால் - 35 மிலி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி;
• சாக்லேட் (விருப்ப) - 40 கிராம்.

தயாரிப்பு

கப்கேக் "நம்பிக்கையற்ற தன்மையை" உருவாக்கும் முன், ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பட்டியலில் இருந்து அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் உடன் முட்டை துடைக்க வேண்டும். உலர்ந்த பொருட்கள் திரவ சேர்க்க, கலந்து மற்றும் ஒரு தடித்த மாவை, இது, விரும்பினால், உடைந்த சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். மாவை அளவு மதிப்பீடு மற்றும் மாவை இனி 2/3 எடுக்கும் ஒரு குவளை தேர்வு. உங்கள் நுண்ணலை அதிகபட்ச சக்தியை அமைக்கவும், ஒரு நிமிடம் மற்றும் ஒரு அரை மணிநேரத்தை அமைக்கவும். சாதனத்தின் அம்சங்களைப் பொறுத்து, தேவைப்பட்டால், கிடைப்பதை சரிபார்த்து, நேரம் அதிகரிக்கவும்.

கேக் "அவநம்பிக்கை" - ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் செய்முறை

ஒரு குவளையில் கப்கேக் இது ஒரு சில நிமிடங்களில் தயார் ஏனெனில் மட்டும் சோம்பேறி சமையல்காரர்கள் ஒரு பிடித்த உள்ளது, ஆனால் சமையல் பின்னர் அது உண்மையில், மற்றும் உண்மையில் சுடப்பட்ட, ஒரு குவளையை கழுவ வேண்டும்.

இங்கே சாக்லேட் பேஸ்ட் ஒரு சிறிய அளவு கோகோ கொண்டு செய்முறையை பழக்கம் பதிப்பு வேறுபடுத்தி செய்ய முடிவு, இது ஃபாண்ட்யு ஒரு வகையான ஒரு சாதாரண பிஸ்கட் மாறும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 35 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் 20 கிராம்;
• சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• பால் - 75 மில்லி;
• சாக்லேட் பேஸ்ட் - 15 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சாக்லேட் பேஸ்ட் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும், ஒரு நடுத்தர குவளை. அவை அனைத்தும் ஒன்றாக இணைக்கப்படும் வரை துடைக்க வேண்டும். மாவை முற்றிலும் குவளையை பூர்த்தி செய்யாது என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது சமைக்கும் போது முனைகளின் வழியாக ஓடும். முடிக்கப்பட்ட மாவை, சாக்லேட் பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை டிப் மற்றும் நுண்ணலை உள்ள எல்லாவற்றையும் வைக்கவும். சுமார் ஒன்றரை முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக சமைக்க வேண்டும்.

கப் கேக் மற்றும் கொட்டை இல்லாமல் ஒரு கயிறு இல்லாமல் "நம்பிக்கையற்ற" கப்கேக்

அதிசயமாக புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஈரமான, கப்கேக் "அவசர" பால் இல்லாமல் சமைத்த, ஆனால் kefir கூடுதலாக, பெறப்படுகிறது. இந்த செய்முறையில் கொக்கோவிற்கு பதிலாக, நாம் உடனடி காப்பி பயன்படுத்துவோம்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 65 கிராம்;
• சர்க்கரை - 45 கிராம்;
• உடனடி காபி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தயிர் - 35 மில்லி;
• எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

முட்டை முதலில் குவளைக்கு அனுப்பப்படுகிறது, இது தயிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் அடிக்கப்பட வேண்டும். அடுத்து, எண்ணெய் ஊற்ற, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் காபி சேர்த்து, மற்றும் துடைப்பம் மீண்டும் மீண்டும் பொருட்கள். கலவையின் சீரான தன்மையை மட்டுமே அடைய வேண்டும் என்பதைக் கவனிக்கவும், தேவையான பொருட்கள், ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு மாவை சுமப்பதன் மூலம் தேவையற்றது, இல்லையெனில் கேக் மிகவும் நுண்துளைகளை வெளியேற்றும், விளிம்புகள் மீது ஊற்றவும், பிரித்த பிறகு உடனடியாக தீர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். நிமிடத்திற்கு 900 வாட் மணிக்கு குவளை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு மர skewer கொண்டு தயாராக தயார். குவளை அளவு மற்றும் உங்கள் சாதனத்தின் அம்சங்களை பொறுத்து, நீங்கள் 30 வினாடிகளுக்கு சமையல் தொடர வேண்டும்.