ஹாம் சாலட் உலகளாவிய சிற்றுண்டாகும், ஏனெனில் சுவை மற்றும் ஹாம் வகையைப் பொறுத்து, சாலட்டின் சுவை மாறுபடும். சமையல் புத்தகத்தில் ஒரு மிக சுவாரசியமான மற்றும் அணுகக்கூடிய உணவு வகைகளில் எழுதுங்கள்.
மிளகு, ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பச்சை வெங்காயம்;
- புதிய தைம்;
- தக்காளி - 1 PC;
- மது வினிகர் - 4 தேக்கரண்டி;
- டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ஹாம் - 70 கிராம்;
- சீஸ் - 40 கிராம்;
- Arugula.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப் பாலில், ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, மிளகு 2-3 நிமிடம் வறுக்கவும். சமையல் முடிவில், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் தைம் சேர்க்கவும். நாம் கம்மரங்களாக ஹாம் மற்றும் தக்காளிகளை வெட்டினோம்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலந்து வினிகர், டிஜோன் கடுகு, தக்காளி, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, கலவை மற்றும் ஆடை ஊற்ற. நீங்கள் மிளகு , ஹாம், சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஒரு சாலட் எடுக்க விரும்பினால், பின்னர் ஜாடி, அல்லது கொள்கலன் கீழே ஆடை டிரஸ்ஸிங், மற்றும் மேல் அனைத்து பொருட்கள் போட. பயன்படுத்தும் முன், கொள்கலன்களை உறிஞ்சுவதன் மூலம் கலவைகளை கலக்க.
ஹாம், பாலாடைக்கட்டி, மிளகு மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றை சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் - 1-2 துண்டுகள்;
- ஹாம் - 300 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- உப்பு, மிளகு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்கள்: வெள்ளரி, ஹாம், சீஸ் மற்றும் மிளகு, ஒரு கலவை வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து. நாங்கள் மயோனைசே, உப்பு, மிளகு மற்றும் சாலட் நிரப்ப, பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் வெள்ளரிகள் ஒரு சாலட் விரும்பவில்லை என்றால் - மற்ற பிடித்த காய்கறிகள் அவர்களை பதிலாக, எடுத்துக்காட்டாக, மிளகு, தக்காளி மற்றும் ஹாம் ஒரு சாலட் தயார்.
ஹாம், காளான்கள் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்;
- மிளகு - 1 துண்டு;
- இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயம் - 1 PC;
- செலரி - 1 தண்டு;
- மயோனைசே;
- டிஜான் கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இதேபோல், அனைத்து காய்கறிகள், மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் வெட்டி. வெங்காயத்தை வெங்காயம் வெட்டவும். கலவை மயோனைசே (1/4 கப்) டிஜோன் கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. மயோனைசேவை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாஸுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
இந்த சாலட் அதைப் போலவே சாப்பிடலாம், அல்லது சாண்ட்விசிற்காக அல்லது லோவாஷ் ரோல்ஸ் பயன்படுத்தலாம்.