கல்லீரல் என்பது பேட்ஸ் மற்றும் பிரதான உணவுகள் மட்டுமல்லாமல், இதயமான தின்பண்டங்களுக்காக மட்டுமல்ல. இந்த ஒரு அற்புதமான உதாரணம் உண்மையில் கல்லீரல் தன்னை இணைந்து, கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு நிலையான தொகுப்பு கொண்ட செயல்படுத்த செயல்படுத்த எளிதான கல்லீரல் சாலட், செய்முறையை உள்ளது.
கல்லீரல் கலவைக்கான கிளாசிக் செய்முறை
ஒருவேளை, எங்கள் உணவுக்காக இந்த செய்முறை கிளாசிக்கல் அல்ல, ஆனால் மைனானுக்கு, அத்தகைய உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஒரு மென்மையான கல்லீரலின் கலவையை, ரொட்டி crumbs இல் சண்டையிடுவது, புதிய கீரை இலைகள் மற்றும் மெல்லிய முள்ளந்தண்டு துண்டுகள் ஆகியவை மற்ற வகை தின்பண்டங்களின் மத்தியில் உங்கள் பிடித்தமானது.
பொருட்கள்:
- ஆட்டுக்குட்டி கல்லீரல் - 210 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு - 65 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- மாவு - 35 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கீரை இலைகள் - 85 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 55 கிராம்;
- எலுமிச்சை துண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஒரு சாலட் தயாரிப்பதில் முதல் படி கல்லீரல் தயாரிப்பதுதான். இது முதலில் படங்களும் குழாய்களும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, முற்றிலும் கழுவி, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இந்த கீற்றுகள் ஒவ்வொரு முன்பு உலர், பின்னர் தரமான திட்டம் படி zaponirovat வேண்டும்: மாவு உள்ள ரோல், முட்டையை முக்குவதில்லை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க. கல்லீரலின் முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் preheated எண்ணெய் வறுத்தெடுக்கப்படும் வரை துடைப்பது மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு துடைப்பான் மீது வடிகட்ட அனுமதிக்கின்றன. இன்னொரு சூடான கல்லீரல் மெல்லிய கீரை இலைகள் மற்றும் முள்ளங்கி துண்டுகள் மீது அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் ஒரு ஆயத்த சிற்றுண்டி எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றப்படுகிறது.
கல்லீரல் அப்பத்தை இருந்து சாலட் ரெசிபி
கல்லீரல் கேக் தயாரிப்பதற்குப் பின் எஞ்சியிருக்கும் பொருட்களை அகற்ற விரும்பாத நடைமுறை இல்லத்தரசிகளின் முயற்சிகளுக்கு சால்ட் செய்முறையை ஹெபாட்டா பான்கேஸ்களில் இருந்தன. அதன் கட்டமைப்பில் கல்லீரல் பட்டைகளின் கீற்றுகள் காய்கறி வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய வெள்ளரி துண்டுகள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, இந்த சிற்றுண்டி வழக்கமான சாஸுடன் - மயோனைசே.
நாம் எளிமையான மற்றும் "சோம்பேறி" டிஷ்யின் மாறுபாட்டைக் கருதுவோம், ஆனால் பசியின்மைக்கு இன்னும் அழகியல் தோற்றத்தை கொடுக்க, நீங்கள் செய்முறையை மாற்றிக்கொள்ளலாம் மற்றும் ஒரு அடுக்கு கல்லீரல் சாலட் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் பட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரி - 50 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 75 கிராம்;
- கேரட் - 45 கிராம்;
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- மயோனைசே;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு சில.
தயாரிப்பு
, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொதிக்க அவர்களை சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் பிரித்து. புதிய வெள்ளரி அறுப்பேன். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கேரட் தட்டி, பின்னர் அவர்களை காப்பாற்ற. பட்டைகள் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. மயோனைசே எங்கள் வழக்கில், சாஸ் கொண்டு ஆடை, அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகள் லே. இந்த மற்றும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கல்லீரல் கலவை முழு எளிய செய்முறையை.
சுவையான கல்லீரல் கலவை - செய்முறை
இன்னொரு சூடான சாலட் இந்த பொருளின் எல்லா முன்னோடிகளிலிருந்தும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பணக்கார அமைப்பு. அதில், மென்மையான கோழி கல்லீரையும் ரொட்டி மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றின் மென்மையான துண்டுகளோடு சேர்த்து, சாலட் இலைகளுக்கு புதியது சேர்க்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டுகள் - 3 பிசிக்கள்.
- பேக்கன் - 175 கிராம்;
- கோழி கல்லீரல் - 420 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 115 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 130 கிராம்;
- இளம் பட்டாணி ஒரு சில;
- மயோனைசே;
- சூடான மிளகாய் சாஸ்.
தயாரிப்பு
உருகிய வெண்ணெய் மிகுதியாக, வெளுத்தப்படுவதற்கு முன்னர் ரொட்டியின் க்யூப்ஸ் வறுக்கவும். பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் தனியாக வறுக்கவும் வரை வறுக்கவும். பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு பகுதியாக, browned கோழி கல்லீரல். கீரை இலைகள், செர்ரி தக்காளி மற்றும் பட்டாணி கொண்டு டிஷ் மூடி. பன்றி இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் பட்டாம்பூச்சிகளின் மிருதுவான பட்டைகள் கொண்டவை. விரும்பிய விகிதங்களில் மயோனைசே மற்றும் சூடான சாஸ் கலந்து, பின்னர் மேல் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஊற்ற.
சாலட் சமையல் பிறகு உடனடியாக பணியாற்றினார், அதனால் கல்லீரல் சூடான துண்டுகள் சாலட் மந்தமான விட்டு இல்லை என்று.