ஹெர்ரிங் இருந்து Forshmack ஹெர்ரிங் கூடுதலாக, சில பிற பொருட்கள் (வெங்காயம், கோழி முட்டை, புளிப்பு கிரீம், உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள், முதலியன) இதில், ஒரு மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி உள்ளது. சரியாக சமைக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபார் டிஷ்மேக் - ஒரு பண்டிகை மேஜையில் மிகவும் பொருத்தமான உணவு, உதாரணமாக, சாண்ட்விச்களை பரப்பலாம். Forshmak எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஹெர்ரிங் இருந்து, சிறந்த உப்பு உப்பு சிறந்த உப்பு மீன், உப்பு இல்லை, நிச்சயமாக, மற்ற பொருட்கள் புதிய இருக்க வேண்டும்.
கிளாசிக் செய்முறை
எனவே, நாங்கள் ஹெர்மிங் கிளாசிக், ஹீப்ரோவில் இருந்து forshmak தயாராகி வருகிறோம்.
பொருட்கள்:
- 2 ஹெர்ம்ஸ் (உப்பு அல்லது உப்பு);
- 1 கப் பால்;
- வேகவைத்த தண்ணீர் 1 கப்;
- 1-2 வெங்காயம்;
- 1-2 புளிப்பு (முன்னுரிமை பச்சை) ஆப்பிள்;
- வெள்ளை ரொட்டி 2-5 தடித்த துண்டுகள்;
- இயற்கை வெண்ணெய் 50 கிராம்;
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- கருப்பு மிளகு தூள்;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.
தயாரிப்பு:
ஃபோர்ஸ்கேக் தயாரிப்பது எப்படி? முதலில், ஹெர்ரிங் கத்தரிக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, வடிகட்டப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. பால் கலவையை 2-4 மணி நேரம் ஊறவிட வேண்டும். ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து ஒரு மேலோட்டத்தை வெட்டுவோம். வேகவைத்த தண்ணீருடன் ரொட்டி துடைப்பம் ஊறவும். நாம் ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஹெர்ரிங் துண்டுகள் fillets வெட்டி. வெங்காயம் சுத்தம் செய்வோம். இப்போது நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை, அல்லது சிறந்த வேண்டும் - ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி. அனைத்து நசுக்கிய மற்றும் கலப்பு. ரொட்டி துண்டில் அழுத்தி மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க, முற்றிலும் மீண்டும் கலந்து. மிளகு, சர்க்கரை, உலர்ந்த மசாலா பருவத்தை ருசிக்க, பருப்பு வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கவும். மீண்டும் கலக்கலாம், மீன் தயாரிக்கப்பட்ட நீல நிற துண்டுகள் (நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் அலங்கரிக்கலாம்) அல்லது வெண்ணெய் அல்லது வெற்று ஒரு அடுக்கில் ரொட்டி துண்டுகள் (முன்னுரிமை கம்பு) மீது ஒட்டலாம். பசுமை கொண்ட அழகுபடுத்தும். அதை குளிர்விக்கலாம். வெள்ளை அட்டவணை மது, ஜின் அல்லது வலுவான பெர்ரி டின்கெர்ஷர்களுக்கான ஒரு அற்புதமான பசியின்மை தயாராக உள்ளது.
சீஸ் உடன் Forshmack
நீங்கள் உருகிய சீஸ் கொண்டு foreshmak சமைக்க முடியும், அது மிகவும் சுவையாக, கூட மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- 2 ஹெர்ம்ஸ்;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 முட்டை;
- 1 பச்சை ஆப்பிள்;
- ரொட்டி 4 துண்டுகள்;
- 2-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 1 குழாய்;
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- கருப்பு தரை மிளகு;
- உலர் மசாலா;
- கிரீன்ஸ்;
- tartlets அல்லது ஒரு ரொட்டி துண்டுகள், சிறந்த - கம்பு.
தயாரிப்பு:
ஹெர்ரிங் துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு 2-4 மணி நேரம் பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது. விதைகளையும் ஆப்பிளின் மையத்தையும் நீக்குங்கள். முட்டை கொதிக்க, சிறிது குளிர் மற்றும் சுத்தமான. விளக்கை அழிக்கவும். ஒரு ரொட்டி துண்டுகள் நாம் ஒரு மேலோடு வெட்டி வேகவைத்த தண்ணீரில் சிறிது நேரம் கழித்து, பின்னர் கசக்கிவிடுவோம். அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு செயல்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. மொத்த வெகுஜனத்தில் சேர். மிளகு மற்றும் பிற உலர்ந்த மசாலா பருவங்கள். முற்றிலும் கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் வைக்கவும். கரும்புள்ளி (அல்லது ரொட்டி ஒரு துண்டு) கீழே நாம் ஒரு குழாய் இருந்து உருகிய சீஸ் ஒரு சிறிய வெளியே கசக்கி. தண்ணீரை அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் கழுவும் கைகள், ஃபோர்ஷாக் இருந்து ரோல் பந்துகளை எடுத்து, அவற்றை டார்ட்லெட்டில் வைக்கவும். நன்றாக, அல்லது உருகிய சீஸ் மீது ஒரு துண்டு மீது forshmak பரவியது. மேல், ஆலிவ் (அல்லது ஆலிவ் அரை) அவுட் இடுகின்றன. நாங்கள் பசுமை கொண்ட அலங்கரிக்கிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Forshmack
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு உண்ணலாம்.
பொருட்கள்:
- 2 ஹெர்ம்ஸ்;
- 5 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
- 2 வெங்காயம்;
- 100 மில்லி தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ் எண்ணெய் விட);
- கோழி 1 முட்டை;
- கிரீன்ஸ்;
- 50-80 இயற்கை கிரீம் ஒரு கிராம்;
- கிரீன்ஸ்;
- மிளகு கருப்பு நிலத்தில்.
தயாரிப்பு:
நாம் வடிகட்டிகள் மீது ஹெர்ரிங் செய்து குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் அல்லது பால் ஊற. நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து அல்லது ஹெர்ரிங், மூல வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை ஒரு கலப்பின வடிகட்டி பதப்படுத்தப்பட்ட. காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க, மசாலா மற்றும் கலவை பருவத்தில். பசுமையான தோட்டத்திலிருந்த மலையுச்சியையும், அழகிய ஆலிவையும் அலங்காரத்தையும் அலங்கரித்தோம்.