அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

Draniki ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான உணவு, முதலில் பெலாரஷ்யன் சமையல் பாரம்பரியத்தில் தோன்றினார். தற்போது, ​​பல்வேறு விளக்கங்களில் உலகெங்கும் பான்கெட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. Draniki காலை உணவு, மதிய உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு நல்லது. நீங்கள் அவர்களை உன்னுடன் அழைத்துச் செல்லலாம் மற்றும் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு - இந்த டிஷ் ஒரு தட்டு இல்லாமல் ஒரு போர்க் இல்லாமல் சாப்பிட வசதியாக உள்ளது.

சமையல் அப்பத்தை பல சுவாரசியமான சமையல் உள்ளன. நாம் சிலவற்றை வழங்குகிறோம்.

உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• 5-7 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
• 1-2 புதிய கோழி முட்டை
• 1 வெங்காயம்
• 4-5 தேக்கரண்டி மாவு
• உப்பு
• சில சூரியகாந்தி எண்ணெய்
• பன்றிக்காய்ச்சல் ஒரு சிறிய துண்டு
• புளிப்பு கிரீம் (விருப்ப).

தயாரிப்பு:

முதல் நாம் உருளைக்கிழங்கு அழித்துவிடும், நாம் ஒரு grater (ஒரு பகுதி, ஒரு பகுதி - கலப்பு அமைப்பு வரவேற்பு நடுத்தர ஆழமற்ற மீது ஒரு பகுதியாக) அதை தேய்க்க வேண்டும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் கூட முடிந்த அளவுக்கு நசுக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்த அல்லது அறுவடை இணைக்க முடியும் - இது மிகவும் வசதியானது. தேவைப்பட்டால், 3-4 நிமிடங்கள், நாம் கூடுதல் சுவை அவுட் கசக்கி பொருட்டு, வடிகட்டி மீது தேய்த்தார்கள் விட்டு தூக்கி எறியுங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை நகர்த்தவும், முட்டைகளை, மாவு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சிறிது சேர்க்கவும், அதனால் அவை ஒட்டாதே. Prisalivaem மற்றும் கவனமாக கலந்து (நீங்கள் கலக்க முடியும், draniki இன்னும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மென்மையான இருக்கும்). நீங்கள் மனநிலையில் மற்றும் நீங்கள் பல்வேறு உலர் பதப்படுத்துதல், ஆனால் சுவையான மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் முயற்சி செய்ய விரும்பினால்.

அனைத்து பொருட்கள் கலந்து போது, ​​தீ மீது வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து மற்றும் எலுமிச்சை ஏற்கனவே சூடான அதை கொதிக்க. கவனமாக ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அப்பத்தை அமைக்க. நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் அவற்றை வறுக்கவும், பின்னர் களிமண் மீது திரும்பவும். ரூட், சூடான அல்லது குளிர்ந்த, draniki புளிப்பு கிரீம் நன்றாக பணியாற்றினார், ஒரு சூடான குழம்பு, தேநீர்.

அடுப்பில் Dranicks

நீங்கள் போதுமான பொறுமை இருந்தால், நீங்கள் வறுத்த அல்லது ஒரு உணவில் அமர பிடிக்காது, நீங்கள் அடுப்பில் அப்பத்தை சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, உருகிய கொழுப்பு அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் கிரீஸ் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 5-7 செ.மீ. தொலைவில் அவர்கள் பரப்பி, அப்பத்தை ஒரு தேக்கரண்டி ஸ்பூன் செய்ய. அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, நறுக்கிய வெங்காயத்தை 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். நீங்கள் வேகவைத்த சீஸ் கொண்டு பன்றி இறைச்சி தெளிக்கவும் மற்றும் மற்றொரு 20-30 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்பநிலையில் மூழ்க அடிக்க அடுப்பில் வைக்க முடியும்.

பிஸ்ஸா ஷேக்கர்ஸ்

நீங்கள் ஸ்குவாஷ் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடியும் - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, சீமை சுரைக்காய் மிகவும் பயனுள்ள ஃபைபர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கொண்டிருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் (இளம்)
• 1-2 முட்டைகள்
• கோதுமை மாவு 5-8 தேக்கரண்டி
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2-4 தேக்கரண்டி
• பன்றிக்காய்ச்சல் ஒரு சிறிய துண்டு
• உப்பு
• ருசிக்க உலர்ந்த மசாலா.

தயாரிப்பு:

சீமைச்சத்து ஸ்குவாஷ், ஒரு பெரிய grater மற்றும் ஒரு ஒரு - நடுத்தர (நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தலாம்). Grated சீமை சுரைக்காய் வேண்டும் மாவு, முட்டை, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. சிறிது சேர்க்க, மசாலா மற்றும் கலவை சேர்க்க (நீங்கள் கலக்க முடியும்). ஒரு சூடான வறுத்த பாணியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், பன்றி இறைச்சி கொண்டு உறிஞ்சும். ஒரு பொன்னான-பழுப்பு நிற நிழலில் தூரிகை வைத்து மற்ற பக்கத்திலுள்ள ஆரவாரத்தைத் திருப்புங்கள். ஸ்குவாஷ் பன்றி இறைச்சி புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு-பூண்டு சாஸ் நன்றாக பரிமாறப்படுகிறது.

கோழி கொண்டு Draniki

நீங்கள் தயார் மற்றும் திணிப்பு draniki முடியும் - உதாரணமாக, கோழி கொண்டு.

பொருட்கள்:

• 300-400 கிராம் கோழி வடிப்பான்
• உருளைக்கிழங்கு 400-500 கிராம்
• 2 முட்டை
• 5 தேக்கரண்டி மாவு
• உப்பு
• மசாலா.

தயாரிப்பு:

நாங்கள் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை ஒரு உமிழ்வில் உறிஞ்சி, ஃபில்ட்டுகள் மிகவும் சுருக்கமாக வெட்டப்படுகின்றன (நீங்கள் ஒரு துண்டாக பயன்படுத்தலாம்). அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும். நாம் ஒரு கரண்டியால் draniki அமைக்க மற்றும் இருபுறமும் ஒரு தங்க பழுப்பு அவர்களை வறுக்கவும் நிழல். இறைச்சி இனி சமைத்தபின், மூடியின் கீழ் ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் ஒவ்வொரு கப்பலைப் பாதுகாப்பதும் சிறந்தது.

நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் கூட மீன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உடன் அப்பத்தை சமைக்க முடியும். அதே நேரத்தில், காய்கறி மாவை ஒரு காய்கறி மாவை நேரடியாக சூடான வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் அமைக்கவும், பின்னர் ஒரு ஸ்பூன் சூடான இறைச்சியை ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து, காய்கறி மாவை மற்றொரு அடுக்குடன் சேர்த்து, இரு பக்கங்களிலும் ஒரு ஸ்பாட்லூ மற்றும் வறுக்கவும்.

சாக்லேட் சாலட் சாறு-பூண்டுடன் சிறந்தது. விருப்பங்கள் சாத்தியம் என்றாலும், எடுத்துக்காட்டாக, புளிப்பு கிரீம் அல்லது பூண்டு-சாஸ் இல்லாமல் பூண்டு-வெண்ணெய் சாஸ். மற்ற சாஸுடன்களுடன் டிரானிகியை நன்றாக இணைத்துக்கொள்வது: tkemali, satsibeli, tartar அல்லது வெறுமனே வீட்டில் மயோனைசே கொண்டு.