அரிசி மற்றும் காளான்கள் இருந்து கட்லட்

அசோக், எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் stunningly சுவையாக உணவு உங்கள் தினசரி பட்டி diversifies மற்றும் புதிய ஏதாவது கொண்டு - காளான்கள் அரிசி இருந்து கட்லட்.

காளான்கள் மற்றும் அரிசி இருந்து துண்டுகளாக்கு ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த காளான் - 50 கிராம்;
• அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சுவையூட்டும்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

சாஸ்:

• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• காளான் குழம்பு;
• புளிப்பு கிரீம் - ருசிக்க;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

காளான் நன்கு கழுவி, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றி, சுமார் 2 மணி நேரம் கழித்து, 30 நிமிடம் வரை கொதிக்க விடவும். நாம் காளான்களை வெளியே எடுத்து, ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம், மற்றும் நாம் காளான் குழம்பு ஊற்ற முடியாது - நாம் சாஸ் அதை வேண்டும். அரிசி அரிசி கொதிக்கவைத்து, ஒரு சீரான பழுப்பு வெகுஜன வரை காளான் கலவையுடன் ஒன்றாக நசுக்க வேண்டும்.

அடுத்து, நாம் முட்டைகளை உடைத்து, மசாலா மற்றும் உப்பு தூக்கி. அனைத்து மீண்டும் கவனமாக கலந்து, துண்டு துண்டுகள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவர்களை ரொட்டி மற்றும் சூடான தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை. வறுவல் மற்றும் மெல்லிய மேலோடு தோற்றமளிக்கும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தயாராக வறுக்கவும்.

இப்போது ஒரு மென்மையான சாஸ் தயாரிப்பில் செல்லுங்கள். இதை செய்ய, நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் ஊறவைத்து, ஒரு மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க மற்றும் ஒற்றுமையை எல்லாம் அரை. பின்னர் படிப்படியாக காளான் குழம்பு உள்ள ஊற்ற, எந்த கட்டிகள் அமைக்க என்று சாஸ் கிளறி. மசாலா பருவத்தில், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, பூண்டு பத்திரிகை மற்றும் கலவை மூலம் அழுத்தும். நாங்கள் சூடான காளான் சாஸ் கொண்டு அரிசி அப்பத்தை சேவை.

காளான்களுடன் கூடிய லென்டன் அரிசி பட்டி

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• ரமழான்
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

சமைக்கும் வரை அரிசி கொதிக்க, அனைத்து திரவ வாய்க்கால் மற்றும் துவைக்க. வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு சுத்தம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட. சாம்பினான்கள் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வறுத்த பான், ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு passurize. பின்னர் காளான்களை சேர்க்கலாம், கலக்கலாம், நெருப்பைக் குறைக்கலாம், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, சுமார் 7 நிமிடங்களுக்கு காய்கறிகளைக் கழுவவும்.

பிறகு, வேகவைத்த அரிசி, கலவை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்கச் செய்வோம். தட்டில் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நீக்க, சிறிது வெற்று, வடிவம் துண்டுகளாக்கு, நாம் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு தங்க நிறத்தில் தாவர எண்ணெய் மீது ரவை மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை குவியலை.