வெண்ணெய் சேர்த்து சாலட்கள் - எளிய சமையல்

எங்கள் உடலுக்குப் பயன்படும் கொழுப்புகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, வெண்ணெய் சராசரியான சூப்பர்மார்க்கெட்டில் உள்ள அனைத்து காய்கறி வகைகளிலும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கும் ஒரு சாலட்டில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதை விட எளிமையானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

டுனா மற்றும் வெண்ணெய் உடன் ருசியான கலவை - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 1 முடியும்;
• பழுத்த வெண்ணெய் - 270 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 60 கிராம்;
• 1 எலுமிச்சை சாறு;
• தயிர் அல்லது மயோனைசே - 40 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள், வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

நாம் ஜூனியின் ஜாடிலிருந்து சாற்றை ஒன்றாக்கி, மீன்களை மீன் துண்டுகளாக பிரிக்கலாம். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் டுனாவுடன் நாங்கள் தக்காளி, தக்காளி கூழ் மற்றும் தண்ணீர் அனைத்தையும் சுண்ணாம்புச் சாற்றைக் கொண்டு போடுகிறோம், இது டிஷ் ஒரு சுவைக்கு மட்டுமல்லாமல், இருமல் இருந்து எண்ணெய் பழத்தை பாதுகாக்கிறது. சீசன் சாலட் உங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாக கொண்டு, பருப்பு மூலிகைகள் மற்றும் கலந்து சேர்த்து தயிர் சேர்க்க.

தக்காளி சாலட் பாத்திரத்தில் சாதாரணமாக பணியாற்றலாம், வெண்ணெய் துருவல் போடலாம், அல்லது வெண்ணெயை அரைத்து நறுக்கி வைக்கவும் முடியாது, மற்றும் விதை மற்றும் மூலிகை சாம்பல் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சர்க்கரை மற்றும் தக்காளி கலவையை வைக்கவும்.

பேரி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து எளிதாக சாலட்

பொருட்கள்:

சலாட்:

• pecans - 50 g;
• வெங்காயம் - 80 கிராம்;
• pears - 230 g;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• இளம் கீரை, அருகூலா இலைகள்.

எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:

• shallot - 30 g;
• எலுமிச்சை வினிகர் - 50 கிராம்;
• டிஜோன் கடுகு - 35 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 65 மிலி.

தயாரிப்பு

எரிபொருள் நிரப்புதல் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால், அது தொடங்கும். நாம் வினிகர், வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு கொண்டு ஓரிடத்தை ஒருமித்த வரை சுவைத்து, சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாக கொண்டு மசாலா சேர்த்து.

வெப்பநிலை 220 ° C ஐ அமைத்து, அடுப்பில் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஒரு பல்புகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை படலம் கொண்டு மூட வேண்டும், மேலும் பேக்கிங் தட்டில் கொட்டைகள் போடவும். வேகமாக வறுத்த கொட்டைகள், கிளறி, மற்றும் அவர்களின் இடத்தில் பல்புகள் வைத்து. நிமிடங்கள் 18-20 அவர்கள் முற்றிலும் சுடப்படுவதாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கு போதுமானதாக இருக்கும்.

மீதமுள்ள வெங்காயம் வெறுமனே துண்டாக்கப்பட்டன. பியர்ஸ் இருந்து நாம் விதைகள் கோர் நீக்க மற்றும் துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டி "ஒரு கடி". எண்ணெய் கொண்டு பேரிக்காய்களை ஊற்றி, 10 நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும். வேகவைத்த மற்றும் புதிய வெங்காயம், பழுத்த வெண்ணெய், கீரைகள் மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சூடான பேரிக்கரை கலந்து விடுங்கள். அது சாலட் ஆடைகளை ஊற்ற மட்டுமே நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

வெண்ணெய் மற்றும் மாதுளை கொண்ட சுவையாக சாலட்

பொருட்கள்:

• கலவை கீரைகள் கலவையாகும்;
• வெண்ணெய் - 95 கிராம்;
• ஒரு சில திராட்சைப் பழம்;
• ஆலிவ் - 75 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 100 கிராம்;
• எந்த கொட்டைகள் - 60 கிராம்;
• வெங்காயம் பாரமெஸன் - 50 கிராம்;
• செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• எலுமிச்சை சாறு - 25 மில்லி + ஜஸ்ட்;
• ஆப்பிள் வினிகர் - 10 மில்லி;
• gorgonzola - 260 g;
• தானிய 1 கிரெனேட்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• மாப்பிள் சிரப் - 15 மிலி.

தயாரிப்பு

எங்கள் எளிமையான உடைகளுக்கு, வினிகர் மற்றும் வெண்ணருடன் எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் சூனியத்தை இணைக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.

அரை பூண்டு கிராம்புகளை வெட்டவும், பட்டுச்செல்லும் மெல்லிய துண்டுகளுடன் அதை தேய்க்கவும். ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப் பாத்திரத்தில் அல்லது ஒரு அடுப்பில் வறுக்கவும்.

இப்போது அது சாலட் கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் கலக்க வேண்டும், அதில் கீரை, வெட்டப்பட்ட திராட்சை மற்றும் வெண்ணெய், ஆலிவ், இரண்டு வகையான சீஸ் மற்றும் மாதுளை விதைகள். சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் க்ரூடாங்களுடன் பரிமாறவும்.

கோழி கொண்டு வெண்ணெய் கலவை

பொருட்கள்:

சலாட்:

• பேக்கன் - 4 துண்டுகள்;
• கோழி மார்பக - 265 கிராம்;
• ரோமனோ கலவை - 2 தலைகள்;
• வெள்ளரிகள் (பெரிய, புதியது) - 220 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 120 கிராம்;
• வறுத்த கரண்டி - 100 கிராம்;
• கீரைகள் வெங்காயம் மற்றும் துளசி;
• வெண்ணெய் பழம் - 135 கிராம்.

எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:

• எலுமிச்சை சாறு - 95 கிராம்;
• கடுகு - 15 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 65 மிலி.

தயாரிப்பு

நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு சாலட் தயார் முன், குரை சமைக்க, மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் கிரில்ல் வரை கிரில். ஷிங்கி ரோமனோ மற்றும் கீரைகளாலும், கோழி துண்டுகள், பன்றி இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றால் கலக்கப்படுகிறது. வறுத்த சீஸ் சேர்க்கவும். நாம் வெண்ணெய், சாறு மற்றும் கடுகு அடித்து, பின்னர் கலந்து மற்றும் கலவை மீது சாலட் ஊற்ற.