அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சமைக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி ஒரு புனிதமான விருந்து போது ஒரு சூடான உணவு ஒரு நல்ல வாய்ப்பு இருக்கும், டிஷ் தினமும் போரிங் மெனுவை திருப்ப வேண்டும். நீங்கள் பல்வேறு சுவாரஸ்யமான பொருள்களைப் பூர்த்தி செய்யலாம், அடிப்படை கூறுகளின் நடுநிலை சுவைக்கு துணைபுரியலாம்.
பானைகளில் கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி?
அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் ஒரு கோழிப்பருவத்தில் இருந்து சமையல் செய்வதற்கான செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அடுப்பில் களிமண் (அல்லது பீங்கான்) கொள்கலன்கள் மற்றும் பேக்கிங் தயாரிப்புகளை கலக்க கீழே வருகிறது. நீங்கள் காய்கறிகளோடு சேர்த்து, பானை சாஸ்கள், இரண்டு fillets, மற்றும் சடலங்கள் அல்லது பொருட்கள் மற்ற பகுதிகளில் விண்ணப்பிக்க முடியும்.
- நீங்கள் பானைகளில் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்க என்றால் ஒரு சுவையான உணவு மாறிவிடும்.
- ஒரு பொருத்தமான கூடுதலாக grated சீஸ், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெங்காயம் அல்லது மணி மிளகுத்தூள், பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சுவையான மற்றும் மேலும் ஜூசி கிடைக்கும்.
- டைரெக்டா பேக்கிங்கில் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம், இறைச்சி முன் வறுத்தலாக இருக்கலாம், காய்கறிகளின் மென்மைக்காக சோதிக்கவும் தயாராக இருக்கிறது.
- செய்முறையை வறுத்த காளான்கள், கத்திரிக்காய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசேவை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்றால், ஒரு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள ஒரு கோதுமை மார்பக அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்துவிடும்.
கோழி கொண்டு பானைகளில் வறுக்கவும்
கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு பானைகளில் சுவையூட்டும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வீட்டில் வறுவல் பருவகால காய்கறிகளைச் சமைக்க சிறந்தது, எனவே டிஷ் இன்னும் நிறைவுற்றது, மணம் கொண்டது. கலவை உள்ள தக்காளி, இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்க முடியும், சில விருப்பங்கள் aubergines கூடுதலாக பரிந்துரைக்கின்றன, ஆனால் இந்த எல்லோருக்கும் விருப்பபடி அல்ல, ஏனெனில் கூறு கட்டாயமில்லை. வாசனை திரவியங்கள் இருந்து laurushke, வறட்சியான தைம் மற்றும் கருப்பு மிளகு விரும்புகின்றனர். பொருட்களின் எண்ணிக்கை 2 பான்களுக்கு கணக்கிடப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- லவுருஷ்கா - 2 இலைகள்;
- தைம் - 2 கிளைகள்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் காலாண்டில் மோதிரங்கள் வெட்டி, தண்ணீரில் வினிகரில் முன் marinate.
- நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும்.
- பானைகளில் முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் mugs விநியோகிக்க.
- மேல் இறைச்சி வறுக்கவும், வெங்காயம், மிளகு அரை மோதிரங்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக பூண்டு அவுட் இடுகின்றன.
- தக்காளி, laurushku மற்றும் வறட்சியான தைம் mugs சேர்க்கவும்.
- உப்பு, மிளகு, மற்றும் வெண்ணெய்.
- 170 டிகிரி மணிக்கு 50 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் சுட்டுக்கொள்ள.
பானைகளில் கோழி மற்றும் காளான் உருளைக்கிழங்கு
ஒரு எளிய மற்றும் சுவையாக உணவு பானைகளில் காளான்கள் ஒரு கோழி உள்ளது. செய்முறையை வினிகர் வெங்காயத்தில் ஊறவைக்கலாம், அதன் புளிப்பு தின் இறுதி சுவை மாற்றும். நீங்கள் சாம்பினான்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் டிஷ் காட்டில் காளான்கள் நன்றாக இருக்கும்: சாந்தெரேல்ஸ், வெள்ளை அல்லது பிலெலஸ். 2 பான்களை நிரப்ப தேவையான பொருட்கள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- கோழி - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- காளான்கள் - 600 கிராம்;
- புதிய வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- marinated வெங்காயம் - 1 PC;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஸ்பியர்ஸ் வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் கோழி சேர்த்து வறுக்கவும்.
- பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை வைத்து, உப்பு சேர்க்க, வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- மேல், சிற்றுண்டி வைத்து, மயோனைசே கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 170 நிமிடத்தில் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
பானைகளில் சிக்கன் கொண்ட சாகிசி - செய்முறை
சமமான விகிதத்தில் ஒரு பானியில் காய்கறிகளுடன் ஒரு கோழி ஒரு ஜோர்ஜிய சானகி. ஒரு பிரகாசமான, பணக்கார சுவை மற்றும் ருசியான குழம்பு கொண்ட ஒரு அசாதாரண டிஷ். சிகிச்சையின் கிளாசிக்கல் பதிப்பில், ஆட்டுக்குட்டி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் கோழிகளுடன் டிஷ் எளிதானதாக இருக்கும், காய்கறி கலவை பாரம்பரியம் ஒன்றிற்கு சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- கத்திரிக்காய் - ½ பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 1 PC;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு;
- தண்ணீர் - 200 மிலி.
- தரையில் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி வெட்டி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும், ஒரு பானை மாற்றும்.
- கத்தரிக்காய் வெண்ணெய் குறைத்து, வெண்ணெய் குறைந்தபட்ச அளவு வறுக்கவும். காகிதத் துண்டுக்கு மாற்றவும்.
- தனித்தனியாக கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு mugs வறுக்கவும்.
- இறைச்சி மேலே ஒரு வில் ஒரு கால், பின்னர் கத்திரிக்காய் மற்றும் கேரட்.
- உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்த்து தூவி.
- தக்காளி ஒரு மிளகு மற்றும் mugs ஒரு துண்டு பரவியது, தண்ணீர் 100 மிலி சேர்ப்பேன்.
- உருளைக்கிழங்கில் உள்ள கோழி அடுப்பில் அடுப்பில் 50-60 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் வீசப்படுகிறது.
புளிப்பு கிரீம் ஒரு தொட்டியில் சிக்கன்
புளிப்பு கிரீம் ஒரு பானை உள்ள சுவையான மற்றும் இதய கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அவுட் மாறும். சாஸ் லேசான sourness மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத ஒரு தொடுதல் சேர்க்கும், எனவே உபசரிப்பு இன்னும் பணக்கார செல்கிறது. கலவை நிரப்பவும் கீரைகள் இருந்து வறுக்கவும் முன்னுரிமை கொடுக்க வெங்காயம், இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய், உடன் வறுத்த காளான்கள் இருக்க முடியும். கூறுகளின் எண்ணிக்கை 2 பான்களுக்காக கணக்கிடப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உப்பு, மிளகு;
- வெந்தயம் - 1 காய்ந்த;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- தண்ணீர் - 200 மிலி.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்.
- தொட்டிகளில், வெங்காயம் வைத்து, நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தொடர்ந்து, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், மற்றும் மிளகு மற்றும் மிளகு.
- புளிப்பு கிரீம், தண்ணீர் மற்றும் பூண்டு கலந்து.
- பொருட்கள் கொண்டு கொள்கலன்கள் மீது சாஸ் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க.
- 60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த கோழி.
பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் கொண்ட கோழி
சுவையான, இதயமான மற்றும் மிகவும் appetizing உருளைக்கிழங்கு மற்றும் grated சீஸ் கூடுதலாக இது அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் கோழி. உணவு நிரம்பியதாக மாறும், மற்றும் பொருட்கள் நன்கு உலர்த்தப்படுகின்றன, சீஸ் அடுக்குக்கு நன்றி, இது பொருட்கள் உலர்த்தப்பட அனுமதிக்காது. ஒரு இனிமையான கிரீம் சுவை மற்றும் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஒரு சிறந்த சீஸ் கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- சீஸ் -100 கிராம்;
- marinated வெங்காயம் - 1 PC;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- கறி - 1 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- ரோஸ்மேரி - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- தங்க பழுப்பு வரை உயர் வெப்ப மீது பழுப்பு பழுப்பு, பானைகளில் வைத்து, உப்பு மற்றும் கறி பருவம்.
- பின்னர் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு mugs இடுகின்றன.
- வெண்ணெய், உப்பு, ஒவ்வொரு பானை தண்ணீரில் 100 மிலி ஊற்ற.
- மயோனைசே, சீஸ்.
- 170 டிகிரி மணிக்கு 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த கோழி.
ஒரு கோழி அடுப்பில் பானைகளில் அஸு
உருளைக்கிழங்கு ஒரு பானை ஒரு கோழி fillet தயார், டாடர் செய்முறையை azu பயன்படுத்தி . இந்த டிஷ் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு பெரிய எண் ஆகும். அனைத்து பொருட்களும் தங்க பழுப்பு வரை பானைகளில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, பானைகளில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு காரமான தக்காளி சாஸில் வசித்து வருகின்றன.
பொருட்கள்:
- இறைச்சி - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
- கேரட் - ½ பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- மாவு - 1 தேக்கரண்டி;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கீரைகள், தேர்வு செய்ய உலர்ந்த மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- அனைத்து பொருட்களையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் கலவையில் முதல் வறுக்கவும் கோழி. ஒரு பானைக்கு மாற்றவும்.
- வெங்காயம் வறுக்கவும், கேரட் சேர்க்க, மாவு ஊற்ற, கலந்து.
- தக்காளி பேஸ்ட் தூக்கி, கலந்து, தண்ணீர் ஊற்ற. உப்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்ட 5 நிமிடங்கள், பருவத்தில் மெல்லிய சாஸ்.
- வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு வரை, சற்று சேர்க்க, இறைச்சி பரிமாற்ற, வெள்ளரிகள் சேர்க்க.
- தக்காளி சாஸ் ஊற்ற, மூடி கீழ், 30 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் இளங்கொதிவா, கீரைகள் பரிமாறவும்.
அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் அன்னாசி கொண்ட சிக்கன்
கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இந்த பானைகளில் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கும் மற்றும் அசல் உணவு சேர்க்கைகள் காதலர்கள் மூலம் பாராட்டப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சையில் இறுதி மூலப்பொருள் சீஸ், இது சற்று இனிப்பு சுவை இருக்க வேண்டும், maasdam சிறந்தது, அது மிகவும் நன்றாக உருகும்.
பொருட்கள்:
- அன்னாசி - 100 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாசாம் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
- தங்க பழுப்பு வரை கோழி சமைக்க.
- அரை சமைத்த வரை வால், உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு வெட்டு.
- உருளைக்கிழங்கு வைத்து, பானைகளில் எண்ணெய், பின்னர் இறைச்சி, உப்பு.
- நறுக்கப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மயோனைசே விநியோகிக்க.
- உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் 180 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.
அடுப்பில் பானைகளில் சிக்கன் கல்லீரல்
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பானைகளில் கோழி கல்லீரல் , டிஷ் அசாதாரணமான சுவையானது என்றாலும், ஊட்டச்சத்து - megacities வசிப்பவர்கள் மத்தியில் ஒரு மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை. ஒரு குழம்பு புளிப்பு கிரீம் செய்யும் போது, நீ அதை தயிர் மூலம் மாற்ற முடியும், ஆனால் மயோனைசே கொண்டு, அது டிஷ் இறுதி சுவை அழிக்க முடியும். 4 பான்களை நிரப்ப தேவையான பொருட்கள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கேரட்டை அடுக்கி, வெங்காயம், அரைப்புள்ளிகளுக்கு வெங்காயம் வெட்டவும்.
- ஒரு கனசதுர உருளைக்கிழங்கு வெட்டு.
- வெங்காயம், மிளகுத்தூள், கல்லீரல், உருளைக்கிழங்கு: பானைகளில் ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய்களின் கீழே, சிறிய பகுதிகள் வெளியே பரவி, அடுக்குகளை மாற்றி. உணவு இயங்கும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
- 180 டிகிரி 50 நிமிடங்கள் சிற்றுண்டி சிற்றுண்டி.
தொட்டிகளில் சிக்கன் இதயங்கள்
உருளைக்கிழங்கில் உள்ள கோழி இறைச்சிகள் ஒரு முழுமையான இதயத்துக்கான மதிய உணவிற்கு தயார் செய்ய ஒரு சிறந்த வழி. அசௌகரியம் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களின் காதலர்கள், அடுப்பில் நிறைய நேரத்தை செலவழிக்க விரும்பாதவர்கள் ஆகியோருக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கப்படும். இந்த பொருட்கள் 5 பான்களை நிரப்ப போதுமானவை, 400-500 மில்லி என்ற அளவைக் கொண்டது.
பொருட்கள்:
- இதயங்கள் - 1 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு - 10 துண்டுகள்;
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் மற்றும் கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- 15 நிமிடங்கள் எண்ணெய் மீது இதயங்களை வறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட், கலந்து, சேர்க்க 10 நிமிடங்கள் வியர்வை.
- பானைகளில் வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு, பருப்பு, வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
- அடுப்பில் வறுத்து, 1 மணி நேரம் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும்.