சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள் - அசல் சிற்றுண்டி எளிய சமையல்

சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள் - கோடை பட்டி ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி, எந்த விருந்து மாற்றும் முடியும். அது சுவாரஸ்யமான ஆச்சரியமான சுவை மட்டுமல்ல, அதன் கண்கவர், அசல் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான அலங்காரமும் மட்டுமல்லாமல் ஆச்சரியப்படும்.

முட்டையை ரோல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் யாரையும் தயாரிக்க முடியும், முன்பு டிஷின் சாத்தியமான மாறுபாடுகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப செயல்பாட்டின் முக்கிய குறிப்புகளை அறிந்திருந்தன.

1. கழுவி eggplants வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் 0.5-1 செ.மீ. வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும்.
2. தேவைப்பட்டால், காய்கறி துண்டுகள் 15 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் உறிஞ்சப்பட்டு, கசப்பான இருந்து சேமிக்கப்படும், பின்னர் ஒரு காகித துண்டு உலர்த்திய.
3. கத்திரிக்காய் உருளைகளுக்கு உன்னதமான நிரப்புதல் grated அல்லது துண்தாக வெட்டப்பட்ட சீஸ், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் உள்ளன. ஒரு கொத்துக்காக கலவையை மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் சேர்க்கலாம்.
4. கறை படிந்த தட்டுகள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பகுதியுடன் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
5. சாப்பிடுவேன், சீஸ் மற்றும் பூண்டு toothpicks கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள் ரோல் மற்றும் கீரைகள் ஒரு தட்டில் சேவை.

கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

ஒருவேளை, மிகவும் ருசியான கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கூடுதலாக பெறப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டிகள், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் ஆகியவற்றின் கலவையான கலவையுடன் இணைந்து பிந்தையது, அற்புதமான நிரப்புதலை உருவாக்குகிறது, இது சிறந்த வடிவில் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டின் பண்புகளை பாதிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 5 பற்கள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• பசுமை - 0.5 பீம்;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கத்தரிக்காய் தட்டுகளில் வெட்டவும், இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.
2. சீஸ், பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், கொட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து.
3. துண்டுகள் மற்றும் மடிப்பு உருளைகள் கலவையை நிரப்பவும்.
4. சீஸ், கொட்டைகள், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து கறி தட்டை உருளைக்கிழங்குடன் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

மிகவும் மென்மையான, மென்மையான, ஆனால் இது குறைவாக சுவையாக இருந்து மென்மையான சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள் உள்ளன. உச்சரிக்கப்படும் ஆஸ்டிரிஸ்க்களின் ரசிகர்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சூடான மிளகுத்தூள், மிளகாய் அல்லது பூண்டு சேனை இரண்டையும் நிரப்பலாம். உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கலாம், நீங்கள் பழுப்பு நிற காய்களின் துண்டுகளாக பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• தயிர் சீஸ் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• பசுமை - 0.5 பீம்;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட, மென்மையான வரை கத்திரிக்காய் வறுக்கவும் தொகுதி துண்டுகளாக வெட்டி.
2. தயிர் சீஸ், மூலிகைகள், பூண்டு, சீசன் திணிப்பு சுவை.
3. திணிப்புடன் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை நிரப்பவும், ரோல்ஸ் வரை ரோல் செய்யவும்.

Brynza மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

இதேபோன்ற முறையிலும், பழச்சாறுகளிலிருந்தும் சீஸ் கொண்டு உருளைகளை உருட்டிக்கொண்டிருக்கிறது. எனினும், இந்த செய்முறையை அதன் சொந்த தனித்துவம் கொண்டது: நிரப்புதல் தக்காளி மூலம் நிரப்புகிறது, இது இரண்டையும் வெட்டவும் கலவையுடனும் கலக்கலாம், மேலும் ஒரு முழு துண்டுடன் சேர்த்து ஒவ்வொரு கத்திரிக்காய் மூட்டை மையத்தில் வைக்கவும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• பிரைன்ஸா - 250 கிராம்;
• பூண்டு - 4-5 பற்கள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி - 0.5 பீம்;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கத்தரிக்காய் துண்டுகளை தயார் செய்து வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அரைத்து, கீரைகள் சேர்க்கவும், கலவை, காய்கறி ஒவ்வொரு துண்டு எடை பொருந்தும்.
3. வெற்றிடங்களின் மையத்தில் தக்காளி ஸ்லைஸ் மற்றும் மடிப்பு பொருட்கள் மீது வைக்கப்படுகின்றன.
4. பழச்சாறுகள் வெட்டப்படுகின்றன, சுருள்கள் மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மொஸெரெல்லாவுடன் கத்திரிக்காய் உருளைகள்

பாஸ்தா சாஸ் கூடுதலாக சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் செய்ய முடியும். இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட palatability, இந்த வழக்கில் mozzarella பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செய்தபின் பூர்த்தி பொருட்கள் மீதமுள்ள இணக்கமாக. பெற்ற சிற்றுண்டி அனைவருக்கும் ஆச்சரியம் அளித்து, எந்த மெனுவிலும் ஒரு தகுதியான டிஷ் ஆகலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• மொஸெரெல்லா - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• பெஸ்டோ சாஸ் - 150 கிராம்;
• துளசி - சுவை;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. நீளமான கீற்றுக்களில் வெட்டப்பட்ட பழச்சாறுகள், இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, பூண்டு கலந்த ஒரு சாஸுடன் ஒட்டியுள்ளன.
2. மொஸெரெல்லா மற்றும் துளசி இலைகளின் மேல் துண்டுகள், ரோல் பொருட்கள் ரோல், ஒவ்வொரு பல் துலக்குதல் ஆகியவற்றின் மேல் போடப்படும்.

கிரீம் சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் சுவைக்க வியப்பாகவும் மென்மையான பின்வரும் செய்முறையை படி தயார். பூர்த்தி செய்ய, கிரீம் சீஸ் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது, தேவையான சிற்றுண்டி விரும்பிய விளைவை கொடுக்கும். நிரப்புதல் வடிவில் அதிக அடர்த்தியானது அதிக திரவமாக்கப்படும், ஒரு சிறிய கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்;
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
• வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் - சுவைக்கு;
• தக்காளி (விருப்ப) - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டவும், இரு பக்கத்திலிருந்து மென்மையாக்க வேண்டும்.
2. பூண்டு, மிளகு, உப்பு மற்றும் மிளகு வெண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் கிரீம் சீஸ் கலக்கலாம்.
3. கத்திரிக்காய் துண்டுகள் விளைவாக கலவையை உயவூட்டு, தக்காளி ஒரு துண்டு மற்றும் விரும்பிய billets மீது விரும்பிய ஒவ்வொரு ஸ்டேக்.
4. சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் உருளைகள் ஒரு டிஷ் வைக்கப்பட்டு, அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் பணியாற்றினார்.

உருகிய சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் - சீஸ் வகைகள் அனைத்து வகையான பூர்த்தி பயன்படுத்தி, உணர முடியும் என்று ஒரு செய்முறையை. இந்த வழக்கில், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் grated சீஸ் தயிர் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட முட்கரண்டி கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. விரும்பினால், நீங்கள் ஜாடிகளில் இருந்து ஒரு வயிற்றுப் பொருட்களை எடுக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• உருகிய சீஸ் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• வெந்தயம் - ருசிக்க;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. Eggplants துண்டுகள், ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது browned அல்லது வெண்ணெய் இந்த துண்டு முன் greasing, அடுப்பில் 190 டிகிரி மணிக்கு 10 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.
2. சீஸ், பூண்டு மற்றும் வெந்தய கலவை, பாஸ்தா மேல் துண்டுகள் பரப்பி, ஒவ்வொரு துண்டு மீது தக்காளி வைத்து, மடங்கு.
3. உருகிய சீஸ் மற்றும் பூண்டு கீரைகள் கொண்டு கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் கொண்டு டிஷ் அலங்கரித்து சேவை.

ஃபாபா சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள்

குறிப்பாக சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் ஃபாபாவுடன் கத்திரிக்காய் உருளைகள் உள்ளன. பூண்டு பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கூடுதலாக மென்மையான ஆடு சீஸ் இருந்து நிரப்புகிறது. புதிய தக்காளிகளின் மசாலாப் பொருள்களின் சுவைகளை புதுப்பித்து, சுவைமிக்க கீரைகள் டிஷ் பானைட், இன்னும் கண்கவர் மற்றும் பிரகாசமானவை.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• feta - 200 g;
• புளிப்பு கிரீம் - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• வோக்கோசு, துளசி, வெந்தயம் - ருசிக்க;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. அடுப்பில் ஃப்ரை அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாலிக்காக கத்திரிக்காய் நீள்வட்ட தகடுகளாக வெட்டு வரை.
2. பால், கொட்டைகள், பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய கீரைகள் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து உப்பு, மிளகு சுவை.
3. காய்கறி துண்டுகள் கலவையை துண்டு துண்டாக, தக்காளி ஒவ்வொரு துண்டு துணியை, மடங்கு ரோல்.
4. பணியாற்றினார் மூலிகைகள், டிஷ் மீது சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க.

ரிகோட்டா கொண்டு கத்திரிக்காய் உருளைகள் - செய்முறை

சுவைப்பதற்கும் அருமையாவது வாய்-நீர்ப்பாசனம் என்பது ரோகோட்டுடன் கத்திரிக்காய் உருளைகள். இத்தாலிய சீஸ் ஒரு சிறப்பு சுவை கொண்ட பசி நிறைந்த நிரப்பியை நிரப்புகிறது, இது spiciness மற்றும் piquancy ஆகியவற்றை பூண்டு, கீரைகள் மற்றும் இதர கூடுதல் அளவுகளால் சரிசெய்ய முடியும். செர்ரி பொருட்கள் உள்ளே வைக்க அல்லது மேல் இருந்து அரை துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• ரிக்கோட்டா - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உலர்ந்த தக்காளி - 3-5 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• துளசி - சுவை;
• செர்ரி தக்காளி - ருசிக்க;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான கத்திரிக்காய் துண்டுகள் வரை வறுக்கவும்.
2. ஒரு கலவையில், பூண்டு, சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, துளசி இலைகள், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ரிச்சோட்டை உண்ணுங்கள்.
3. காய்கறிகளை துண்டுகளாக்குவதன் மூலம், ருசிக்க நிரப்பல், ஒரு ரோல் மடங்கு, ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு சிப், அரை வேகவைத்த செர்ரி துண்டுகளை சேர்த்து.

சங்குகுனி கொண்ட கத்திரிக்காய் உருளைகள்

பட்ஜெட், ஆனால் சுவையான சிற்றுண்டின் குறைவான ருசியான பதிப்பு பின்வரும் பரிந்துரைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். சுலுகுனி சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் தயாரிக்கப்படும் ரோல்ஸ், மெல்லிய மற்றும் கூர்மையான, வாய்-நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சத்தானது. வோக்கோசு பதிலாக, நீங்கள் கொத்தமல்லி, வெந்தயம் அல்லது மற்ற புதிய மூலிகைகள் தேர்வு செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• சுலுகுனி - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வோக்கோசு - 0.5 பீம்;
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
• நட்ஸ் - ருசிக்க;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கத்திரிக்காய் துண்டுகளை வறுக்கவும்.
2. வறுத்த suluguni மற்றும் பூண்டு கலந்து, மயோனைசே, கொட்டைகள், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க.
3. சீசன் வெகுஜன சுவைக்க, காய்கறிகள் துண்டுகளை கொண்டு அதை கொட்டி, ரோல்ஸ் அவற்றை சுழற்ற.