அடைத்த ஹாம்

திருவிழாக்களில் பலவிதமான சிற்றுண்டி இல்லாமல் எந்த விழாவும் செய்ய முடியாது. அடைத்த ஹாம் - இப்போது நீங்கள் விரைவு சமையல், ஒரு அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் விருப்பத்தை வழங்கும்.

ஹாம் சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• ஹாம் - 400 கிராம்;
• தயிர் கேக்குகள் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 -3 கிராம்பு;
• மயோனைசே, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

மெல்லிய துண்டுகள் ஹாம் வெட்டுவது. இணைக்கப்பட்ட தயிர் கேக்குகள் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், நாம் பூண்டு சேர்க்க, மயோனைசே பத்திரிகை மற்றும் கலவை கடந்து. ஹாம் ஒரு துண்டு விளிம்பில், பூண்டு சில சீஸ் வைத்து ரோல் ரோல். நாம் ஒரு டிஷ் அவற்றை வெளியே போட்டு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அவர்களை தெளிக்க மற்றும் மேஜையில் அவர்களுக்கு உதவும்.

ஹாம் சீஸ் மற்றும் முட்டை கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• ஹாம் - 300 கிராம்;
• சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே, கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. முட்டைகளை புரதங்கள் இருந்து கடினமான, குளிர் மற்றும் தனி yolks கொதிக்க. தனித்தனியாக, நாங்கள் ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க. மூன்று துணியுள்ள மற்றும் தயிர் தயிர் தயிர் , மற்றும் பூண்டு அறுப்பேன். நாம் சீஸ், மயோனைசே, புரதம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஹாம் ஒவ்வொரு துண்டு விளிம்பில், நிரப்பப்பட்ட ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி வைத்து மெதுவாக ரோல்ஸ் ரோல். பின்னர் ரோலின் இரு முனைகளும் மயோனைசேயில் முதலில் துடைக்கப்பட்டு, பின்னர் உரிக்கப்பட்டு மஞ்சள் நிறமாக மாறும். ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது நாம் மேல் கீரை இலைகள் பரவுகிறது - அடைத்த ஹாம் மற்றும் அட்டவணை சேவை.

ஹாம் கோழி fillet கொண்டு சீஸ் கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• ஹாம் - 400 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 150 கிராம்;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

சிக்கன் , உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சுவைத்து, காய்கறி எண்ணெயில் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு பெரிய பீப்பாயில் சீஸ் மூன்று, கோழி fillet கலந்து. ஒரு ஹாம் பூர்த்தி பூர்த்தி, சீஸ் உருகும் வரை தாவர எண்ணெய் உள்ள வச்சு மற்றும் வறுக்கவும் உறைகளை அறுப்பேன்.

ஹாம் செய்முறையை சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• ஹாம் துண்டுகளாக - 300 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• கேரட் (நடுத்தர அளவு) - 2 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் (நடுத்தர) - 3 பிசிக்கள்.
• மணத்தை;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள்;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

கேரட்டுகள் நீள்வட்ட அடுக்குகளை வெட்டி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் நனைத்து, சுமார் 3 நிமிடங்கள் பழுத்து, பின்னர் வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறியப்படும். கடுமையான சீஸ், வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் பச்சை பகுதி, கூட, நாம் அதே பட்டைகள் வெட்டி. கொதிக்கும் நீருடன் வெங்காயம் வைத்துள்ளோம். ஹாம் ஒவ்வொரு துண்டு மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட, மேலே இருந்து நாம் சீஸ், கேரட், கரி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு துண்டு போட, நாம் பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் கொண்டு கட்டி இது ரோல்ஸ், ரோல்.