பாஸ்தா அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

பாஸ்தா போன்ற தயாரிப்பு இது போன்ற ஒரு சாதாரணமான உணவிலிருந்து தோன்றும், நீங்கள் ருசியான டிஷ் தயார் செய்யலாம், சாஸ் சேர்த்து ஒரு அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் சமையல் சேர்த்து துண்டு துண்தாக இறைச்சி அவற்றை திணிப்பு.

சமையல் மாக்கரோனி பெரிய அளவில் எடுக்கப்பட வேண்டும். மற்றும் சாஸ் இருக்க முடியும், புகழ்பெற்ற béchamel போன்ற, உங்கள் சுவை விருப்பங்களை படி வேறு எந்த, மற்றும் அது ஒரு பொருத்தமான பேக்கிங் டிஷ் உள்ள அனைத்து அடைத்த பாஸ்தா மறைப்பதற்கு போதுமான அளவு இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இந்த யோசனை ஆர்வமாக இருந்தால், நாங்கள் அடுப்பில் வேகவைத்த பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும் எங்கள் செய்முறையை மேலும் விவரம் கூறுவேன், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைத்த. உன்னுடைய விருப்பப்படி, உன்னால் வேறு மாதிரியாக எடுத்துக்கொள்வது, சற்று மாறுபட்ட சாஸ் தயாரிப்பதன் மூலம் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் நிச்சயம் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.

பெச்சமல் சாஸ் உடன் அடுப்பில் சுடப்படும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பாஸ்தா

பொருட்கள்:

• பெரிய பாஸ்தா ஸீஷெல்ஸ் (ஒத்திகைகள்) - 12 பிசிக்கள்.
• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 250-300 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.
• கேரட் சராசரி - 1 துண்டு;
• தக்காளி சாஸ் - 5-6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
• பால் - 950 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• மாவு - ஒரு சிறிய ஸ்லைடு 3 தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய்;
• கருப்பு தரை மிளகு;
• இத்தாலிய மூலிகைகள்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு சிறிய அல்லது நடுத்தர grater கேரட்டுகளில் வறுத்த வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை காய்கறி எண்ணெயுடன் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தக்காளி சாஸ் சேர்த்து, மூன்று நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து, வெப்ப இருந்து நீக்க, குளிர் விடு, மற்றும் grated சீஸ் நூறு கிராம் கலவை பின்னர், தொடர்ந்து கட்டிகள், உப்பு, மிளகு பெற நீட்டி, பத்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும் இறைச்சி, வறுக்கவும் சேர்க்க. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.

ஒரு உருகிய வெண்ணில் ஒரு உருகிய வெண்ணெய் அல்லது ஒரு நீண்ட கூந்தல் உள்ள சாஸ், மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு நிமிஷம் நிறம் இரண்டு நிமிடங்கள் கடந்து. பின்னர், தொடர்ந்து கிளறி, பால் ஒரு மெல்லிய trickle ஊற்ற, உப்பு, மிளகு, மணம் இத்தாலிய மூலிகைகள் சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வெப்ப இருந்து நீக்க.

பேக்கிங் டிஷ் ஒரு சிறிய சாஸ் ஊற்ற, நாம் மிகவும் இறுக்கமாக பாஸ்தா அடைத்த மற்றும் மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்ற மீது வைத்து. Conciglions முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க முடியும். மேல் இருந்து, துண்டு துண்டில் மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க மற்றும் ஒரு அடுப்பில் சமைக்க, சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பம்.

நாங்கள் புதிய காய்கறிகள் கொண்ட சூடான இறைச்சியை பரிமாறிக் கொள்கிறோம், மேலும் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கிறோம்.