இடிப்பில் தக்காளி சூடான appetizers மத்தியில் உங்கள் புதிய பிடித்த முடியும். தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் மிகவும் மலிவானது, இந்த பசியின்மை அதன் இனிமையான சுவை உங்களுக்கு ஆச்சரியத்தை அளிக்கும்.
மிளகாய் வறுத்த தக்காளி
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி ரொட்டி - 1 உருப்படியை;
- காய்கறி எண்ணெய் - அரை நூற்றாண்டு;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- grated கடின சீஸ் - 1 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மென்மையான பழம் பழங்களை வறுத்த போது கஞ்சி போட முடியும் என்பதால், வறுக்கப்படுவதற்கு டொமடோஸ் இன்னும் கொஞ்சம் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். எனவே, கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றுவோம், இரண்டாவது - ரொட்டி ரொட்டி, மற்றும் மூன்றாவது நாம் முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு பால் அடித்து.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் தாவர எண்ணெய் சூடு. தக்காளி துண்டுகள் முதல் நாம் மாவு ஊற்ற, பின்னர் முட்டை பால் கலவையை உள்ள முக்குவதில்லை மற்றும் இறுதியில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள கரைக்கும். தங்கப் பழுப்பு வரை சூடான எண்ணெயில் வறுத்த தக்காளி, மற்றும் ஒரு தாளில் தக்காளி முளைப்பதன் மூலம் அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சி.
மயோனைசே கொண்டு வெட்டப்பட்ட கடின சீஸ் கலந்து, ஒரு தக்காளி மேற்பரப்பில் விளைவாக வெகுஜன விநியோகிக்க மற்றும் மற்ற ஒரு துண்டு அதை மூடி. தக்காளி "சாண்ட்விச்" ஒரு பல் துணியுடன் நாங்கள் அறுப்போம்.
இடி உள்ள செர்ரி தக்காளி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பால் - அரை நூற்றாண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி ரொட்டி - 1 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய்;
- செர்ரி தக்காளி.
தயாரிப்பு
செர்ரி தக்காளி, பால் மாறி, பின்னர் மாவு தெளிக்கப்பட்டு மீண்டும் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு தாக்கப்பட்டு, முட்டை மூழ்கி. நாம் அதிகப்படியான குலுக்கல் முயற்சி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள தக்காளி வைத்து. வெங்காயம் வறுக்கவும், வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். அதன் பின் ஒரு காகித துணியால் அதிக கொழுப்பை உறிஞ்சி, உடனடியாக மேஜையில் உணவு பரிமாறவும்.
சீஸ் இஞ்சில் வறுத்த தக்காளி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் -2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
தக்காளி தடித்த மற்றும் தடித்த மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. உப்பு மாவில் துண்டுகள் போட்டுள்ளோம். புளிப்பு கிரீம், சீஸ், முட்டை, உப்பு, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றிலிருந்து சீஸ் சீஸ் சமைக்கிறோம். நாங்கள் தக்காளி முக்குவதில்லை, மாவு தெளிக்கப்பட்டு, சீஸ் பாலாடைகளாகவும், வறுத்த காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் நிறுவனத்தில் சூடாக சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!