உப்பு உள்ள கான்கிரீட் அழைத்து எப்படி?

இன்று உப்புநீரில் சுவையான சுவையான கானாங்கெர்லை சமைக்க உங்களுக்கு உதவுகிறது, மேலும் அதை வீட்டிலேயே ஒழுங்காக உறிஞ்சுவதை எப்படி விவரிப்போம். இந்த மீன் கடையில் வாங்கப்பட்ட ஒத்த தயாரிப்பு விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

எப்படி ஒரு உப்பு துண்டுகள் உப்பு கானாங்கெளுத்தி?

பொருட்கள்:

• கானாங்கெளுத்திப் புதர்கள் (புதிதாக உறைந்தவை) - 3 பிசிக்கள்.
• குடிநீர் - 1,2 எல்;
• சமையல் உப்பு - 3.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• இனிப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
• ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 3 துண்டுகள்;
• கடுகு விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

குளிர்சாதனப்பெட்டியின் அடிப்பகுதியில் கான்கிரீட் வைக்கிறோம், இதனால் அது கறைபடிந்ததாக இருக்கட்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு அடிவயிற்றில் இருந்து கிழித்து, அவற்றின் குடலிலிருந்து கவனமாக வெளியேற்றுவோம். அடுத்து, ஒரு கூர்மையான கத்தி தலையில் வெட்டு, சமையலறை கத்தரிக்கோலால் வால் மற்றும் பிசின் துண்டிக்கப்பட்டது. நாங்கள் மீண்டும் ஒரு கத்தி எடுத்து மீன்களை பிரிக்கிறோம் 2,5-3 சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக, நாங்கள் பிளாஸ்டிக் தட்டில் கீழே பரவியது இது.

கொதிக்கும் நீரில், நாம் உண்ணும் சர்க்கரை சேர்த்து உண்ணும் சர்க்கரையும் சேர்த்து உண்ணலாம். நாம் இங்கே ஒரு கிராம்பு, மணம் மணம் மிளகு மற்றும் கடுகு விதைகள் ஒரு பிட் சேர்க்க. மீண்டும், அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் 4 நிமிடங்கள் எங்கள் அற்புதமான உப்பு கொதிக்க. நாம் அதை தட்டில் இருந்து அகற்றி, குளிர்ந்த இடத்தில் குளிப்போம். நாங்கள் கான்கிரீன்களோடு அனைத்து தொகுதிகளையும் மாக்கரெல்லுடன் ஊற்றினால், 10 மணிநேரம் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியின் மத்திய அலமாரியில் அனைத்தையும் அனுப்புவோம்.

முற்றிலும் உப்பு உள்ள கான்கிரீட் ஊறுகாய் எப்படி?

பொருட்கள்:

• கானாங்கெளுத்தி (உறைந்த) - 2 துண்டுகள்;
• குடிநீர் - 700 மில்லி;
• மணம் மற்றும் கருப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 2 துண்டுகள்;
• சமையல் உப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• நன்றாக சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

மேஜையிலுள்ள உறைவிப்பாளரிடமிருந்து கான்கிரீட்டை நாம் அகற்றுவோம், அது சிறியதாக (கறைபடிந்ததாக இல்லை). பிறகு, ஒரு கூர்மையான கத்தி மீன் தலையின் மொட்டுகள் கீழ் மட்டத்தின் கீழ் துண்டித்து. நாங்கள் மேலே இருந்து வயிறு திறந்து, அனைத்து insides பிரித்தெடுக்க மற்றும் நாம் தேவையில்லை துடுப்புகள் வெட்டி, மற்றும் பொருத்தமான சிறிய கொள்கலனில் உள்ள பித்தளை வைக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் எங்கள் கான்கிரீட் ஒரு உப்பு செய்யும், அதில், மணம் மற்றும் கருப்பு மிளகு, லாரல் இலைகள் வெளியே போட இங்கே நாம் நன்றாக சர்க்கரை சேர்த்து உப்பு ஊற்ற. புதிதாக வேகவைத்த தண்ணீரை கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை நிரப்பவும், தாளின் சூடான தலையணையில் அனைத்தையும் போடவும், இதனால் உப்பு நீளமாக 3-3.5 நிமிடங்கள் கொதிக்க, மற்றும் அதை குளிர்ச்சியுறச் செய்யும். இந்த உப்பு மீன் நிரப்பப்பட்டு 30 மணி நேரம் குளிர் சாதன பெட்டிக்கு அனுப்பப்படுகிறது.