கோழி மற்றும் தக்காளி ஒரு சாலட் தயார் இப்போது நாம் வேறு விருப்பங்களை சொல்ல வேண்டும். ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த வழியில் சுவையாகவும் அசலாகவும் இருக்கிறார்கள். நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு விருப்பத்தை கண்டுபிடிப்போம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.
தக்காளி கொண்டு புகைபிடித்த கோழி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 300 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- மேக் - 20 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக நாம் கோழி மார்பகத்தை நார்ப்பொருட்களாக பிரித்து, பின்பு மூன்று கரண்டி சாஸ் மீது, மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. ஒரு சிறிய அரைத்த கொட்டைகள். நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, கலவை, தேவைப்பட்டால், பின்னர் சுவை உப்பு. புகைபிடித்த கோழி , பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் கலவையின் மேல் பாப்பி விதைகள் தெளிக்கவும்.
கோழி, காளான்கள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்;
- புதிய காளான் - 300 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
- தக்காளி (வகை "Slivka") - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தாவர எண்ணெய் - 30 கிராம்;
- மயோனைசே - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் சிறிது வறுக்கவும், பின்னர் காளான்கள் சேர்க்க, துண்டுகள் வெட்டு, உப்பு மற்றும் திரவ ஆவியாக்கும் வரை அவற்றை வறுக்கவும். சிக்கன் மார்பக நரம்புகள் கொண்ட நீள்வட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சாலட் நாம் இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை இடுகின்றன, மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு மசகு: கோழி, பட்டைகள் வெட்டப்பட்ட ஒரு பெரிய grater, தக்காளி, மீது வெங்காயம் கொண்டு வெங்காயம், கடுமையான சீஸ், உடன் காளான்கள் ,. மூலம், கோழி, தக்காளி மற்றும் தக்காளி காளான்கள் கொண்டு சாலட் இன்னும் தண்ணீர் விட, இன்னும் மாமிச செய்ய கடுமையான வகைகள் தேர்வு நல்லது. இந்த வகையான "கிரீம்" க்கு பொருத்தமானது.
கோழி, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 350 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 250 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - ருசிக்க;
- எலுமிச்சை - அரை;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முதலில் நீங்கள் வெங்காயங்களை உறிஞ்ச வேண்டும். இதை செய்ய, அதை சிறிது வெட்டி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து தெளிக்க, பின்னர் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு விடுங்கள். இதற்கிடையில், நாங்கள் எஞ்சியுள்ள பொருட்களை தயாரிக்கிறோம். நாம் க்யூப்ஸ் மீது வேகவைத்த கோழி fillet வெட்டி. ஒரு சிறு துண்டு துணியில் முட்டைகளை வேக வைத்தோம். தக்காளி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, விளைவாக திரவ வடிகட்டப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். கோழி, marinated வெங்காயம், முட்டை, தக்காளி, சீஸ் - இப்போது நாம் அடுக்குகள் உள்ள பொருட்கள் பரப்பி, மற்றும் இந்த வரிசையில் மயோனைசே அவர்களை பரப்பி, சாலட் சேகரிக்க தொடங்கும். கோழிகளுடன் சாலட் மேல், தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை பசுமையான கிளைகள் மற்றும் தக்காளி க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கலாம்.
கோழி, தக்காளி மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பல்கேரிய மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
- பெரிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு கீரைகள் - 30 கிராம்;
- துளசி - 30 கிராம்;
- வெங்காயத்தின் வெள்ளை பாகம் - 50 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமைத்த மற்றும் குளிர் வரை கோழி மார்பக கொதிக்க. மிளகு மிளகாய் மற்றும் கோதுமை வெட்டப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் வளையங்களைக் களைகளை வெட்டினோம். நாங்கள் வோக்கோசு வெட்டுவது, மற்றும் துளசி நாங்கள் உங்கள் கைகளை சிறிய துண்டுகளாக கிழித்து விடுகிறோம். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ருசிக்கும் பருவத்தை சாலட் செய்யுங்கள்.
கோழி, பாலாடைக்கட்டி, தக்காளி மற்றும் க்ரூடானுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- காடை முட்டை - 10 பிசிக்கள்.
- பெரிய தக்காளி - 1 PC;
- கீரை இலைகள் - 6 துண்டுகள்;
- ரொட்டி - அரை;
- பாரமெசான் - 150 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பிரஞ்சு கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
கோழி வடிகட்டி 1x1 செமீ அளவு மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒரு ஒளி உளிமண்டான மேலோடு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும்.