சீஸ் மற்றும் திராட்சை பல தின்பண்டங்கள் அடிப்படையாக இருக்கும் அழியா சுவை சேர்க்கைகள் ஒன்றாகும். திராட்சை பெர்ரி மற்றும் சாஸ் பல்வேறு வகையான சாலடுகள், உங்கள் மேஜையில் நட்சத்திரங்கள் மாறும் - இந்த கட்டுரையில், நாம் வெற்றி-வெற்றி சிற்றுண்டிக்கான சமையல் சேகரிக்க முடிவு.
திராட்சை, சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- கலவை கலவை - 1 தொகுப்பு;
- திராட்சை - 1 தூரிகை;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கையளவு;
- நீல சீஸ் - 70 கிராம்;
- தயிர் - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
சீஸ் ஒரு கலவை கலவையுடன் மற்றும் திராட்சைப் பகுதியுடன் கலக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகிறது. அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டி சாலட்டை தெளிக்கவும். தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் நாம் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கிறோம், அதை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து துடைக்கிறோம். நாங்கள் திராட்சை சாஸ் கொண்டு சாலட் நிரப்ப உடனடியாக சேவை.
திராட்சை, அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- அன்னாசி - 200 கிராம்;
- பாதாம் - 1 கையளவு;
- திராட்சை - 1 ½ மணல்;
- நண்டு இறைச்சி - 1 பொதி (250-300 கிராம்);
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அலங்காரம் கொண்டு சாலட் ஆரம்பிக்கலாம்: அது காற்றோட்டமாக இருக்கும் வரை சீஸ் ஒரு கலவை கொண்டு தாக்கப்பட்டார். மயோனைசே தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி காற்று வெகுஜன கலந்து, அல்லது எந்த தயார் சாலட் அதை அடிப்படையாக கொண்டு ஆடை. சீஸ் சாஸ் பூண்டு, பத்திரிகை வழியாக கடந்து, அத்துடன் சுவை ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
அன்னாசி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. அரை வெட்டப்பட்ட திராட்சை மற்றும் கல்லை அகற்றவும். நாம் பாதாம் வறுத்தெடுக்கிறோம். நண்டு இறைச்சி தன்னிச்சையாக வெட்டி. சீஸ் சாஸ் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, சீஸ், திராட்சை மற்றும் அன்னாசி ஆகியவற்றால் சாலட் முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்க வேண்டும்.
திராட்சை, கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- செலரி - 1 தண்டு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- சிவப்பு திராட்சை - 1 தூரிகை;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கையளவு;
- மயோனைசே - 1 உருப்படியை;
- grated கடின சீஸ் - 1/2 டீஸ்பூன்.
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் மற்றும் குழம்பு 1: 1 கலவையில் சிக்கன் வடிகட்டி மூழ்கி 1.5-2 மணி நேரம் குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
செலரி முதல் 2-3 துண்டுகளாக (தண்டு தடிமன் பொறுத்து), பின்னர் க்யூப்ஸ் நசுக்கிய. வால்நட்ஸ் தோராயமாக வெட்டி. தேவைப்பட்டால், திராட்சைப் பழத்தை பாதிக்கும். கடுமையான சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது.
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மயோனைசே கலந்து. அனைத்து பொருட்களிலும் விளைந்த சாஸை நாங்கள் பூர்த்தி செய்கிறோம். அட்டவணை சாலட் பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் தெளிக்கப்படுகின்றன.