உருளைக்கிழங்கு

முதல் பார்வையில் உருளைக்கிழங்கு எடிஹோ மிகவும் அமெரிக்க ஒன்று தோன்றலாம், அது நம் மேஜையில் அதை கற்பனை கூட கடினம். ஆனால் உண்மையில், எய்டாஹோ உருளைக்கிழங்கை சமையல் செய்வது அதிக நேரத்தையும் சக்தியையும் எடுக்காது, இந்த உணவை சமையல் செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் சிறப்பு கடைகளில் தேட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. எடிபாஹோ உருளைக்கிழங்கு நன்றாக ஒரு இளங்கலை அல்லது ஒரு பிஸியாக நபர் ஒரு "கிளாசிக்" டிஷ் ஆக முடியும் என்று பாதுகாப்பானது. Eidaho உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் குறைந்தபட்ச காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. உன்னதமான செய்முறைகளில், ஐடாஹோ ரேசட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது ஒரு சொந்த "ரேபான்கோ" உடன் மாற்றப்படலாம்.

Eidaho உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்

எனவே, நான் உருளைக்கிழங்கு eidaho செய்ய முன்மொழிய மற்றும் இந்த உணவு "மலிவான மற்றும் கோபம்" வகை இருந்து என்று உறுதி. சமையலுக்கு, நீங்கள் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• தாவர எண்ணெய்;
• கீரைகள் (புதியது அல்லது உலர்ந்த);
• 3-4 கிராம்பு கொண்ட பூண்டு;
• கடுகு 4-5 டீஸ்பூன். l;
• தரையில் மிளகு.

Eideracho உருளைக்கிழங்கு தயார் முன், ரூட் காய்கறி முற்றிலும் கழுவி வேண்டும். நீங்கள் தோல் குறைக்க தேவையில்லை. அடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி: அரை வெட்டவும் பின்னர் ஒவ்வொரு அரை வெட்டவும் 3 துண்டுகளாக (தோராயமாக நாம் ஒரு ஆப்பிள் வெட்டி வழி). உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு, சமையல் வேளையில் உருளைக்கிழங்கு தவிர வேறில்லை.

இப்போது சாஸ் தயார்: கடுகு மற்றும் மிளகு கலந்து, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க. உருளைக்கிழங்கு Eidaho பசுமை உங்கள் சுவை தேர்வு. பொருத்தமான ரோஸ்மேரி, துளசி, வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு. நீங்கள் புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் எடுக்கலாம்.

நன்றாக எங்கள் சாஸ் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப, எண்ணெய் கொண்ட பான் முன் மசகு எண்ணெய்.

Eidaho சமையல் ஒரு மாற்று செய்முறையை.

இந்த டிஷ் சமையல் மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. எங்களுக்குத் தேவை:

• உருளைக்கிழங்கு 9 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் (சோளம்) எண்ணெய்;
• 2-3 கிராம்பு கொண்ட பூண்டு;
• சாஸ் கூர்மையான (எந்த தொகுப்பு);
• உப்பு, மிளகு.

உருளைக்கிழங்கு, முதல் செய்முறையை போல, துண்டுகளாக வெட்டி. தண்ணீர் கொதிக்கும் பிறகு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேண்டும். அடுத்து, ஒரு பழக்கமான நடைமுறை செய்யுங்கள்: மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு மற்றும் கலவையை கலந்த கலவையுடன் சாஸ் கலந்து இந்த கலவையை கொண்டு. சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சமையல் உருளைக்கிழங்கு Eidaho உதவிக்குறிப்புகள்:

• ஒரு நல்ல முடிவை ஒரு தடித்த மற்றும் friable தோல் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து நன்றாக உள்ளது;
• சாஸ் கடுகு மற்றும் மசாலா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் நீங்கள் அதை கடையில் தயாராக தேர்வு செய்யலாம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு மசாலா கலந்த கலவையுடன் சாஸ் பதிலாக;
• உருளைக்கிழங்கு நன்றாக, கீரைகள் மேல் ஒரு சிறிய தூவி.
• உருளைக்கிழங்கு இன்னும் சிறிது வேகவைத்தால், மேலும் சமைப்பதன் மூலம் மசாலாப் பொருள்களைச் சமைக்கலாம். இந்த வழக்கில் சாஸ், அது தனியாக சமைக்க மற்றும் சேவை முன், மிகவும் இறுதியில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு ஊற்ற நல்லது.

ஒரு விதியாக, எய்டாஹோ உருளைக்கிழங்கின் மொத்த தயாரிப்பு நேரம் அரை மணிநேரத்திற்கு மேல் எடுக்கவில்லை. இந்த உருளைக்கிழங்கு சிறந்த கூடுதலாக ஒரு நன்கு பருப்பு மாமிசத்தை உள்ளது. பல சமையல் படி எடிபாஹோ உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முயற்சி செய்க. பெரும்பாலும், நீங்கள் உங்கள் சொந்த துணை கொண்டு வந்து ஒரு புதிய தனிப்பட்ட செய்முறையை உருவாக்க வேண்டும்.