ஒரு பல்வகை கலவையை சமைக்க எப்படி?

Eggplants மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் உள்ளன வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைய கொண்டிருக்கும் மற்றும் கூட மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் சமைத்த உணவுகள் சூடான, ஆனால் குளிர்ந்த மட்டும் பணியாற்றினார். நீங்கள் ஒரு multivark உள்ள eggplant சில அசல் சமையல் பார்க்கலாம்.

பலவகைகளில் தக்காளி கொண்ட முட்டைகளை

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் - 200 மிலி;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசின் கீரைகள், வெந்தயம், கொத்தமல்லி - விருப்பத்திற்கு;
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முட்டையை சமைக்க எப்படி ஒரு எளிய வழி கருதுகின்றனர். நாங்கள் "நீல" எடுத்துக்கொள்கிறோம், என்னுடையது, ஒரு துண்டு கொண்டு அவற்றை உலர வைக்கிறோம், சிறிய வட்டங்கள், உப்பு, வெட்டி, 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மல்டி வர்காவின் திறன் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெயை ஊற்றுவதோடு, ஒதுக்கி வைக்கவும். நாங்கள் வெங்காயங்களை சுத்தம் செய்து, அரைக்கோளங்களை கழற்றி கிண்ணத்தில் போடுகிறோம். பின் நாம் முட்டை, தக்காளி, உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தை அனைத்து சுவைகளையும் ருசிக்க வைக்கிறோம். மேலே இருந்து grated கேரட் மற்றும் ஒரு சிறிய பருப்பு கீரைகள் பரவியது. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அனைத்தையும் கிரீஸ், நன்றாக கலந்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறை அமைக்க, மற்றும் தயாராக சமிக்ஞை காத்திருக்க.

பன்னுயிரிகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட முட்டைகளை

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் கீரை, கொத்தமல்லி - 30 கிராம்;
• பூண்டு - 5 denticles;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 200 மில்லி;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

ஒரு மல்டிவாக்கெட்டில் இறைச்சி கொண்டு சமையல் கஷாயம், அனைத்து காய்கறிகள் கவனமாக கழுவ, காய்ந்து, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் க்யூப்ஸ் உள்ள நசுக்கிய. இறைச்சி வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, அழுக்கடைந்த துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள். மல்டிவர்காவின் திறன் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உறைந்துள்ளது, பின்னர், பின்வரும் வரிசைகளில் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பன்றிகளை அடுக்குகிறது: முதல் கத்திரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளி. பத்திரிகை மூலம் மேலே இருந்து நாம் பூண்டு அவுட் மயிர், மயோனைசே ஏராளமான கிரீஸ், grated சீஸ் மற்றும் பருப்பு கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க. 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் டிஷ் தயார் செய்கிறோம். நேரம் முடிவில், eggplants கொண்டு multiquark உள்ள பன்றி தயாராக உள்ளது! அரிசி, காய்கறி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை இந்த டிஷ் செய்தபின் இணைக்கின்றது.