கடல் பக்ரைன் சாறு

கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து சாறு பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் மிகைப்படுத்தி கடினம் - அது சாதகமாக இரத்த பாதிக்கிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவு உயர்த்தும், உடலின் பாதுகாப்பு அதிகரிக்கிறது, வைரஸ் நோய்கள் அதன் எதிர்ப்பு அதிகரித்து. கூடுதலாக, கடலைப் பசுமை இருந்து சாறு பயன்பாடு காரணமாக, பித்த மற்றும் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பு மேம்படுத்தப்பட்டது, அதனால் முழு செரிமான அமைப்பு மேலும் இணக்கமாக வேலை. இந்த சாறு க்யூமர்ஸைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் காரணமாக சாறு நுரையீரல், ஆண்டிபயர்பெடிசென்ஸ், எதிர்ப்பு கட்டி குணங்குறிகள் உள்ளன.

கடல் பக்னோன் மிகவும் தனித்துவமானது, வெப்ப சிகிச்சையுடன், வைட்டமின் சி அதை அழிக்கவில்லை, இது அதே ஆரஞ்சுகளில் இருப்பதைவிட மிக அதிகமாக உள்ளது. மேலும் இந்த சாறு ருசோலிக், சிக்னிக் மற்றும் ஒலியானிக் அமிலத்தில் நிறைந்துள்ளது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அதன் அளவு ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி மீட்டர் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் கடல்-பக்னூரின் இருந்து சாறு செய்து சமையல் செய்வதற்கு காத்திருக்கிறீர்கள். குளிர்காலத்தில், எப்பொழுதும் உடலுக்கு ஆதரவு தேவைப்படும் போது, ​​இந்த ஏற்பாடுகள் உங்களுக்கு இயற்கை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மிக முக்கியமான ஆதாரமாக மாறும்.

சர்க்கரை கொண்ட சுக்ர்பெர்ரி சாறு

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 2.5 கப்.

தயாரிப்பு

கடல்-பக்ளொன்ரின் பெர்ரி நன்றாக உள்ளது, வரிசைப்படுத்தப்பட்டு மீண்டும் ஒரு வடிகட்டிக்கு பின்னால் தள்ளப்படுகிறோம், அதன் பிறகு நாங்கள் மேசையில் போட்டு, உலர்த்துகிறோம். தண்ணீரை 4 குவளையங்களை கொண்டு வரச் செய்வதற்கு, 2-3 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் உள்ள பெர்ரிகளை நாம் குறைக்கிறோம், மீண்டும் கண்ணாடிக் குவளையில் தண்ணீரை மீண்டும் கொட்டி விடுகிறோம். சர்க்கரை முழு கலைப்பு வரை தண்ணீர் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறி, கொதிக்க விடவும். நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் பெர்ரிகளை துடைக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக சர்க்கரை பாகுவை சேர்க்க, அதன் கலவையை முழுமையாக கலந்து கலந்து சுமார் 80 டிகிரிக்கு ஒரு சிறிய தீயில் சூட வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட மலட்டு வெப்பமான ஜாடிகளில் நாம் சாற்றை ஊற்றி கூழ் கொண்டு ஊற்றவும், மற்றொரு 25 நிமிடங்களுக்கு pasteurize செய்யவும், அதன் பிறகு நாம் சேமித்து சேமித்து வைக்கிறோம்.

கடல் buckthorn சாறு ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 2 கிலோ;
• தண்ணீர் 400 மிலி.

தயாரிப்பு

சீபக்தோர்ன் குளிர்ந்த நீருடன் தண்ணீரில் கழுவி, ஒரு வடிகட்டி, கத்தரிக்கோல் பெர்ரி, மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சாம்பல் அடுக்கி வைக்கப்படும். ஒரு தனி கொள்கலன், 40 டிகிரி வரை தண்ணீர் வெப்பம் மற்றும் பெர்ரி அதை ஊற்ற. நன்றாக கலந்து, ஒரு தீ மீது வைத்து விளைவாக வெகுஜன 50 டிகிரி வெப்பம், பின்னர் பெர்ரி அழுத்தும். விளைவாக சாறு வடிகட்டி, 90 டிகிரி வெப்பம், மலட்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் pasteurized, மலட்டு கேன்கள் மீது ஊற்றினார். பின்னர் நாம் கேன்கள் வரை சுழற்றினோம், அதை தலைகீழாக மாற்றி, அதை சுற்றி மூடி, அதை முழுமையாக மூழ்கும் வரை விட்டு விடவும்.

வீட்டிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் கடல்-பக்ளொன்னைச் சேர்ந்த சாறு

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் - 2 கிலோ;
• கடல்-பக்ளோர்ன் - 0.5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் எனக்கு நல்லது, நாங்கள் கோர்வை அகற்றுவோம். நான் என் கடலைக் கழுவிக் கழுவி அதை உலர்த்துகிறேன். ஆப்பிள் மற்றும் கடல் buckthorn இருந்து ஒரு juicer அழுத்தும் சாறு உதவியுடன். பெறப்படும் சாறு மிகவும் குவிமையமாக உள்ளது. சுவைக்க மிகவும் இனிமையான வகையில், அதை ஒரு 1: 1 விகிதத்தில், அத்துடன் 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரைகளில் வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும். இப்போது சாறு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. நீங்கள் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், அது கொதிக்க போதுமானதாக உள்ளது, மலட்டு கேன்கள் அதை ஊற்ற மற்றும் அதை உருட்ட.

ஒரு சாறு குக்கரில் கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து சாறு

பொருட்கள்:

• கடல்-பக்ளோர்ன் - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட கழுவி பெர்ரி sokovarku வைக்கப்படுகின்றன, சர்க்கரை சேர்த்து சாறு தயார். வங்கிகள் மற்றும் ரோல் மீது சூடான வடிவத்தில் அதை ஊற்றவும். சேமிப்பு போது, ​​சாறு மேற்பரப்பில் ஒரு கொழுப்பு படம் வடிவங்கள் - இது கடல் buckthorn எண்ணெய் உள்ளது. நேரடியாக உபயோகிக்கப்படுவதற்கு முன்னர் அதை வடிகட்டி, மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தலாம். மற்றும் நீங்கள் அதன் பழச்சாறு அனுபவித்து, சாறு ஜாடி குலுக்கி அதை பயன்படுத்த முடியும்.