யார்க்ஷயர் புட்டிங் மற்றும் "டிரிபிள்" இனிப்புக்கு எந்த விதத்திலும் குறைவுபடாத பிரபலமான ஆங்கில சுவையானது கடித்தது.
அவரை, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அது உயரும் வரை காத்திருங்கள், பூர்த்தி தயார். அவசரமாக சமைக்கப்பட்ட துணியையும் பெர்ரிகளையும் வெளியே போடுவதற்கு போதுமானது, பின்னர் எல்லாம் தானாகவே நடக்கும். என்னை நம்பாதே? பின்னர் நாங்கள் உங்களுக்கு பல சமையல் பொருட்களை வழங்குகிறோம்.
பெர்ரிகளை கையாளுக
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வேர்க்கடலை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- திராட்சை வத்தல் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மாவு முதல் சர்க்கரை கலந்து, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் விரைவில் ஒரு போர்க் கலக்க. பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் மார்கரைனுடன் கலக்கப்படுகிறது, சர்க்கரைக் கொண்டு தெளிக்கவும், கழுவப்பட்ட பெர்ரிகளின் சீருடையில் அடுக்கவும் பரவுகிறது. அடுத்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேர்க்கடலைகளை தெளிக்கவும், சமைத்த துணியால் மேல் மூடி, சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated வைக்கவும். காலப்போக்கில் பெர்ரி சிதைவு தயாராக உள்ளது.
செர்ரி கரைக்கும் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- செர்ரி - 200 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பாதாம் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தண்ணீரை கவனமாக ஒருங்கிணைத்து, உலர்த்தவும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சர்க்கரை கொண்ட மாவு கலந்து. நாம் ஒரு நுண்ணலை வெண்ணெய் உருக வைத்து மெதுவாக சர்க்கரை மாவு அதை ஊற்ற. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரே மாதிரியான சிதைவை பெற வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட பாதாம், கலவை சேர்க்கவும். செர்ரிகளில், பனிக்கட்டிகள் இல்லாமல், அச்சுகளில் போட அல்லது ஒரு பெரிய பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்.
நாம் ஒரு preheated அடுப்பில் 5-10 நிமிடங்கள் வைத்து, பெர்ரி ஒரு சிறிய defrosted செய்ய. பிறகு சர்க்கரையுடன் செர்ரி தெளிக்கவும், எண்ணெய் குழாயின் ஒரு அடுக்கு கூட பரவியது. 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் அடுப்பில் இனிப்புச் சுட்டுக்கொள்ளவும். மேலே சர்க்கரை தூள் தூவி, செர்ரி சூடான அல்லது சூடான அட்டவணை மீது கரைக்கும் பரிமாறவும்.
சிதைந்து பிளம்
பொருட்கள்:
- பேரி - 4 துண்டுகள்;
- பிளம் - 800 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- ஓட் செதில்களாக - 0,5 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தேங்காய் சவரன் - 0,5 ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
நாம் எலும்புகள் இருந்து பிளம்ஸ் நீக்க. பியர்ஸ் விதைகளை அகற்றி, விதைகளை அகற்றும். அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். பிளம்ஸ் மற்றும் பேரீஸ் ஒரு ஆழமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தீட்டப்பட்டது, தண்ணீர் சேர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு கவர். மென்மையான வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன ஒரு வறுத்த துணியிடம் போடுகிறோம். உறிஞ்சும் வெண்ணெய் நீரில் குளிக்கும்போது உருகிவிடும். ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, ஓட் செதில்களாக, வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் சில்லுகள் கலந்து. முற்றிலும் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு அரை. விளைவாக வெகுஜன கொண்டு, பழ தூவி 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இனிப்பு அனுப்ப.