உறைவிப்பால் தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை ஒரு தொகுப்பு கொண்டிருக்கும், விருந்தினர்களுக்கு விரைவான உபசரிப்பு ஏற்பாடு செய்யலாம் அல்லது அவசரமாக ஒரு விருந்துக்கு ஏற்பாடு செய்யலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் உணவு பங்குகள் படி, உங்கள் சுவை ஏற்ப பூர்த்தி செய்யலாம். அத்தகைய பீஸ்ஸாவிற்கு நாங்கள் சில கருத்துக்களை வழங்குவோம், அதன் தயாரிப்பைக் கூர்ந்து கவனிப்போம்.
பீஸ் அடுப்பில் பஃப் பேஸ்ட்ரி மாவை தயாரிக்கிறது
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 490 கிராம்;
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 190 கிராம்;
- தொத்திறை டாக்டர் - 120 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் புதியவை - 350 கிராம்;
- இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு - 100 கிராம்;
- பைப் இல்லாமல் ஆலிவ் - 120 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 190 கிராம்;
- ஆர்கனோ - 2 சிட்டிகை;
- துளசி - 2 பிஞ்ச்;
- மிளகுத்தூள் தரையில் கலவை - 2 சிட்டிகை;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கடுமையான சீஸ் - 290 கிராம்;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முன்னர் உறைபவியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை வெளியே எடுத்து, அதை முழுமையாக thawed வரை அறை வெப்பநிலையில் அதை விட்டு.
இந்த நேரத்தில், பீஸ்ஸாவிற்கு தேவையானவற்றை தயாரிக்கவும். நாங்கள் பூண்டு கிராம்புகளை சுத்தம் செய்து, பத்திரிகை மூலம் அதை கசக்கி, தக்காளி சாஸ் உடன் கலக்கவும். நாங்கள் ஆரஞ்சு, தரையில் துளசி, மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை தூக்கி நன்றாக கலக்கவும்.
புதிய சாம்பினான்ஸ், தண்ணீரை ஓட்டினால் துவைக்கலாம், அது வாய்க்கும், சிறிய தகடுகளாக வெட்டவும். காளானிய பழச்சாறுகள் ஆவியாகும் வரை கிளறி, ஒரு வாசனை மற்றும் நிலைப்பாடு இல்லாமல் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு முன் சூடான வறுக்கவும் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட காளான் வெகுஜனத்தை கிளறி விடுகிறோம். அதே நேரத்தில் புகைபிடித்த மற்றும் டாக்டரின் தொத்திறை சிறிய வைக்கோல் கொண்டு வெட்டி, மற்றும் குழம்பு இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் மெல்லிய மோதிரங்கள் கொண்டு ஒளிரும். என்னுடைய, உலர்ந்த மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு தலாம், பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது நன்றாக வைக்கோல் அதை நசுக்க. மிகப்பெரிய துருவத்தின் வழியாக கடுமையான சீஸ் அரைக்கிறோம்.
Thawed மாவை நான்கு மடித்து, பின்னர் மெல்லிய போதும் மற்றும் ஒரு எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் தாள் ஒரு ரோலிங் முள் கொண்டு மாற்றப்பட்டது. அதன் பரப்பளவுடன் அடுக்குகளை விநியோகிக்கிறோம், சிறிய விளிம்புகளை நிலைநிறுத்துவதுடன், முழு மேற்பரப்பில் பரபரப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் மூலம் பரவுகிறோம். பிறகு புகைபிடித்த மற்றும் வேகவைத்த sausages, காளான்கள், இனிப்பு மிளகு மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் துண்டுகள், தயாரிக்க மற்றும் ஒரு crusty மேலோடு வாங்குவதற்கு வரை 185 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இடத்தில் ஒரு அடுக்கு அனைத்தையும் கிழிக்க. வழக்கமாக இதை செய்ய பதினைந்து இருபது நிமிடங்கள் ஆகும்.
வாங்கி பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து மினி பீஸ்ஸாக்கள்
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 490 கிராம்;
- ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- feta cheese - 120 g;
- எண்ணெய் சூடாக தக்காளி எண்ணெய் - சுவைக்கு;
- இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு - ருசிக்கும்;
- பைப் இல்லாமல் ஆலிவ் - 120 கிராம்;
- சிவப்பு சாலட் வெங்காயம் - ருசிக்கும்;
- காரமான தக்காளி சாஸ் - 190 கிராம்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கடின சீஸ் - 275 கிராம்;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஆயத்த ஊசி ஈஸ்ட் மாவை மாற்றியமைக்கவும், பின்னர் சிறிது சிறிதாக உருட்டவும், ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கப் உதவியுடன் சுற்றிலும் வெட்டுக்கிளிகளை வெட்டி விடுவோம்.
ஒரு மசாலா தக்காளி சாஸ், நீங்கள் ஒரு ஆயத்த கெட்ச்அப் எடுத்து அல்லது குழம்பு, உப்பு, தரையில் மிளகு, அத்துடன் துளசி, ஆர்கனோ மற்றும் மற்ற மசாலா மூலிகைகள் கூடுதலாக, தக்காளி பசை இருந்து தயார் செய்யலாம். மினி பீஸ்ஸிற்கு நிரப்புதல் ஹாம் அல்லது எந்த தொத்திறகுடையாக இருக்கலாம், முடிந்தவரை சிறியதாகக் குறைக்க வேண்டிய பொருட்களின் பட்டியலில் இருந்து பீஸ்ஸுக்கு தேவையான பொருட்கள் போன்றவை. அவர்கள் மத்தியில் சிவப்பு சாலட் வில்,
இப்போது மினி பீஸ்ஸை உருவாக்குவதற்கு செல்லுங்கள். தக்காளி சாஸ் கொண்டு மூடப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தீட்டப்பட்டது மாவை mugs வெட்டி, மற்றும். பின்னர் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயாரிப்புகளின் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நாங்கள் பரப்பி, அதை சீஸ் சில்லுகளுடன் தேய்க்கிறோம்.
வாங்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் டெஸ்ட், 155 நிமிடங்கள் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை ஆட்சி 185 டிகிரி போன்ற சிறிய பீஸ்ஸாக்கள் பேக்கிங்.