கிரீம் கொண்டு சமைத்த இறைச்சி, அதிசயமாக டெண்டர் மற்றும் deliciously சுவையாக மாறிவிடும். ஒரு பக்க டிஷ் என நீங்கள் அரிசி, buckwheat அல்லது சாலட் பணியாற்ற முடியும். கிரீம் கொண்டு இறைச்சி சமையல் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
கிரீம் காளான்கள் கொண்டு இறைச்சி
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- காளான்கள் - 400 கிராம்;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- தக்காளி -2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
இப்போது கிரீம் கொண்டு இறைச்சி சமைக்க எப்படி சொல்ல. பன்றியின் சிறிய துண்டுகளாக நாங்கள் பன்றிகளை வெட்டிவிட்டோம். காளான்கள் சுத்தம், கழுவி, சிறு துண்டுகளாக நசுக்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் சுத்தம் செய்து துண்டு துண்டாக வெட்டப்படுகின்றன. என் தக்காளி, நாம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் பழுப்பு நிற்கிறோம், பின்னர் கவனமாக தோலை உரிக்கவும், மாவை வெட்டவும்.
வறுத்த இறைச்சியில் உப்பு சர்க்கரை இறைச்சி வரை வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் காளான்கள் பரவி, திரவ ஆவியாகும் வரை அனைத்தையும் சமைக்கவும். பின்னர், சுவைக்க, தக்காளி வைத்து உப்பு. அனைத்து கலப்பு, கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, சுமார் மூடி மூடி கீழ் சமைத்த வரை காளான்கள் தீ மற்றும் குண்டு இறைச்சி குறைக்க 20 நிமிடங்கள். பிறகு நீ ரொட்டி சுடுவதற்கு அடுப்பில் டிஷ் சுடலாம்.
கிரீம் கொண்டு பிரஞ்சு உள்ள இறைச்சி
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- கிரீம் - 100 மில்லி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பால் - 100 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மாட்டிறைச்சி கழுவ மற்றும் இறைச்சி விட்டு உலர். அதன் பிறகு, அதை நட்டு முழுவதும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சுத்தி கொண்டு மாட்டிறைச்சி அடித்து. பின்னர் வடிவம் எடுத்து இறைச்சி துண்டுகள் வெளியே இடுகின்றன.
வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. மேலே இருந்து, நாம் வெங்காயம் மோதிரங்கள், தக்காளி மற்றும் பருவத்தின் வட்டங்களில் மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை கொண்டு மாட்டிறைச்சி மறைக்க. மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. பால் கிரீம் கலந்து, தண்ணீர் இறைச்சி மற்றும் அடுப்பில் அதை அனுப்ப. 180 டிகிரிக்கு சுமார் 80 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் சுடுவது மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
கிரீம் இன்னும் சுவாரஸ்யமான சமையல் பார், பின்னர் கிரீம் ஒரு கோழி கல்லீரல் அல்லது முயல் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.