இறைச்சி மற்றும் பழங்கள் கலவையை நீண்ட முன்பு முன்பு gourmets அட்டவணைகள் விட்டு "மக்கள்." மக்கள், இதையொட்டி, மகிழ்ச்சியுடன் அத்தகைய கண்டுபிடிப்புகளை ஏற்றுக் கொண்டனர், இப்போது வீட்டு சமையலறையில் சமையல் செய்வதற்கு அனைத்து புதிய மற்றும் புதிய சமையல் வகைகளையும் செய்வார்கள். இன்று நாம் அன்னாசிப்பழம் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பில் கவனம் செலுத்த முடிவு செய்தோம். ஏன் அன்னாசி பதில் மொட்டுகள், ஆனால் விஞ்ஞான உண்மைகளை மட்டும் நீங்கள் நம்பினால், மிகவும் எளிமையானது: பைனாபில் உள்ள நொதிகள், இறைச்சி இழைகளில் கொலாஜனை உடைத்து, அது இளமை மற்றும் மென்மையானதாக இருக்கும். எனவே அன்னாசிப்பருப்புடன் எப்படி சாக்லேட் செய்வது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் அறுப்பேன்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- அன்னாசி (மோதிரங்கள்) - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெங்காயம்
- கீரைகள் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
கோழிகளால் சுத்தம் செய்யப்பட்ட படலங்கள், உலர்ந்த மற்றும் 2 அடுக்குகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கு ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டு, 1.5 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட ஒரு சுத்தினால் தாக்கப்பட்டிருக்கிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும், கோழி துண்டுகள் கைப்பற்றப்படும். இப்போது நாம் மயோனைசே கொண்டு கோழி கிரீஸ், ஒரு அன்னாசி வளைய மீது ஒவ்வொரு நறுக்கு போட்டு grated சீஸ் மேல் தூங்க. நாங்கள் கிரில்லின் கீழ் கோழி வைக்கிறோம், அல்லது சீஸ் அடுப்பு வரை அன்னாவில் அடுப்பில் சமைக்கிறோம். பிறகு மேஜையில் டிஷ் சேவை, மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பருடன் பன்றி சாப்ஸ்
பொருட்கள்:
- அன்னாசி பழச்சாறு - 170 மில்லி;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/4;
- சைடர் வினிகர் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- சோயா சாஸ் - 1/8;
- சாஸ் பார்பிக்யூ - 1/3 நூற்றாண்டு;
- சீரக இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
- தேன் - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
- அன்னாசி - 70 கிராம்;
- பன்றி இறைச்சி (சதை) - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி ஒரு அடுக்கு வெட்டப்பட்டு சிறிது சமையலறை சுத்தியலால் தாக்கப்பட்டார். முதல் 7 பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டு முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. நாம் பூட்டு கொண்டு பையில் சாப் வைத்து, இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் விட்டு.
வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை முழு காளான்கள் வறுக்கவும் (சிறிய காளான்கள் தேர்வு). விரைவில் அனைத்து ஈரப்பதம் காளான்கள் வெளியே வரும் என, பைனப்கள் துண்டுகளாக வெட்டி கடந்த கடைசி ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை சமையல் தொடர்ந்து. ஒரு தனி வறுக்கப்படும் பாணியில் நாங்கள் இறைச்சியைத் தகர்த்தெறிந்து அவற்றைப் பிசைந்து வையுங்கள். இரண்டு பேன்களின் உள்ளடக்கங்களை கலந்து, மேஜையில் சாப்பாட்டிற்குச் சேவை செய்.
உருளைக்கிழங்கு அன்னாசி மற்றும் அழகுபடுத்த உடன் மாட்டிறைச்சி சாப்ஸ் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- அன்னாசி பழச்சாறு - அரை நூற்றாண்டு;
- சோயா சாஸ் - 1/4 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு;
- மாட்டிறைச்சி மாமிசம் அல்லது கூழ் - 750 கிராம்;
- இளம் உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- பச்சை பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
- பச்சை மிளகாய் - ருசிக்க;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான உணவில், அன்னாசி சாறு , சோயா சாஸ் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு சேர்த்து உண்ணலாம். நாங்கள் எங்கள் இறைச்சியில் சாப்பாட்டை ஏற்றிக் கொண்டு 30 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை விடுகிறோம்.
Sauté பான் 2.5 செ.மீ. தண்ணீர் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் நாம் அதை வேகவைக்க ஒரு கண்ணி வைத்து. நாம் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, அதை இளகினோம்
இறைச்சி ஓய்வெடுத்தபின் உடனடியாக மேசைக்கு நாங்கள் உணவை பரிமாறிக் கொள்கிறோம், துண்டு துண்டாக வெட்டுவதை மறந்துவிடுவதில்லை, மற்றும் அழகுபடுத்துவது மீண்டும் கலக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு அடர்ந்த மற்றும் சுவையான இரவு உணவிற்கு பிறகு, எந்த ஒரு அன்னாசிப்பழம் சாப்பாட்டின் அலட்சியமாக உள்ளது.