அனைத்து குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் அப்பத்தை மிகவும் பிடிக்கும். குறிப்பாக அது பால் மீது கூழ் பன்றிகளைப் பற்றிப் பேசுகிறது . மற்றும் நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் வழக்கமான விட சுத்திகரிக்கப்பட்ட இவை வாழைப்பழங்கள் , சாக்லேட் அப்பத்தை, சமையல் சமையல் உள்ளன என்று எனக்கு தெரியாது. அவர்களைப் பார்ப்போம்!
ஐஸ்கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் அப்பத்தை
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- மாவு - 120 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 75 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 75 மில்லி;
- வெண்ணிலா - ருசிக்க;
- உப்பு - சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஐஸ் கிரீம் - 200 கிராம்;
- சிரப் - 100 மில்லி;
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
சாக்லேட் அப்பத்தை எப்படி செய்வது? கோதுமை மாவு, கொக்கோ பவுடர், சர்க்கரை, பால், முட்டை, காய்கறி எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு. அனைத்து கவனமாக கலந்து, ஒரு மூடி அல்லது ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 2 மணி நேரம் அமைக்க. வறுக்கப்படுகிறது பான் முற்றிலும் சூடாக. நாம் குளிர்ச்சியான மாவை வெளியே எடுத்து ஒரு விரைவான வட்ட இயக்கம் அதை சமமாக, வறுக்கப்படுகிறது பான் முழுவதும் பரப்பி. சுமார் 2 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு கேக் நாம் எந்த ஐஸ் கிரீம் 3 பந்துகள் வைத்து, ஒரு வைக்கோல் கொண்டு பாக்கெட் போர்த்தி, மருந்து அல்லது உருகிய சாக்லேட் மேல் அதை ஊற்ற, புதிய ஸ்ட்ராபெரி பெர்ரி அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்!
பால் மீது சாக்லேட் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 125 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- ரம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வாழை - 2 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
சாக்லேட் அப்பத்தை எப்படி செய்வது? ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு மாவு ஊற்றுவோம். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் மையத்தில் மாவு ஒரு பள்ளம் செய்ய மற்றும் கோழி முட்டைகள் சேர்க்க மற்றும், ஒரு கலவை கொண்டு whipping, படிப்படியாக குளிர் பால் ஊற்ற. எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான மாநிலத்துடன் கலக்கச் செய்து, அனைத்து குழுவையும் களைவதற்கு ஒரு சல்லடை வழியாக செல்ல அனுமதிக்கிறோம். 1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து. இந்த நேரத்தில் நாம் சாஸ் தயாரித்து வருகிறோம், இதற்காக நாம் வெண்ணெய் இரண்டில் தனித்தனியாக கரைத்து, ரம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், சுமார் 1 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
ஒரு வாணலியை பயன்படுத்தி, சூடான மற்றும் எண்ணெயை வறுக்கப்படும் கடாயில் சிறிய பகுதியிலுள்ள மாவை ஊற்றவும், முழு மேற்பரப்பில் அது பரவட்டும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். முடிந்ததும் அப்படியே வெண்ணெய் சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும், ஒரு முக்கோணத்தை சேர்க்கவும். சாக்லேட் சாக்லேட் பவுடர் மீது நிரப்பப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் ரம் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
கேஃபிர் மீது செய்முறையை சாக்லேட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- kefir-200 ml;
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சாஸ்:
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். புரதங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து சர்க்கரை மற்றும் வெள்ளை நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தை வெட்டின. நாம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் சோடா சேர்க்க.
கெஃபிர் ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றவும், உடைந்த சாக்லேட் சேர்க்கவும் மற்றும் பலவீனமான தீவிலும் எல்லாம் வைக்கவும். நாம் வெகுஜனத்தை 40 டிகிரிக்கு வெப்பமாக தொடர்ந்து தொடர்ந்து கிளறி விடுகிறோம். விளைவாக சாக்லேட் கலவையை அடித்து நொறுக்கப்பட்ட கலவை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
மாவு சாகுபடி செய்யப்படுகிறது, கொக்கோ தூள் சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது மற்றும் படிப்படியாக மாவை ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு வலுவான நுரை வரை உப்பு தாக்கப்பட்ட புரதங்கள் whisk,
சாஸுக்கு சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சூடுபடுத்தி, ஒரு ஆரஞ்சு சாற்றை ஊற்றி, ஆரஞ்சு வைத்து, உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டவும். தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை சாஸ் சமைக்க.
நாங்கள் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பான்காக்களில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்தை வைத்து, சூடான சாஸ் கொண்டு அவற்றை மூடிவிட்டு ஊற்றினார்கள். நாங்கள் சாக்லேட் பான்கேக்குகளை சூடான தேநீர் அல்லது பால் ஒரு வாழை உடன் பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.