சிக்கன் மார்டன்

ஒரே நேரத்தில் ருசியான மற்றும் அசல் ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால் - இந்த கட்டுரை உங்களுக்காக உள்ளது. அதில், நாங்கள் எப்படி கோழி krucheniki தயார் திணிப்பு கொண்டு சொல்ல வேண்டும். தினசரி மெனுக்கள் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஆகிய இரண்டிற்கும் இந்த டிஷ் சரியானது. ஒருவேளை, முதல் பார்வையில், அது சிக்கலானதாக தோன்றும், ஆனால் உண்மையில் அது சமைக்க மிகவும் எளிதானது.

சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சிக்கன் fillets

பொருட்கள்:

• கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
• ஒரு பெரிய தக்காளி - 1 PC;
• சீஸ் - 40 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
• எள் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கோழி வடிகட்டி கவனமாக என்னுடையது மற்றும் கவனமாக இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து அடித்தார். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க. நீண்ட கோடுகள் - தக்காளி கீற்றுகள், மற்றும் சீஸ் வெட்டுவது. நாம் பணிப்பெண்களைத் தீட்டல் மற்றும் அதன் விளிம்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் பரப்பினோம். நாம் ஒரு ரோல் கொண்டு இறைச்சி போர்த்தி. காய்கறி எண்ணெயில் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஷப்பில் அவற்றைப் பொருத்துங்கள். மற்றும் சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கோழி திசைக்கு மேல் மேலும் எண்ணெய் ஊற்ற முடியும், அதனால் பேக்கிங் போது அவர்கள் காய இல்லை. எள் விதைகள் அவற்றை தெளிக்க. சுமார் 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. கிருச்சிக்கி மேலே இருந்து எரிக்க ஆரம்பித்திருந்தால், அவற்றை படலம் மூலம் மறைக்க வேண்டும். மேஜையில் சூடான அல்லது சூடான வடிவத்தில் டிஷ் பணியாற்ற நல்லது.

காளான்கள் கொண்ட கோழி கிளைகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் (பெரிய) - 1 துண்டு;
• சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் வெட்டுக்களாக வெட்டுவது, பிறகு இரு பக்கங்களிலிருந்தும் மெதுவாகத் துண்டிக்கப்பட்டு, கண்ணீர் விடாதபடி பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். சாலிம் மற்றும் மிளகு சுவை. ஒரு படம் மூலம் சாப்ஸை மூடி 30 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.

இதற்கிடையில், நாங்கள் பூர்த்தி தயார்: வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் வெண்ணெய் மீது மென்மையான வரை அதை குண்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான் சேர்க்க. காளான்கள் தயாராக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்க. பூர்த்தி ஒரு மூன்றில் பற்றி விட்டு சமையல் சாஸ். நாம் போட்டுள்ள ஒவ்வொரு துண்டுப்பிரசுரத்திற்கும் ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து ரோல் போட வேண்டும். அதை வறுத்த போது சுற்றி திரும்ப இல்லை என்று, கூட்டு அதை ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு அதை தட்டுங்கள் முடியும். காய்கறி எண்ணெய் இருபுறமும் வறுக்கவும்.

இதன் பிறகு, காளான்களைக் கொண்டு எங்கள் கோழி கூடைப்பந்துகள் ஒரு நீண்ட கைத்தடியுடன் குவித்து, சாஸுடன் ஊற்றப்படுகின்றன. அதன் தயாரிப்பு, தேவைப்பட்டால், இன்னும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் 50 மில்லி பூர்த்தி பூர்த்தி மீதமுள்ள, இன்னும் podsalivaem. ஒரு சிறிய தீயில், சுமார் 15 நிமிடங்கள் டர்டெல்லினி கொட்டகை .

நாங்கள் எங்கள் சமையல் பிடிக்கும், பின்னர் நாம் பிரடருடன் அற்புத crutches செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.