கத்தரிக்காய் உடன் சிக்கன் ரோல்ஸ் - ஒரு அசல் மற்றும் நேர்த்தியான பசியின்மை, எப்போதும் அலங்கரிக்கிறது மற்றும் எந்த அட்டவணை diversifies. அத்தகைய ருசியான உணவை உன்னுடைய அன்புக்குரியவர்களிடமிருந்து பிரியப்படுத்துவோம், ஒரு பழக்கவழக்கமான இனிப்பு பொருள் யாரையும் அலட்சியப்படுத்தாது.
ப்ரொன்களுடன் கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகத்தின் வடிகட்டி - 4 பிசிக்கள்.
- ப்ரூன்ஸ் - 5 பிசிக்கள்.
- ஃபாபா சீஸ் - 60 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
ப்ரொன்களுடன் கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க எப்படி? நாம் பப்பில், மெல்கோ ஷிங்க்யூம் மற்றும் பாஸெருமை ஆகியவற்றில் எண்ணெய், பாலிடிவ், ருட்னி வண்ணம் ஆகியவற்றைச் செயல்படுத்துகிறோம். ப்ரொன்ஸ் கொதிக்கும் நீர், நொறுக்கப்பட்ட, மற்றும் ஒரு வெங்காயம் கொண்டு வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் ஒரு வெங்காயம் கலந்த அனைத்தையும் கொண்டு scalded. இறைச்சி கழுவி, உலர்ந்த, ஒவ்வொரு பகுதியிலும் 3 பாகங்களாக வெட்டி மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு, ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து, ரோல்ஸ் வரை ரோல் மற்றும் toothpicks சரி. அடுப்பில் தோன்றும் வரை அடுப்பில் உள்ள ப்ரொன்ஸுடன் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கோழி ரோல்களில் வைக்கவும்.
சிக்கன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- ப்ரொன்ஸ் - 15 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 8 துண்டுகள்;
- மயோனைசே மெலிதான - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய்;
- உலர்ந்த துளசி - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகம் துவைக்கப்பட்டு, துடைப்பால் உலர்த்தப்பட்டு தகடுகளாக வெட்டப்படும். பின்னர் இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு ஊற்றப்படுகிறது, peppered, seasonings கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் சுத்தம். இந்த முறை நாம் கத்தரிக்காய் தயார்: அது என் மற்றும் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் நிரப்ப. 20 நிமிடம் உலர்ந்த பழத்தை விட்டு, அவை ஒழுங்காக வேகவைக்கப்படுகின்றன. வாதுமைகளை சுத்தம் மற்றும் ஒரு கத்தி நசுக்கிய, மற்றும் புதிய வோக்கோசு கழுவி, களைத்து, நறுக்கப்பட்ட. பூண்டு சுத்தமான, ஒரு கலப்பான் வைத்து, அனைத்து முன்னர் தயாராக பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர வேகத்தில் துடைப்பம். வெங்காயத்தை துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கலவையுடன் கலக்கவும். கொஞ்சம் மயோனைசே சேர்த்து நன்றாக கலக்கலாம். கோழி fillet பூர்த்தி அவுட் இடுகின்றன, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே மேல் ரோல் மற்றும் ஸ்மியர் ரோல். நாங்கள் பற்பசையுடன் விளிம்புகளை சரிசெய்து பேக்கிங் தட்டில் பணித்தொகுப்பை இடுகிறோம். ஒரு preheated அடுப்பில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்கிறோம்.
முள்ளங்கி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சிக்கன் ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 300 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 50 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் உப்பு - 50 கிராம்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகம் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் fillets வெட்டப்படுகின்றன. பிறகு இறைச்சியை வெட்டி சிறிது சிறிதாக அரைத்து, முன்பு உணவுத் தாளில் மேல் மூடியிருந்தன. இதன் விளைவாக துண்டிக்கப்பட்ட களிமண் மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் சீஸ் தேய்க்கிறோம், ஒரு சிறிய கத்தி கொண்டு துத்தநாக வெட்டுவது, மற்றும் ஒரு கலப்பின உள்ள அக்ரூட் பருப்புகள் அறுப்பேன். நிரப்புவதற்கான அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. கோழி வெற்றிடங்களுக்கு, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நாங்கள் பரப்பி, எண்ணெயில் ஒரு வால் உள்ள ரோல் மற்றும் வறுக்கவும் உருட்டவும்.
கத்தரி மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்ட கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 80 கிராம்;
- உலர்ந்த apricots - 80 கிராம்;
- உலர் ஜெலட்டின் - 25 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
ஒரு சிறிய அளவு சூடான நீரில் உலர்ந்த உப்பு மற்றும் கொடிமுந்திரி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஊற விட்டு விட்டு. பின்னர் திரவ வடிகட்டப்படுகிறது, உலர்ந்த பழங்கள் உலர்ந்த மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி. படத்தொகுப்பு வெட்டி, ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சுத்தி தாக்கப்பட்டார். அடுத்து, இறைச்சியை சுவைப்பதன் மூலம் இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கும், ஜெலட்டின் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன. இப்போது கோழி துண்டுகளை ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து, ரோல்ஸ் வரை ரோல் மற்றும் ஒரு பல் துலக்கு கொண்டு விளிம்புகள் சரி. ஒவ்வொரு துண்டு, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவி மற்றும் 40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும்.