சீஸ் உடன் கிரேக்க சாலட்

கிரேக்க சாலட் தன்னை ஃபெடா சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது - மாட்டு பால் அடிப்படையிலான மிகவும் உப்பு மற்றும் மென்மையான பால் தயாரிப்பு, உண்மையில் எங்கள் சொந்த சொந்த இடங்களில் தவிர, மோசமான சாலட்டின் வேறு எந்த மாறுபாடுகளும் இல்லை. இங்கே, "ஃபெரு" பிர்னாஸா உள்ளிட்ட எந்த விதமான பாலாடைகளாலும் மாற்றப்படுகிறது. பிந்தைய விருப்பம் அசல் நெருக்கமாக உள்ளது, மற்றும் ஃபெடா கையில் இல்லை என்றால், பின்வரும் கட்டுரையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி பிரியன்ஸா ஒரு கிரேக்கம் சாலட் செய்ய எப்படி விரிவாக பரிசீலிக்க வேண்டும்.

சீஸ் கொண்ட கிளாசிக் கிரேக்க சாலட்

சாலட், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை, கிளாசிக்கல் பொருட்களின் நம்பகமான செய்முறையின் படி தயார் செய்யப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1/4 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி - 1/2 துண்டுகள்;
• பச்சை பெல் மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
• பிரைன்ஸா - 120 கிராம்;
• ஆலிவ் - 14-16 துண்டுகள்;
• உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - denticle;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, ஒரு அழுத்தும் பூண்டு கிராம்பு, ஒரு சிறிய ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்க.

க்யூப்ஸ், மிளகு - வைக்கோல் - நாம் மெல்லிய semicircles, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி மீது சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டுவது. Brynza மற்ற பொருட்களுடன் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் கலந்து, நாம் உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார், ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட ஆடை கலவையை ஊற்ற.

சீஸ் கொண்டு கிரேக்கம் சாலட் ரெசிபி

இந்த சாலட் புதினா அடிப்படையிலான ஒரு புதிய ஆடைடன் அதன் முன்னோடிக்கு மாறுபடுகிறது.

பொருட்கள்:

• தக்காளி (பொதுவான) - 1 துண்டு;
• செர்ரி தக்காளி - 200 கிராம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
• வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• பச்சை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது) - 1 காய்ந்த;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• புதினா (வெட்டப்பட்ட) - 1 காய்ந்த;
• ஆலிவ் - 10-12 துண்டுகள்;
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பிரைன்ஸா - 200 கிராம்;
• உலர்ந்த ஆர்கனோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி மற்றும் மிளகு க்யூப்ஸ், செர்ரி தக்காளி வெட்டு - காலாண்டு. ஒரு சிறிய கொள்கலன் வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் கலந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோ சேர்க்க. ஒரு துணிமணிகளால் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை ஊற்றுவோம், குழம்புகள் இல்லாமல் ஆலிவ்ஸை அலங்கரிக்கலாம், சீஸ் க்யூப்ஸ், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.

சால்மன் கொண்ட கிரேக்க சாலட்

சால்மன் ஒரு ருசியான துண்டு கூடுதலாக பிரபலமான காய்கறி சாலட், சீஸ் உடன் கிரேக்கம் சாலட் நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தில் சமைக்க முடியும் என்பதால், ஒரு அற்புதம் அன்பார்ந்த மற்றும் குறைந்த கலோரி இரவு ஆகிவிடும்.

பொருட்கள்:

• சால்மன் - 270-300 கிராம் 2 துண்டுகள்;
• நீண்ட தானிய அரிசி - 450 கிராம்;
• செர்ரி தக்காளி - 200 கிராம்;
• வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
• வோக்கோசு - 1/2 டீஸ்பூன்.
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 பிசிக்கள்.
• பிரைன்ஸா - 200 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• எலுமிச்சை ஒரு துண்டு - சேவை.

தயாரிப்பு

சால்மன் தண்ணீர் துண்டுகள் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க, வரை வறுக்கவும். அரிசி தண்ணீர் சுத்தமாக கழுவி, உப்பு நீரில் சமைக்கப்பட்ட வரை கொதிக்கவைத்து கழுவி, கழுவி, 5-10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள். க்யூப்ஸ், தக்காளி வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் - வட்டங்கள், இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் - மெல்லிய அரை வளையங்கள். அரிசி ஒரு சிறிய அளவு அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து, நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு இருந்து ஆடை கொண்டு ஊற்ற. ஒரு தட்டில் சாலட்டின் ஒரு பகுதியை நாங்கள் பரப்பி, வறுத்த மீன் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கிறோம். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மூலம் சாலட் மற்றும் மீன் தூவி.

மீன் மேல், நீங்கள் இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், எண்ணெய் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு கிராம்பு கிராம்பு whipping மூலம் தயார் இது பூண்டு aioli சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி போட முடியும்.

மாறாக, சால்மன் பதிலாக, ஒரு சாலட் ஒரு வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது துருக்கி பணியாற்றினார்.