அடுப்பு பயன்படுத்த எந்த ஆசை அல்லது வாய்ப்பு இல்லை போது, அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பேக்கிங் குக்கீகளை இல்லாமல் ஒரு கேக் அலங்கரிக்கும் ஒரு இனிப்பு மெனு சிறந்த தீர்வு. அத்தகைய ஒரு சிகிச்சையைத் தயாரிப்பதற்கான எண்ணங்கள் நிறைய உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் நடைமுறையில் செயல்படுவதற்கு உகந்தவை, சிறந்த விளைவைப் பாராட்டுகின்றன.
குக்கீகளில் இருந்து ஒரு கேக் செய்ய எப்படி அமுக்கப்பட்ட பால்?
கலந்த பால் கொண்ட குக்கீகளின் ஒரு கேக், ஒரு குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பத்தை ஒன்றாக இணைத்து, ஊறவைக்க அனுமதிக்கப்படும் கலவையில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- இனிப்பு, மணல் அல்லது பிற குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது முழு வடிவத்தில் வைக்கப்படுகிறது, அரைத்தள்ள பால் கொண்ட கிரீம் கொண்டு அடுக்குகளுடன் பரப்பி அல்லது துண்டுகளாக உடைத்து வெறுமனே கலப்புடன் கலக்கின்றது.
- மேலும் ஜூசி சுவை பெற, குக்கீகள் ஒரு சிரப் அல்லது மற்ற இனிப்பு கலவையுடன் முன் ஈரப்பதமாக இருக்கும்.
- எந்த இனிப்பு கலவை கொட்டைகள், திராட்சைகள், பழ துண்டுகள் கூடுதலாக.
- முடிக்கப்படாத பாலாடை குக்கீகளால் தயாரிக்கப்படாத கேக், பல மணிநேரங்களுக்கு உட்புகுத்தலுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், இரவு நேரமாகவும் இருக்கும்.
கேக் "எண்ட்ஹில்" குக்கீகளின் பால் - செய்முறை
இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குக்கீகளிலிருந்து மிகவும் சோம்பேறி கேக்கை சமைக்கலாம். யோசனை செயல்படுத்த எந்த மணல், மிகவும் உடையக்கூடிய குக்கீகளை, இது துண்டுகள் கருத்தரித்தல் கலந்து போது வடிவம் வைக்க முடியும், செய்ய வேண்டும். வால்நட்ஸால் வறுத்த வேர்க்கடலை அல்லது கரும்புள்ளிகளை மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகளை - 0,5 கிலோ;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- குக்கீகள் துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
- வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் அடித்து.
- அமிழ்த்தப்பட்ட பால்களின் பாகங்களைச் சேர்க்கவும்.
- குக்கீ துண்டுகள், கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள் கலந்து.
- குக்கீகளிலிருந்து குக்கீயிலிருந்து கேக் "ஸ்ப்ரேட்" குடிக்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட குக்கீ கேக்
குட்டீஸ்களின் குக்கீகளான "கெரென் பால்" என்பது குறைவான ஆரம்பக் கோட்பாட்டின் அடிப்படையில் அல்லாமல், பால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கிரீம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்படுகிறது, இனிப்பு இனிப்பு இனிப்புத்தன்மையை நடுநிலையான மற்றும் அதன் சுவை மிகவும் இணக்கமான மற்றும் cloying இல்லை. கலவை உள்ள கொட்டைகள் சேர்ந்து, நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- பிஸ்கட் "விப்பிட் பால்" - 600 கிராம்;
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- 25% க்கும் மேற்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
- கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
- குக்கீகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள் அவற்றை இணைக்கவும்.
- அடர்த்தியான நுரை வரை குளிர்ந்த கிரீம் அடிக்க.
- இது வெண்மை வரை தனித்தனியாக மென்மையான எண்ணெய் தேய்க்க.
- அடுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும், துடைக்க, புளிப்பு கிரீம் கலக்கவும், மீண்டும் வெட்டவும்.
- கல்லீரலுடன் கிரீம் சேர்த்து கொட்டைகள் சேர்த்து கலக்கவும், கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் பரப்பவும், உணவு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- குளிரில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு பேக்கிங் குக்கீகளை இல்லாமல் கேக் நீக்கவும்.
- 10-12 மணி நேரம் கழித்து ஒரு டிஷ் மீது கொள்கலன் திரும்ப, படம் நீக்க.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட குக்கீ கேக்
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட குக்கீகளின் ஒரு கேக், அதன் செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், நம்பமுடியாத சுவையான, பணக்கார மற்றும் பக்குவப்படுத்தும் வேலை. கிரீம், ஒரு வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் நிரப்பப்பட்ட, வறுத்த கொட்டைகள் கூடுதலாக, ஒரு தரையில் பிளெண்டர் அல்லது ஒரு மோட்டார் சேர்க்க, பின்னர் தேன் மற்றும் தேன் சமைத்த.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 500 கிராம்;
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- பாப்பி விதைகள், திராட்சைகள் மற்றும் கொட்டைகள் - 0.5 கப் ஒவ்வொரு;
- பால் - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம்.
தயாரிப்பு
- பருப்புகள், கம்பு மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையும் கலந்த பிஸ்கட் துண்டுகளை உடைக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீர் ஒரு மணி நேரம் பாப்பி போட்டு, அது வடிகட்டிய பின்னர், வடிகட்டிய, ஒரு கலப்பான் கொண்டு துளையிட்ட.
- 10 நிமிடங்களுக்கு தேன், பால், கொதிக்கவை சேர்க்கவும்.
- டிஷ் ஸ்லைடில் பரவி கல்லீரல், கலந்து, கிரீம் சேர்க்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட மீன் கேக் - செய்முறை
குறிப்பாக குக்கீகளில் இருந்து "கேக்" என்ற மீன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், குக்கீகளை அரைக்க வேண்டும், அதை துண்டுகளாக உடைத்து கொள்ள வேண்டும்: சிறிய அளவிலான பொருட்கள் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படும். கிரீம் கொண்டு அவற்றை உறிஞ்சி பிறகு, குளிர்காலத்தில் குறைந்தபட்சம் 12 மணிநேரத்திற்கு இனிப்புப் பழத்தை விட்டு வெளியேற வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகளை "மீன்" - 500 கிராம்;
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் - 150 கிராம்;
- கொட்டைகள் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் மென்மையான வெண்ணெய் அடிக்கவும்.
- குக்கீகளை சேர்த்து வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பீச் ஆகியவற்றை கலக்கலாம்.
- டிஷ் மீது ஸ்லைடுகளை நிறைய பரப்பி, கருத்தரித்தல் விட்டு.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட ஓட் குக்கீ கேக்
பிசின்களில் இருந்து அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு சிறந்த கேக் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து குணநலன்களையும் பயன்படுத்தி பெறப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், திரவ பரிசோதனையாக, கரையக்கூடிய, குளிர்ந்த காபி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது விரும்பியிருந்தால், இயற்கை எஸ்பிரெசோவுடன், பால், சமைக்கப்பட்ட கொக்கோ அல்லது தேயிலை மாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் குக்கீகளை - 500 கிராம்;
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- காபி கரையக்கூடியது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கொதிக்கும் நீர் - 250 மில்லி;
- கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் - 100 கிராம் ஒவ்வொரு.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் நீரில் காபி கரைசல், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.
- வெண்ணெய் வெண்ணெய் கலந்த பால்.
- ஒவ்வொரு பிஸ்கட் காபியுடனும் டிப் செய்தால், அதை ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, அடுக்குகளை கிரீம் மூலம் ஊறவைத்து விடுங்கள்.
- பக்கங்களிலும் மற்றும் கேக் மேல் ஸ்மெர் கிரீம், grated சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.
குக்கீகளான "உஷ்கி" கன்டென்ஸ் பாலுடன் கேக் "நெப்போலியன்"
ருசியான குளுக்கோஸைக் கொண்டிருக்கும் பசும் பேஸ்ட்ரியின் "உஷ்கி" என்ற கேக் ஒரு கேக், ஒரு நொபெல்லோனுடன் எல்லோருக்கும் நினைவூட்டுகிறது, இருப்பினும், இது மிகவும் குறைவான தயாரிப்பு நேரத்தை எடுக்கும். விரும்பியிருந்தால், நேரத்தை அனுமதித்தால், உட்புகுத்தலின் பாதி பகுதியை ஒரு கஸ்ட்டாரால் மாற்ற முடியும், இது இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு இனிப்பு சுவை செய்யும்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் «உஷ்கி» - 500 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் வெள்ளை வரை தரையில் உள்ளது.
- ஒவ்வொரு முறையும் அமிழ்த்தி, அமுக்கப்பட்ட பால் பகுதிகளை சேர்க்கவும்.
- ஒரு டிஷ் குக்கீகளை அடுக்குகள், promazyvaya ஒவ்வொரு கிரீம் லே.
- கேக் மேலே மற்றும் பக்கங்களிலும் உயவூட்டு, குக்கீகளை crumbs கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஊடுருவலுக்கு குறைந்தது 12 மணி நேரம் விட்டு.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பிஸ்கட் கொண்ட மாஸ்மெல்லோ கேக்
ருசியான குக்கீகளின் ஒரு கேக் ருசியான குக்கீகளாகும், இது மாஸ்மால்லோவுடன் நீங்கள் கூடுதலாக இருந்தால், அது அமுக்கப்பட்ட பால். நீங்கள் கூடுதல் இல்லாமல் ஒரு வெள்ளை சுவையாக பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பழ சுவை பாதிக்கும், அரை சேர்த்து அவர்களை வெட்டி. உட்புகுதல் முடிந்த பின் தயாரிப்பு வெறுமனே கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் crumbs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த மீது ஊற்ற.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 400 கிராம்;
- மார்ஷ்மெல்லோ - 500 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 10 மில்லி;
- அலங்காரம் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் கலவையை அடித்து, செயல்முறைக்கு ஒடுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து.
- குக்கீகளை அறுப்பேன், கொட்டைகள் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும்.
- க்ரீம் மற்றும் வெட்டி மார்ஷால்லோவை குக்கீகளை வைத்து, உணவுப் படத்தோடு சேர்த்து, வெண்ணெய் எண்ணெய்யுணியுடன் சேர்த்து வைக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்கு தயாரிப்புகளை விட்டுவிட்டு பின் ஒரு டிஷ் மீது திரும்புங்கள் மற்றும் படம் அகற்றவும்.
- சாக்லேட் படிந்து உறைந்த உடன் இனிப்பு ஊற்ற, கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்க.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வாழை கொண்ட குக்கீ கேக்
அடுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வாழைப்பழங்களைக் கொண்ட ஒரு சுருக்கமான குக்கீயிலிருந்து ஒரு கேக்கை தயாரித்து, இனிப்புப் பொருட்களின் அனைத்து பொருட்களின் சிறந்த இணக்கமான கலவையைப் புரிந்துகொள்ள முடியும். இந்த வழக்கில் கிரீம் ஒரு தடித்த நுரை சாட்டையுடன் கிரீம் கூடுதலாக தயார், குறைந்தது 25% ஒரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை இருக்க வேண்டும். ஒரு சுவையானவை சேகரிக்க, தகுதியற்ற வடிவத்தில் வசதியானது.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 500 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2-3 துண்டுகள்;
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- சாக்லேட் மற்றும் அலங்காரத்திற்கான கொட்டைகள்.
தயாரிப்பு
- சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் அடித்து.
- புளிப்பு கிரீம் கிரீம் மற்றும் துடைக்க மீண்டும் அசை.
- வடிவத்தில் வட்டங்கள் மீது குக்கீகள் மற்றும் வாழை வெட்டு அடுக்குகள் இடுகின்றன, promazyvaya ஒவ்வொரு தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம்.
- குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இரவிற்கான இனிப்புக்கு இனிப்பு விடவும், கொட்டை மற்றும் சாக்லேட் சிதைவோடு அச்சு மற்றும் தூவுதலிலிருந்து நீக்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட குக்கீ கேக்
மின்னல் வேகமான சமையல்காரர்கள் வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் வெட்டப்பட்ட பால் குக்கீகளை ஒரு கேக், ஆனால் அது எளிதாக மற்றும் stunningly சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். இந்த வழக்கில் ஒரு மென்மையான கிரீம் மூலம் ஊடுருவி, ஜூபிளி குக்கீ சிறந்த உள்ளது, இது சுவையாகவும், மற்றும் அதன் சிறந்த சுவை பண்புகள் ஒரு appetizing தோற்றத்தை வழங்கும்.
பொருட்கள்:
- ஜூபிளி குக்கீகள் - 500 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 700 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- வெண்ணிலா - 1 சிட்டிகை;
- சாக்லேட் படிந்து உறைந்துவிடும் மற்றும் அலங்காரம் கொட்டைகள்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணிலா, பான்ட் பிளெண்டர் ஆகியவற்றை ஒரு தனித்த கிரீம் கட்டமைப்புக்கு இணைக்கவும்.
- டிஷ் குக்கீகளை அடுக்குகள், promazyvaya ஒவ்வொரு தயிர் கிரீம் இடுகின்றன.
- சுண்ணாம்பு சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும் ஜூபிளி குக்கீகளிலிருந்து கேக்கை அலங்கரிக்க, கொட்டைகள் சேர்த்து தெளிக்கவும், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக் குக்கீ
பின்வரும் பரிந்துரைகளுடன் சமைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோவுடன் ஒரு குக்கீ கேக் , உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் தொத்திறைச்சி அனைவருக்கும் நினைவூட்டுகிறது. கலவை விருப்பமாக கொட்டைகள், திராட்சை, மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், மற்றும் உருகிய சாக்லேட் அல்லது கோகோ இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்த உடன் அலங்கரிக்க பிறகு முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 600 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
- கொக்கோ பவுடர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் - ருசிக்கும்;
- அலங்காரம் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த.
தயாரிப்பு
- மென்மையான வெண்ணரை அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் அடித்து, கொக்கோ தூள் சேர்த்து செயல்முறைக்கு சேர்க்க வேண்டும்.
- கிரீம் போட்டு பிஸ்கட், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், முன்னர் அவற்றை வேகவைத்து அவற்றை உலர்த்துதல்.
- உணவுகளை அடுக்கி, உணவுப் படத்துடன் மூடப்பட்ட ஒரு வடிவத்தில் அவற்றை வைக்கவும்.
- குளிரில் பல மணி நேரம் இனிப்பு அனுப்ப, பின்னர் டிஷ் மீது திரும்ப, படம் நீக்க மற்றும் ஐசிங் உடன் அலங்கரிக்க.