பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

மஞ்சள், சன்னி ஜூசி சோளம் கர்னல்கள் மிகவும் ருசியானவை. குறிப்பாக சோளம் குழந்தைகள் வேறுபடுவதில்லை அல்ல. ஏழை-தரமான பொருட்களின் பயன்பாட்டைத் தவிர்ப்பதற்கு, நீங்களே சோளம் அறுவடை செய்வது சிறந்தது. நிச்சயமாக வங்கிகள் உங்களுக்கு GMO களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, மேலும் உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை விடவும் புதியதாக தயாரிக்கப்படுகிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.

தங்கள் சமையலறையின் சுவர்களில் சோளம் பாதுகாக்க ஒரு எளிய விஷயம், ஆனால் ஒரு பொறுப்பு ஒன்று. விஷம் பெறாத பொருட்டு, மலச்சிக்கலைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் சோளம் பாதுகாத்தல் தானியங்கள், மற்றும் cobs தங்களை உள்ள ரோல் அப் என குறிக்கிறது. இயல்பாக, கோப் பால் இருக்க வேண்டும், மற்றும் சோளம் பல்வேறு தீவனம் அல்ல, ஆனால் இனிப்பு.

முதிர்ச்சியடைந்த சோளக் கூண்டுகள், விதைகளை மென்மையாக்கப்படுவதற்கு முன்னர், கேன்களைக் கொடுப்பதற்கு இது நீண்ட காலம் ஆகும். இது மிகவும் பழுத்த, ஆனால் இன்னும் பால் தானியங்கள் பாதுகாக்க சிறந்தது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் (0.5 லிட்டர் ஜாடிக்கு):

• சோளம் தானியங்கள் - 0.5 லிட்டர்;
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தண்ணீர் - 1 எல்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, விதைகளை காதுகளில் இருந்து பிரிக்கிறோம். செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்கு, கொதிக்கும் தண்ணீருடன் நாங்கள் சிதைந்து போகிறோம், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலனில் அதை மூழ்கடித்து விடுகிறோம்.

மற்றொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் தானியத்தை நாம் குறைக்கிறோம், பின்னர் தோள்பட்டைகளுடன் கருத்தடை செய்யப்பட்ட கேன்களை நிரப்புகின்றன.

நேரடியாக வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி மீது தானிய நடவடிக்கை மீது, மற்றும் நிரப்பு மேல் ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு கேன்கள் மூடி, அதனால் உப்பு நீராவி இல்லை, மற்றும் இமைகளுக்கு கருத்தடை. கொதித்தெரியும் கேன்கள் 3-4 மணிநேரம் (கொதிக்கவைத்து) கொதிக்கவும். உருட்டவும் மற்றும் தலைகீழாக குளிர்விக்க விட்டு.

நீங்கள் சோளத்தை சாப்பிட வேண்டுமா? இது சாத்தியமாகும்.

கோப் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், எப்படி?

பொருட்கள்:

• சோளம் cobs சிறிய;
• தண்ணீர் 1.5 லிட்டர்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

கப் சுத்தமானது. குளிர்ந்த வேகவைத்த கேப்ஸை நாம் கேன்களில் வைக்கிறோம். உப்பு நிரப்பவும். கழுவிய களிம்களைக் கொண்டு நாம் கேன்களை மூடி, கடிகாரத்தை கிருமிகளால் கட்டுப்படுத்தலாம். உடனடியாக மூடிகளை இறுக்க, மற்றும் உங்கள் வங்கிகள் துண்டு கீழே கீழே குறையும் அனுமதிக்க.

வீட்டிலேயே பாதுகாக்கப்படும் சோள, உங்களுக்கும் உங்கள் பிள்ளைகளுக்கும் தனித்துவமான சுவை கொண்டிருக்கும்.

முடிக்கப்பட்ட cobs மேலும் சோளம் மற்றும் சோளம் சூப்கள் சமையல் சாலடுகள் பயன்படுத்த முடியும்.