முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் காலத்தில், "பிரபலத்தின் பூரிப்பு", பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரைக் கடந்துவிட்டதால் , சோவியத் சகாப்தத்தின் சிறப்பியல்பு சுவையை தாங்கிக் கொண்டது, பிரபலமான சாலட்களிலிருந்து நமக்கு நன்கு தெரிந்திருந்தது. சமையல், நாம் நீண்ட காணப்பட்ட சமையல் புதுப்பிக்க, ஆனால் புதுமை அறிமுகப்படுத்த மட்டும் தொடர, முன்னர் அறியப்படாத சேர்க்கைகள் இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு வலுவிழக்க.
பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் வங்கி;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
- கோழி முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
குடுவையிலிருந்து அதிகப்படியான எண்ணையை ஒன்றிணைத்து, தட்டுக்கு மாற்றப்பட்ட கல்லீரல் மெதுவாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிரிக்கப்படுகிறது. வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காய்களின் தாராளமான சிலவற்றை சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால், வேறு எந்த கிரீன்களிலும் கலக்கலாம். சாலட் மற்றும் அவித்த முட்டைகளை சேர்க்கவும். ஒரு எரிபொருள் நிரப்பியாக நீங்கள் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு துளி, எலுமிச்சை சாறு, அல்லது வினிகர், மற்றும் மயோனைசே ஆடை வடிவத்தில் சோவியத் உணவு வகையின் கிளாசிக் அதன் கலவையை பயன்படுத்தலாம்.
அரிசி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட குறியீட்டு கல்லில் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- எண்ணெயில் உள்ள ஆட்டுக்கோட்டின் கல்லீரல்;
- பச்சை பட்டாணி - 1 கரும்பு;
- வேகவைத்த அரிசி - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே .
தயாரிப்பு
நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட cod கல்லீரல் ஒரு கலவை தயார் முன், பிந்தைய எண்ணெய் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் சற்று துணி வகை. பசுமை நிறைந்த பானைகளுடன், அதே போல் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி மற்றும் வேகவைத்த அரிசி (வெற்று வெள்ளை தரையில் அல்லது பழுப்பு) ஆகியவற்றை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு கலவையில் வைக்கவும். இறுதி, நாம் மயோனைசே கொண்டு டிஷ் நிரப்ப மற்றும் அது குளிர்விக்க.
வெள்ளரிக்காய் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரில் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட குறியீட்டு கல்லீரல் ஒரு முடியும்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கீரைகள் ஒரு கொத்து (வெங்காயத்தின் இறகுகள், வெந்தயம்);
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- தக்காளி (சிறிய அளவு) - 2 பிசிக்கள்.
- தயிர் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- பூண்டு பல்.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் முட்டைகளை, விரைவாக பனிக்கட்டியை நீரில் ஊற்றுவோம், இதனால் ஷெல் கான்ஸ்டன்ட் உருவாகி, புரதத்தை அவமதிப்பதில்லை. நாம் முட்டைகளை சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுகிறோம். கீரைகளை அரைக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் தக்காளியுடன் கூடிய தக்காளியுடன் புதிய தக்காளியுடன் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளுடன் சேர்க்கவும், எங்கள் டிஷ் நட்சத்திரத்தை பச்சை நிறமாகவும் சேர்க்கவும். தயிர் மீது பூண்டு கசக்கி மற்றும் ஆடை கொண்டு கலவை நிரப்ப.
கரடுமுரடான காடி கல்லில் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கல்லீரல் - 140 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 4 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் ஒரு மூட்டை;
- நிலக்கடலையின் சிட்டிகை;
- ஒரு சிறிய ஆப்பிள்;
- வெண்ணெய் - 1/4 பிசிக்கள்.
- tartlets;
- 1/2 எலுமிச்சை;
- இனிப்பு கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சாஸ் க்கு, சுவைக்குழாய் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து, மற்றும் புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அதை கலந்து. அதிகப்படியான அமிலத்தை நீக்க, சர்க்கரை ஒரு சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க.
மீன்களிலிருந்து எண்ணெயில் எஞ்சியுள்ள மீன்களை வடிகட்டியுள்ளனர். இறுதியாக வெட்டி முள்ளங்கி, ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணெய் வெட்டு சம அளவுகளில் க்யூப்ஸ். சீரகம் மற்றும் கீரைகள் சேர்த்து காட் அவர்களை சேர்க்க. நாங்கள் ஒரு புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையில் சாஸ் கொண்டு சாலட் நிரப்ப.
மயோனைசே இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரில் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் எண்ணெயில் கல்லீரல் கல்லீரல் - 250 கிராம்;
- நடுத்தர கேரட் - 1 பிசி;
- பிஸ்டாக்கியோஸ் சிலவற்றை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் ரொட்டியைச் சேர்ந்த பட்டாசுகள்;
- கிரீன்ஸ்;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நடுத்தர அளவிலான கேரட் கழுவப்பட்டு, வேகவைத்த, சுத்தமாகவும், கரடுமுரடாகவும் இருக்கும். கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்கவும், மீன், நொறுக்கப்பட்ட pistachios மற்றும் ரொட்டி crumbs அவற்றை கலந்து. நாங்கள் ஒரு குளிர்ந்த கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பசுமை ஒரு நல்ல சில சேர்க்க. எலுமிச்சை சாறுடன் சாலட் நிரப்பவும், நீங்கள் முடிந்தவரை உணவுக்கு வைக்க விரும்பினால். அல்லது சாறு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, வெண்ணெய் 30 கிராம் மற்றும் இனிப்பு கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி.